文│本刊特約記者 馬愛平

“求實結苦創協為新作樂的的的敬共奉業事獻精精精神神神、、”團以的“檸檬精神”,反映了云南省農科院紅瑞檸檬研究所多年來在德宏傣族景頗族自治州攻堅克難、科技創新支撐邊疆民族地區檸檬特色產業發展的真實寫照。
德宏檸檬產業從1998年開始,至今已有12年。
1999~2005年,德宏檸檬產業得到了快速大規模發展。然而,由于種植、加工產業鏈中的科技鏈、人才鏈滯后,檸檬原料生產產量低、品質差,企業加工開工率不足、加工殘次品比例高,一時間,德宏州檸檬產業發展陷入困境。
2005年3月,云南省農科院和紅瑞檸檬開發有限公司籌建了籌建國內第一個對檸檬進行全方位、多層次、系統研發的專業研究機構——云南省農科院紅瑞檸檬研究所,建立了云南省農科院檸檬產業化科技創新團隊。
創建初期,檸檬所的技術人員都未接觸過檸檬。面對無項目資金、無研究基礎,面對周圍懷疑、嘲笑的目光,全體科技人員拿著農科院里支持的5萬元啟動經費,從零開始。
他們組織專業技術人員到省外檸檬產區取經考察,感動了多位研究檸檬的資深專家。中國科學院柑桔研究所70多歲的柑桔老專家馬家騏,親赴瑞麗手把手地傳授檸檬技術,華中農業大學校長鄧秀新也5次到德宏教授檸檬技術和指導檸檬產業的發展等等。
創新團隊深入村村寨寨、田間地頭調查,夜以繼日地查閱資料、撰寫報告,短短兩年內獲得了云南省科技攻關項目。四處奔走,在有關部門的支持下,建立了示范基地,形成了科研與產業龍頭企業、與檸檬種植農戶緊密結合,科研、種植、加工、市場連為一體的“紅瑞合創”模式??偨Y出了德宏檸檬產區“三大優勢”:自然生態、產業規模、經濟區位優勢。
漸漸地,檸檬所確立了“加強檸檬科技創新、促進成果轉化、全面支撐檸檬產業健康持續發展”的創新策略,目標是通過科技支撐體系建設取得突破,帶動體制、機制、市場關系協調發展,實現“三大優勢”向經濟、社會、政治“三大效益”的高效轉化。
在創業初期,研究所的技術人員為了觀察檸檬落花落果的生理變化和病蟲害的發生規律,很早就起床。岳建強、高俊燕、周東果、彭滿秀、張培花等男兵和女將,沒有交通工具,就騎著摩托車、自行車,頭戴一頂小草帽,懷揣一個小本子、一支筆,在方圓十幾公里內來回奔跑調研,渴了,喝口自己帶來的涼水,餓了,吃點自己帶來的干糧,不分白天黑夜,走東串西,走南闖北,幾乎沒有休息日。
他們研究所搜集和引進各類檸檬品種(系)56個,砧木品種21個;建立了目前國內較為豐富的檸檬品種資源圃;篩選出檸檬品種(系)12個、砧木品種9個進行品種比較試驗,選育出了適宜德宏發展種植的檸檬新品種新組合。
檸檬所建成了國內第一個檸檬專用種質資源圃,選育出“云檸1號”檸檬品種,并被列為我國“十二五”期間第一批熱帶南亞熱帶作物主導品種,在云南檸檬產區品種應用覆蓋率達97%以上。
他們明確了云南檸檬產區的主要病害有42種,探明了檸檬產區主要病蟲害的發生、流行規律。建立了一套檸檬病蟲害綜合防控技術體系。通過技術集成應用,實現了優質果率由30%提高到80%以上的目標。
他們首次在云南檸檬產區推廣無病毒檸檬健康種苗。在國內首次報道云南檸檬產區的危險性病害為裂皮病和衰退病;建立優質無病毒種苗生產基地130畝。至2012年底,累計推廣優質種苗90萬株,面積達14000余畝。
他們研發出了檸檬早結優質豐產栽培技術并進行示范推廣,實現標準無毒檸檬種苗定植第1年始花掛果,第2年畝產1.2噸,第3年進入盛產期,畝產2.0噸以上,比傳統栽培提前2~3年進入盛產區。此項專利技術的應用改變了德宏檸檬過去5~6年進入盛果期的落后栽培方式。
他們開展檸檬反季節鮮果生產技術研究,初步建立起了一套檸檬反季節生產技術規程,示范結果表明,反季節檸檬果畝產量近1噸。初步構建起了德宏檸檬病蟲害防控預警與監測體系,建立了CTV的血清學和RT-PCR檢測技術規程和類病毒RT-PCR檢測技術規程,制定了檸檬衰退病和檸檬裂皮病的癥狀識別和防治措施。

