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資和信百貨

2013-04-29 22:49:30李雪
時尚北京 2013年9期

李雪

五年,說長不長,說短不短,在商業里卻可以是檢驗一個新商場到底行不行的時間關卡,而我們今天的主角——資和信百貨則剛好度過了五年的時光,從青澀到愈發成熟與平穩,從中你可以看到一個商場的成長、奮斗史,那么目標明確,那么步步為營。

別看現在的資和信百貨開得有聲有色,但在誕生之時,卻像一個稟賦不足的嬰兒一樣不被看好。所有人都知道,對于商場,地理位置是重中之重。資和信百貨光從這點看起來,就有些“先天不足”。有一句流行的話叫:“北京西,買賣稀;北京南,生意難。”而資和信百貨剛好地處京城西南角,周邊環境也不甚理想。

與之相對的,這里的居民都特別樸素。資和信百貨副總經理程波仍然記得,在百貨剛開業的時候,老百姓都把這里當一個旅游景點來逛。“真的是名符其實的逛,因為兜里也沒什么錢,進到商場第一個反應就是:這個商場好漂亮啊;第二就說:好貴啊!在剛開業的時候,曾經有一個老大爺拉著一條大狗,非要進商場大門,當時我們都在商場一線,就告訴大爺寵物不可以進商場。然后大爺就跟我急。我問他,您為什么非要帶一個狗進來,我們可以幫您在門口拴著。最后大爺就真的急了,挺難過的說:‘我告訴你,這個百貨就是我的家,你們把我拆遷走了,我為什么不能回來看看,這兒就是我的家。”

周邊的百姓這么樸素,資和信百貨的目標也一直很明確,就是要把資和信做成區域性百貨,絕不指望把CBD、國貿的客人都吸引過來,要先把社區店做好,讓半徑五公里的客人不能跑掉。

有了這樣的定位,也就鎖定了招商品牌。然而眾所周知,資和信集團是金融起家,對于商通卡,人人都不陌生,但在百貨行業里面卻是真正的“新兵”了。再加上在這樣一個地理位置,開業的時候招商非常困難。7個樓層里有300多個品牌,在那個時候,資和信是弱勢、而品牌商是強勢。程波說,她被問的最多的一句話就是:“資和信?誒,你們不是賣卡的嗎?”而她聽品牌商說的最多的一句結論就是:“我們一定關注你,你先開吧!”

2007、2008年開業的商場特別多,資和信幾乎是最不被看好的一個了。按程波的話說,就是“天時地利人和全沒有”。所謂天時,也就是在2008年8月開始的試營業,由于奧運特殊時期,商場真的可以說是“靜悄悄”地開了,連一個鞭炮都沒響,一個氣球也沒放。地利,則更不用說了,五年之前資和信百貨所處的地理位置與環境都不理想,程波更笑稱以前總叫這里是“鬼地方”。而在人和上,那時資和信的團隊很多都是沒有商業經驗的大學生,不過,也就是這個團隊一步步推動了資和信的成長,這卻是后話了,在當時,人才也是資和信百貨一大短板。

這樣一說,似乎不被看好真的有足夠的理由,所以你絕對想不到,從2008年一步一個臺階做到今天,資和信百貨幾乎每年的同比增長都在30%以上,這在行業里已是非常少見的好成績。

在2007年資和信百貨就制定了,5年,是檢驗資和信百貨行與不行的時間點。果然,3年,達到了預期的盈利平衡;5年資和信百貨業績趨于平穩。程波說,要想立得住,必須每年大踏步前進,資和信百貨做到了。

經常有人會問程波,你們是怎么做到的,大家都不看好你們,是不是憑著一腔熱情就可以?程波說真的不是,籠統的說,資和信百貨有非常清晰的目標、經營的原則和理念;在清晰的規劃之下,無論一個小促銷還是一個大流程,團隊沒有一件事敢大意,只因為先天不足,所以步步為營。

