加強飼養管理 提高母豬繁殖性能

雷寧利(楊凌本香農業產業集團有限公司技術總監)
楊凌本香農業產業集團有限公司(以下簡稱本香公司)目前基礎母豬存欄數為1.2萬頭(不包括和PIC合作的4 500頭的曾祖代場),飼養品種為PIC,配種分娩率達到92%以上,高的達到95%或96%,平均年產窩數為2.5窩,每頭母豬年提供斷奶活仔23.8頭以上,最好的場達到26.88頭。本香公司母豬高產一方面源于嚴格的生物安全及環境控制措施,另一方面則源于各階段母豬科學的飼喂管理。
首先是豬場選址,采用千點打分法,如離市區的距離,周圍有無豬場等嚴格打分選址;其次是豬場布局規劃,采用分點式養殖工藝,將種豬、母豬、公豬、育肥豬分開飼養;再次是豬場工藝,采用了全封閉、空氣過濾、墻體隔熱保溫、負壓通風、自動上料、漏糞地板等工藝,環境溫度為自動溫控,不論冬夏都能達到豬的適宜溫度;最后是豬場生物安全及環境控制,從設計角度將辦公區、生活區、生產區嚴格分開,進出實行嚴格的隔離、洗澡制度,規劃設計了車流、豬流及人流并嚴格管理,如拉飼料的車要各豬場專車專用;人進豬場時先在離豬場很遠的地方第一次洗澡消毒,到鄰近豬舍處再進行第二次洗澡消毒。
2.1 后備母豬
豬場需要不停地淘汰生產性能不佳的母豬,同時補充后備母豬。豬場的最佳利潤要通過保持生產母豬對豬場設施的滿負荷運轉來實現,應正確處理后備母豬的引入與母豬淘汰的關系,這一關系可用更新率(更新率=淘汰率+死亡率)來表示。對于一個剛起步的豬場,更新率一般第一年應在25%左右,第二年應在30%左右;正常滿負荷生產的豬場(胎齡1~8)年更新率應為40%~50%,其理想的配種母豬群胎齡結構圖見圖1。后備母豬的生產目標是在210日齡、體重125 kg以上時配種,每窩產仔數大于14頭,產活仔數大于13頭,每窩斷奶仔豬數大于12頭。但整個生產成績的提高源于早斷奶、早配種,而非每窩的產仔數高。后備母豬的培育應注意以下幾點。

圖1 滿負荷生產豬場的理想配種母豬群胎齡結構圖
一是后備母豬的發情。表5是來自PIC的按胎次統計的母豬淘汰原因數據,由表中可以看出,淘汰更新的一個重要因素是青年母豬的返情,豬群中有高達30%的母豬在第二胎前因為返情被淘汰。母豬不能及時發情或返情,不僅影響生產,而且降低圈舍的利用率。為了提高后備母豬的發情率,本香公司比較重視母豬的誘情,具體做法是每個欄內飼養25頭后備母豬,在150~170日齡開始將商品代的公豬(已先行結扎)飼養在欄內,每個欄飼養1頭公豬,采用這一方式,母豬基本上都能及時發情,并成功配種。本香公司原本計劃3 000頭母豬生產6萬頭仔豬的豬場,由于重視后備母豬的培育,現在可年生產10萬頭仔豬,也就是說同樣的圈舍條件,生產效率提高了1倍。