左圖:鄧秀新院士8次到德宏調研檸檬產業,團隊科技人員現場向鄧院士請教與交流。 右圖:岳建強。
研究所還收集、引進熱帶牧草品種29個,構建了檸檬牧草間種、檸檬果渣發酵飼料、養殖肉牛、牛糞發酵生產檸檬專用肥再還田循環利用的農業循環經濟模式,啟動建設500頭肉牛養殖規模的示范養殖場和日處理15噸牛糞尿發酵配套工程。
這些成果在德宏及云南檸檬產區成果應用覆蓋率達95%以上。近三年來,累計示范推廣及輻射帶動面積達71140畝、新增檸檬產量93253.40噸、新增產值28566.22萬元、新增利潤8260.62萬元。國家柑橘產業技術體系檸檬綜合試驗站、鄧秀新院士工作服務站、云南省企業技術中心、農業部檸檬良種繁育基地等科技創新平臺建立。
“基地建設的好壞是衡量研究所服務與水平高低的重要標志?!痹撍L岳建強常說,面對農民,空洞的理論說教收效甚微,池中游著的大鯉魚,不如擺在桌上的小鯽魚,農民要的是實打實。
作為科技特派員,他們每月到瑞麗市勐修鄉勐典村對檸檬種植戶實地指導,種植戶鄭加能說:"以前種十畝甘蔗,一年收益1萬元,科技特派員每月到地里查看一次,指導我們,現在種檸檬放心得很,改種檸檬效益翻了十倍。"
他們引進資金自建示范基地700畝,協助農戶建設高產示范園200畝。并與企業、政府相關部門用“紅瑞合創”模式,完成檸檬基地核心示范樣板1200畝。
他們參加對勐卯鎮賀南毛、勐秀鄉勐典、幫孔、芒帽以及其他基地的規劃和開發實施,“搞基地,要讓農民對技術一看就清楚就明白,如果農民看不懂,學不會,那就失去示范的意義了?!痹澜◤娬f。
瑞麗市勐卯鎮賀南毛有100畝地,只能種水稻及其他水生植物,土質差,地下水位高,積水嚴重,是種檸檬的大忌。2007年9月,所里決定進行種檸檬示范,并指定楊恩聰、景德華負責該示范地的實施。他們與其他工人一起同吃同住同勞動,嚴格按照研究所檸檬種植技術規范要求,作出了示范,使小看研究所的人都刮目相看。2008年,研究所又在瑞麗市勐秀鄉勐典村利用成熟技術示范種植檸檬100畝。
在2009年5月,幫孔檸檬基地開始建設,面對漫山遍野荊棘叢生滿目瘡痍的情景,年輕的研究所經受了從未有的考驗。
全所職工以及農民工連續作戰,為了降低成本,管后勤的同志盡量少買肉,多買菜,讓大家既吃得飽,又不影響身體健康。條件艱苦,大家同舟共濟,有的技術員一不小心踩踏從山上滾下來,爬起來接著又干,有的手劃破了,腳扭傷了,稍事包扎一下又投入建設。“坡陡山高足難立,日曬雨淋好時機,汗如出漿是桑拿,毒素排除變小弟?!彼麄冃蠢щy,保持檸檬人的樂觀主義精神。
從2009年5月至11月,研究所依靠成熟的技術,建成了標準檸檬示范地600畝,成為多個會議參觀學習的重要現場。每當登上“紅瑞檸檬谷”的每個山頭,看著層層整齊劃一的檸檬溝和郁郁蔥蔥的檸檬樹,紅瑞檸檬人心里就會洋溢出一股自豪感。
2009年11月,研究所與紅瑞檸檬公司和勐秀鄉等扎村、芒帽村,以村、科、企合作的形式共建芒冒社會主義新農村,啟動了3000畝示范基地建設,實施整村推進示范工程;完成了境外從緬甸邁扎秧到木瓜壩50公里邊境檸檬示范點的布局,已建立100畝檸檬種植示范基地,全面啟動境外檸檬替代罌粟種植工程。
據統計,從2005年至2009年12月,岳建強及研究所累計培訓檸檬專職技術人員500人次、基層技術推廣人員1200人次,科技示范戶45戶,種植戶15000人次,印發各種科技培訓資料10000余份(冊)。出現了四年樹齡單株產量151公斤的全國最高產量記錄,小面積實現畝產5噸以上的產量突破,涌現出一批畝產值上萬元的種植戶,輻射帶動德宏州3萬多畝檸檬發展,涉及檸檬種植戶3400多戶,使正常管理的檸檬種植戶,實現戶均增收3500元,形成了“種植—加工—研發—市場”產業鏈。