之所以有非常清晰的定位和規劃,源于資和信百貨永遠不敢放松的“研究顧客、研究商品、研究服務”。程波總是說,以前開一個百貨我賣什么你就得買什么,這個時代已經過去了。消費為王的時代,必須跟著顧客走。

在開業之前,資和信百貨找到非常專業的市調公司針對周邊做了非常深入的市調。結果顯示,周邊客群的特點是:1.相對年輕化;2.并非價廉就可以打動顧客,顧客需要的是“能夠得著”的品牌;3.女性購物比例高,占70%以上。

了解顧客的需求,然后把顧客需要的品牌吸引過來,這就是資和信百貨調整品牌的依據。雖然從開業之后,每年都有非常大的經營壓力,但資和信百貨一直堅持要進行品牌調整。當然,品牌的調整有著非常嚴謹完善的制度,要開聽證會,還要進行文字評估與數據性評估。

“大的東西朝著我們的既定目標去做,并不是摸著石頭過河。”幾乎每一年,資和信百貨都要進行嚴謹的市場調查,以此來了解顧客。然而程波坦言,五年的時間,資和信還沒有做到區域型百貨,而是社區店,一定要把社區店做扎實,再把口碑傳播出去。這是資和信百貨這第二個“五年計劃”需要做的事。

經營理念的轉變,是第二個“五年計劃”需要做的第二件事,具體體現在每年評估商場的指標上。“最開始的時候我們確實靠著促銷,把客流、銷售業績做起來了,配套對業務部門的考核是銷售業績。”在2010年資和信的考核標準變成了銷售額加毛利額,到了2012年,變成只考核毛利額。可能外行人覺得只是數據上加減乘除的變化,這實際上是資和信百貨心態的調整,由最開始注重銷售業績、注重客流,轉變成注重盈利了,這才是“能踹到兜里的錢”。而今年,資和信百貨開始考核毛利率。“一個企業看它經營的好壞,特別關鍵的不是運營的能力,真正看內部,看一個企業,比運營能力更重要的是盈利能力。”說到促銷,以獨具資和信百貨特色的“三節聯動”為例,其策劃與構思足見團隊在其中所花的心思。圣誕、元旦、春節,三節串聯優惠更大,它有個可愛的名字叫“玩集蛋·贏禮金”。“打個比方,你在圣誕節的時候購物滿999元,我們給你在小冊子上貼一個圣誕彩蛋;在元旦滿999元,再給你貼一個元旦彩蛋;在春節滿999元,再給你貼一個春節彩蛋。春節活動結束的時候,如果你集齊了一套三個不同節日的彩蛋,給你1000元;集齊了任意兩個不同節日的彩蛋,給你500元,多集多贈。”看到這里,大家也都明白了,這絕不是一錘子買賣,而是把顧客拉住了的促銷,不得不說這個構思非常聰明。

一個促銷都可以做得如此“心機”,從中可以一窺資和信百貨這五年的迅速成長原因,正如程波所說,沒有一件事可以大意。當然,除了本身團隊的努力,也離不開資和信集團對百貨的鼎力支持,應該說,資和信百貨能夠成功開起來,離不開集團的扶持。而隨著銷售越來越好,資和信百貨面對品牌商的時候話語權也在增加,但程波一直說,我們要永遠低調:“如果有一天我們比今天還成熟,話語權還大,我們也要低調,而不是說,哎呀,我終于可以揚眉吐氣了,這回該聽我的了”。

程波絕對是拿得起、放得下的那種人。當她說她是快退休的年齡的時候,我們都非常驚奇,兩個小時的采訪,她侃侃而談,不覺疲憊。在這個年齡仍然有很大激情,仍然有一腔熱血能夠投入進去,著實少見。不過她又放得下:“資和信百貨到真正成熟、到能摘桃子、摘果子的時候,還需要一段時間。我知道我自己是來挖坑種樹的,我能夠做到的就是只要我在這,我挖的每一鍬土都會鏟滿。”

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