判斷轉(zhuǎn)基因食品的方法

殷實

季節(jié)。除了大棚蔬菜外，其他的反季節(jié)食品多是轉(zhuǎn)基因的。

色彩。與傳統(tǒng)的不一樣的絕對是轉(zhuǎn)基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。

個頭。按照傳統(tǒng)，西紅柿是有一定個頭的，但像大拇指頭那么一點大的小西紅柿絕對是轉(zhuǎn)基因。

味道。傳統(tǒng)的玉米一般就是黃玉米、白玉米，略帶甜味，而現(xiàn)在流行的甜玉米，其甜度非常高，無疑是轉(zhuǎn)基因。

害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉(zhuǎn)基因的，凡是害蟲害怕的或很少害蟲的作物就是轉(zhuǎn)基因的。

產(chǎn)量。轉(zhuǎn)基因作物一般在開始幾年，其產(chǎn)量要比傳統(tǒng)作物高不少。

幾種轉(zhuǎn)基因食物與非轉(zhuǎn)基因食物的差別：

胡蘿卜：非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜表面凹凸不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細(xì)，且頭部是往外凸出來的。轉(zhuǎn)基因胡蘿卜表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗，且頭部是內(nèi)凹的。夏季的胡蘿卜一般是轉(zhuǎn)基因的。

土豆：非轉(zhuǎn)基因土豆樣子比較難看，顏色一般較深，表面坑坑洼洼的，同時表皮顏色不規(guī)則，削皮后表面顏色很快會變深，皮內(nèi)為白色；轉(zhuǎn)基因土豆表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡，削皮后其表面無明顯變化。

西紅柿：非轉(zhuǎn)基因西紅柿成熟以后，捏起來里面是軟的，轉(zhuǎn)基因的則捏起來發(fā)硬；非轉(zhuǎn)基因西紅柿不耐儲存，轉(zhuǎn)基因的則放很久都不腐爛。

木瓜：市場出售的木瓜大部分是轉(zhuǎn)基因的。

（摘自《羊城晚報》）