韓國：食物垃圾按量計費

萬宇

6月2日，韓國在全國各地開始推廣食物垃圾按重量計費的“從量制”。

根據(jù)2012年修訂的《廢棄物管理法》，韓國144個地方自治體中有129個首先實施，其余15個地方年內(nèi)實行“從量制”。公寓等共同住宅將采取感應式刷卡垃圾桶或按照小區(qū)食物垃圾總量計費的方式、獨棟個人住宅以購買垃圾印花或?qū)Ｓ美男问綄嵭小ｍn國環(huán)境部預估新政策實行后將減少10%～20%的食物垃圾量，全國年均可節(jié)省約5萬億韓元（1元人民幣約合184韓元）垃圾處理費用。

首爾市23個區(qū)已經(jīng)開始實施食物垃圾“從量制”，占全市總戶數(shù)的85.5%。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在首爾市每天產(chǎn)生的垃圾為9440噸，其中食物垃圾約占35.9%。首爾西大門區(qū)之前已經(jīng)率先實施了食物垃圾“從量制”，是用專用垃圾桶按照整體食物垃圾總量分攤費用的形式。居民對此基本沒有什么意見，但據(jù)管理員介紹，垃圾減少的效果并不明顯。也有居民認為食物垃圾費用按小區(qū)總量收費然后按戶分攤，這對個人家庭有失公平。

和一般家庭一樣，營業(yè)面積200平方米以下的餐廳食堂也開始實行“從量制”（大型餐飲業(yè)之前已經(jīng)開始支付垃圾費用），這些店主普遍不支持這項政策。新村一家餐館的老板抱怨說，估計今后每月得多掏15萬韓元花在食物垃圾上了。

據(jù)統(tǒng)計，韓國每年在食物上的浪費高達1.8萬億韓元。從類型上看，流通和制作過程中的食物垃圾占57%，吃剩的食物占30%，超過保質(zhì)期的占9%，完全未食用的也占到4%。從來源看，家庭和小型餐廳產(chǎn)生的食物垃圾占70%，大型餐廳占16%。

近年來韓國政府一直在為減少食物垃圾而努力。去年，京畿道開始全面推廣餐飲行業(yè)使用小碗盛飯，減少浪費。今年5月，首爾市政府開始建議餐館提供半份的菜肴。

其實，韓國不按分類將垃圾裝入塑料袋后亂丟的人也不少。對此，韓國是教育宣傳和懲罰并舉，教育宣傳措施包括學校教育、播出刊登廣告等，懲罰措施是通過丟棄物品或攝像頭找出丟棄者后，處以20～100萬韓元的罰金。

（摘自《人民日報》）