檸檬所注重研究所人才的引進和培養,3年來,從品種、栽培、病蟲害、加工等方面構建完善檸檬學科體系,引進碩士研究生5名,在職培養碩士研究生2名,“本土化”技術人才1名,2名科技人員晉升副研究員,1名科技人員入選云南省技術創新人才培養對象。初步構建了檸檬產業學科體系,建立了一支長期服務于德宏檸檬產業的“本土化”科技創新團隊及科技服務隊伍。
在紅瑞檸檬研究所建設中,涌現出許許多多膾炙人口的感人事跡。
羅加滿,一個75歲退了休的全國勞動模范,被研究所聘為顧問,足跡踏遍瑞麗隴川的山山水水。年輕的同志心疼他年紀大,怕吃不消,將他的鋤頭搶了,不準他挖。他說:“一個釘子一個眼,搶了我同樣也要挖。”每天硬是與年輕人一起干同樣的活兒到最后。
楊石早,一個在瑞麗市農業局搞推廣工作近20年的漢子,自愿從農業局調到研究所,跑遍了瑞麗、隴川能種檸檬的各個角落以及緬甸邁扎秧到木瓜壩50公里邊境檸檬示范點。他負責芒冒社會主義新農村各方面的工作,與芒帽景頗族弟兄朝夕相處,發動、帶領景頗族弟兄種檸檬,檸檬種起來管理好了,他本人消瘦了近20斤。
李進學、朱春華,一對年輕研究生夫妻,是研究所內文武雙全的得力干將。研究所的條件是艱苦的,除了管好他們自己的檸檬園外,還參加檸檬基地建設的規劃、管理、實施、技術措施的落實等等。為了趕材料,經常耽誤吃飯的時間,通宵達旦、夜以繼日、廢寢忘食,短短幾年,他們已公開發表論文十余篇,參與編撰專著4本,發明專利4件。
馮恩常,是幫孔檸檬基地農民工的優秀代表,在幫孔2000畝基地建設中,憑著他對檸檬的執著和鐘愛以及嫻熟過硬的勞動技能,帶領十五個農民工,起早貪黑,不計時間,不計報酬,與研究所科技人員緊密配合,嚴格按照研究所的技術方案實施,作出了樣板。
這些感人事跡,在檸檬研究所說也說不完、道也道不盡。
紅瑞檸檬研究所與紅瑞檸檬公司展開了全面、深入而富有成效的精誠合作。從單一的檸檬開發,到種植、養殖、加工、經營管理相結合的循環經濟;從境內示范基地的建立、擴展到境外檸檬禁毒替代的種植等,他們并肩共同走過多年的風風雨雨。
2009年,紅瑞檸檬研究所與紅瑞檸檬開發有限公司共同成立了檸檬種苗公司,被州政府指定為全州唯一檸檬種苗生產供種單位。2010年,已培育優良砧木苗250萬株,將嫁接230萬株檸檬無病毒健康種苗,其中容器苗50萬株,露地苗180萬株。
2009年,研究所與檸檬公司共同完成《云南紅瑞檸檬產業發展綱要》、《云南紅瑞檸檬產業規劃與實施細則》、《紅瑞檸檬發展規劃》及共建研發機構和開發公司協議等。此外研究所還參與完成院企合作協議、院企共建檸檬工程研究技術中心等。董事長馬正述這樣描述這支團隊:“裝備簡簡單單,隊伍精精干干,成果天天在現,笑語歡歌不斷?!?/p>
目前,國家農業部《柑桔優勢區域發展規劃(2008—2015)》,將德宏檸檬產區列入一批特色柑桔生產基地的規劃;2013年云南省委省政府將檸檬產業列為高原特色農業“十百千”行動計劃的重點產業;德宏州把檸檬產業作為州重點打造的“三張名片”之一。
團隊不斷加強開展國內外科技合作、交流,與華中農業大學、華南農業大學、中國柑橘研究所、西南大學、廣東省農業科學院、重慶市農科院果樹研究所等10余家單位,與美國、墨西哥、阿根廷、南非、巴西、西班牙等世界10余個柑橘(檸檬)主產國建立合作關系。目前與美國佛羅里達大學柑橘研究與教育中心(CREC)在檸檬品種引進與選育、與美國北卡羅立州立大學在柑橘黃龍病等方面開展了合作研究。
岳建強和他的團隊對未來充滿了信心,他說:“云南擁有生產優質檸檬的自然優勢,檸檬產業一定能走向全國、走向世界,帶動邊疆農民脫貧致富。”
未來,創新團隊要和德宏人民一起,讓德宏人民花著檸檬票子,娶到檸檬妻子,蓋好檸檬房子,開上檸檬車子,檸檬延長健康身子,提升檸檬和諧日子。