掉牙加速記憶力衰退

陳宗倫

掉牙和記憶衰退是兩大衰老標(biāo)志。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，掉牙還會增加記憶力減退危險(xiǎn)。

瑞典于默奧大學(xué)、斯德哥爾摩大學(xué)和挪威臨床牙科研究所科學(xué)家共同完成的這項(xiàng)研究涉及273名55～80歲的參試者。口腔檢查發(fā)現(xiàn)，這些老人平均剩余牙齒數(shù)為22顆（正常人群有32顆牙）。參試?yán)先?0%的脫落牙齒為臼齒，他們還接受了一系列記憶測試，主要測試情景性記憶和包含實(shí)際信息的語義性記憶。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，參試者剩余牙齒的數(shù)量與其記憶力測試結(jié)果之間存在重要的正比例關(guān)聯(lián)。20%的情景回憶、15%的情景識別以及14%的語義記憶變化與自然牙齒數(shù)量關(guān)系密切。科學(xué)家歸納發(fā)現(xiàn)，牙齒最多的老年人的記憶力優(yōu)于牙齒較少的老年人4%。

科學(xué)家分析，隨著年齡的增大，牙齒脫落的危險(xiǎn)也會增加，而掉牙會損傷記憶力。一大原因與咀嚼有關(guān)，咀嚼會增加大腦血流量，直接影響到記憶等大腦功能。就記憶而言，頜部和牙齒咀嚼產(chǎn)生的感覺刺激會直接影響到負(fù)責(zé)記憶形成和重新或獲取的大腦海馬區(qū)。而一旦缺少牙齒，大腦海馬區(qū)獲取的信號就會減少。雖然假牙可以在一定程度上恢復(fù)感覺刺激，但是大腦海馬區(qū)域獲得的信號依然會減少。另一大原因是，掉牙不補(bǔ)牙人群或者佩戴假牙的人會盡量避免某些難以咀嚼的食物，進(jìn)而造成多種維生素和蛋白質(zhì)等重要營養(yǎng)的缺失。

（摘自《燕趙都市報(bào)》）