表5 PIC按胎次統計的母豬淘汰原因(%)
二是后備母豬的飼喂。后備母豬在不同生長階段有不同的營養需要,基本上是體重80kg之前飼喂育肥豬料,80kg之后飼喂后備豬料,后備豬料的營養水平為消化能3300kCal/kg,粗蛋白為16.5%~16.8%,賴氨酸為0.85%。后備母豬在大欄內飼養,可全階段自由采食。如果轉至限位欄,要保證每天飼喂量達到3.5 kg。為了增加排卵數,后備母豬配種前14天應補飼。另外,還應給予足夠的飲水。母豬采食后飲水量最大,所以在喂料后1小時以內要盡可能保證所有母豬的水槽中有水。要經常鼓勵母豬喝水,以減少膀胱炎和子宮炎。欄養母豬在陰戶上或陰戶下發現白色的沉淀物,表明其飲水不足。每頭母豬每天的攝水量至少達到19 L。
三是后備母豬的配種。后備母豬最好于第三個情期配種,具體操作方法是上午查情,下午配種,第二天如果再發情就再配一次,第三天如果還發情就配第三次,發情幾次配幾次,不發情就不配種,配種時試情公豬采用商品代已結扎的公豬,使用配種夾將輸精瓶掛在上面,一次可給三頭母豬配種。
2.2 妊娠母豬
此階段飼養的目標是將妊娠母豬的體況控制在理想狀態。為了節約人工成本,本香公司采用自動上料工藝,整個妊娠期不換料,通過增減料量來滿足母豬的營養需要。對配種后7天、30天、60天、90天的母豬按階段調整飼料量飼喂??傮w上是根據豬的膘情確定料量,與標準相比,豬胖了就減料,瘦了就加料。
在妊娠母豬圈舍的安排上,為了解決母豬返情出現的空圈問題,將整個妊娠母豬舍分成兩個區,第一區是集中的整區,嚴格按92%的配種分娩率來設定其大??;另一個是散區,設在旁邊,當有豬返情時,就把散區養的豬補進去,這樣只需要挪動幾頭豬,既減少了勞動力和豬的應激,又提高了圈舍的利用率。
2.3 分娩母豬
分娩母豬的飼喂目標是在母豬分娩后最大限度的增加母豬的采食量。這樣做的目的是增加產奶量使仔豬的生長最大化,同時使母豬的失重降到最低。通常如果一頭母豬每年在分娩期的采食量大于340 kg時,它的生產性能將高于采食量低的母豬。在21天的泌乳期間,每個床位每日的采食量目標是6 kg,每頭母豬的采食量為6.3 kg。確保飲水嘴的流量不低于2 L/分鐘,母豬每日的飲水量大于19 L。采食量少或者下降,通常指示母豬個體或者外界問題影響到了豬群,如更新率太高,母豬或仔豬出現疾病,舍內溫度過熱,飲水不足,不能得到足夠的飼料或飼料不可口或出現霉變,肢蹄損傷,泌乳期短,死胎或胎盤滯留。
分娩母豬應做好產后觀察,盡早發現問題。緊密觀察母豬和每一窩仔豬,尤其是分娩后的2~3天。確保每一頭母豬都能站起來吃料,有足夠的飲水。如果母豬在它的預產期到達時有分娩的癥狀,則不要給它喂料,若個別豬有食欲可少給。分娩后盡快實行自由采食,第二天給料從1.5 kg開始往上增加,保證一周之內讓母豬吃到34 kg以上飼料。泌乳時期絕不要讓母豬的料槽空著,要確保所有母豬在夜間有飼料吃,至少保證每天早晨有50%的料槽不空料。母豬在泌乳高峰期的采食量可達9~11 kg/天,平均采食量會達到5.8~6.3 kg/天。飼料按照PIC的標準,哺乳母豬營養供給為消化能3 400 kCal/kg,粗蛋白18.0%,鈣0.85%,總磷0.40%,賴氨酸1.15%。
分娩母豬斷奶日齡的確定至關重要。在泌乳期間,母豬的激素水平和子宮大小都在逐漸恢復正常,從而開始一個新的生理循環。這個過程叫子宮復原,即子宮的大小和重量和它的完整性需要恢復原狀。這個過程后備豬需要的時間要長于經產母豬。增加泌乳期的時間將會降低母豬的年產出量,通常泌乳時間每增加1天將會減少0.1~0.2頭仔豬的產出。斷奶仔豬重量也會影響其后期的生產成績。重的斷奶仔豬在斷奶后的平均采食量會增加,死亡率會降低,同時保育和育肥的成本也會降低。本香公司推薦的最早斷奶日齡為20天,平均斷奶日齡為20~22天,平均斷奶體重為6.3 kg,最小斷奶體重為3.3 kg。如果仔豬的斷奶日齡小于18天并且斷奶體重小于5 kg,則需要額外的照顧和更好的環境及營養。
2.4 斷奶母豬的飼喂
保證斷奶母豬在妊娠舍吃到足夠的飼料,在飼養管理中非常重要。這樣做的好處是增加排卵數,同時減少發情時間。應盡可能使每頭斷奶母豬每天吃到3.5~4.5 kg的料量。