實驗后反思 促能力提升

李新鋒

摘 要：在化學學習過程中，力求使更多的學生學會反思和自我評價。同時讓學生有更多的機會主動地體驗探究過程，在“做科學”的探究實踐中形成終身學習的意識和能力。強化實驗后的反思教學恰好能將學生在實驗中的感知轉化為終身學習的意識和能力。

關鍵詞：化學學習； 探究實踐； 實驗反思

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1006-3315（2013）08-006-001

強化實驗后的反思教學恰好能將學生在實驗中的感知轉化為終身學習的意識和能力。下面就實驗后反思教學的作用加以探討。

一、加強實驗后的反思教學，提高學生的求異思維能力

長期以來，學生大多迷信教材，迷信教師。對“標準”頂禮膜拜，不敢越雷池半步，導致我們的學生缺乏質疑精神及探究意識，更無創新能力。而加強實驗后的反思教學，恰好可以培養學生質疑精神，喚醒他們的探究意識。如滬教版“一氧化碳還原氧化鐵”實驗。首先按教材實驗步驟完成該實驗，學生觀察實驗后交流討論：

（1）實驗步驟中“先通入一氧化碳氣體排氣；待排盡后，點燃出氣口處的酒精燈及酒精噴燈”前后能否顛倒？（不能，防止爆炸）

（2）實驗現象是怎樣？（紅褐色粉末變成黑色，澄清石灰水變渾濁）

（3）尾氣如何處理？（燃燒或收集）

（4）該實驗得到的鐵與工業高爐煉得的鐵有何異同？（不含碳元素）

在實驗后我讓學生反思：生成的黑色固體全部是“鐵”嗎？大多數學生不假思索的回答是鐵粉。我沒有馬上評價，而是繼續以下實驗：將生成的黑色固體分別與稀鹽酸、硫酸銅溶液反應，然而實驗結果出乎意料，并沒有觀察到黑色固體表面有大量的氣泡（氫氣）產生和紅色物質（銅）析出。可見，反應生成的黑色產物真的可能不都是“鐵”，意料之外的實驗現象讓剛才還覺得老師多此一舉的同學非常意外。此時學生反應強烈，議論紛紛，原來書上說的也不一定正確，此時“質疑”在學生的心中悄悄萌發、生長。

再如“關于二氧化碳的收集方法”的教學，在完成實驗后我要求同學們反思：“二氧化碳能用排水法收集嗎？”

學生幾乎不假思索地回答：“不能用排水法收集二氧化碳，因為二氧化碳能溶于水”。“是這樣么？”馬上學生分組，完成對比實驗：相同條件下分別用向上排空氣法和用排水法收集一試管二氧化碳，并對比所用時間及收集到二氧化碳的純度。實驗結束同學們驚詫地發現用排水法收集一試管二氧化碳比用向上排空氣法收集一試管二氧化碳所用時間更少，純度卻更高。此時同學們對“要大膽質疑，不要盲從；要小心求證，不能想當然”領會更深了。

可見實驗后多想一小步，學生求異思維能力就會前進一大步。

二、加強實驗后的反思教學，提高學生實驗設計能力

初中化學實驗要求①實驗要科學、可行；②儀器簡單、條件適宜；③操作步驟方便、安全。④試劑能少勿多、綠色環保。根據這些原則加強實驗后的反思教學，促使學生動手又動腦，觀察又思考，從而培養學生實驗設計能力。如滬教版“鐵絲浸入硫酸銅溶液”的實驗。實驗結束后學生往往觀察不到溶液由藍色變為淺綠色。對這一異?，F象和學生一起反思，討論，得出觀察不到變色的原因是：①燒杯中硫酸銅溶液過量，在水中Cu2+的藍色掩蓋了Fe2+的淺綠色。

②鐵釘與硫酸銅溶液接觸面積小，反應不充分。

針對以上分析，我讓學生對該實驗重新設計。學生討論后，有同學將實驗作如下改進：“把燒杯換成表面皿并在表面皿內加入少量硫酸銅溶液，再把打磨過的幾根細鐵絲對折后放入表面皿內?！边@樣反應現象十分明顯，既能觀察到鐵絲表面有紅色物質生成，又能看到溶液由藍色變為淺綠色。通過實驗后的反思教學，學生不但掌握了鐵與硫酸銅反應，又提高了實驗設計能力。

再如“把水加入到濃硫酸中”的實驗，學生觀察不到水滴四濺，傾倒試劑用量多操作不安全。學生課后設計改進該實驗方案：在表面皿內加入少量濃硫酸，表面皿上罩一只大漏斗，漏斗內壁事先貼一張濕潤的藍色石蕊試紙，然后，用吸管吸足水，從漏斗管中插入漏斗中，接近濃硫酸液面時，將水滴下，水立即沸騰，雖然飛濺的液滴仍然很小，但留在試紙上的紅色斑點卻能把飛濺的液滴“記錄”下來。通過這種設計，既能說明將水注入濃硫酸中進行稀釋的方法具有危險性，又讓此演示的過程毫無危險，而且形象生動，節約可靠。

實踐證明加強實驗后的反思，我們的學生就會表現出他們出色的實驗設計能力，迸發出創新的熱情。

三、加強實驗后的反思教學，提高學生探究能力

反思實驗、發現問題、找出意外、提出假設、設計實驗、得出結論。這本身就是很好的探究過程。實驗后的反思教學能提高學生探究能力，也符合當前課改精神。如滬教版“水與酒精混合的體積變化”實驗。取一根約30厘米長、一端封口的細玻璃管，先往玻璃管中加入紅墨水，使其充滿玻璃管容積的二分之一，再滴入無水酒精，使其充滿玻璃管。用手指堵住開口的一端，顛倒混合。實驗結束后我讓學生把兩種液體混合形成的“空柱”作好標記。然后與學生一起討論該實驗說明微粒具有的性質。當學生以為本實驗結束時我又提出：“如果是先加酒精后加水，現象會如何？”學生幾乎不約而同的回答：“體積減少，空柱等長?！蔽疑衩氐乜粗鴮W生說：“真的嗎？試試看。”學生馬上動手實驗，結果發現“反滴”后“空柱”減小。學生不解，探究的欲望空前高漲，我因勢利導，讓同學們課后去查資料，從液體密度的角度去探究。下一節課同學們交流。探究的目的水到渠成。

四、加強實驗后的反思教學，提高學生對化學知識的理解能力

在實驗教學中，實驗現象學生記得琳瑯滿目，卻不得要領；個個情緒亢奮，但事過境遷，僅記住了他們最感興趣的現象，而不明白這些現象說明了什么，有什么關聯。正所謂“學而不思則罔”。而實驗后的反思教學恰恰能解決學生動手不動腦的問題。

如滬教版“生銹的鐵釘與稀鹽酸反應”的實驗。當學生實驗結束后，我讓他們交流各自觀察到的現象，寫有關反應方程式后。我再一次要求同學觀察剛才的實驗，發現溶液中有黑色物質出現。

學生思考：

1.黑色物質是什么？（黑色物質是生鐵中的炭）

2.使用鐵器應注意什么？（避免鐵器與酸接觸）

3.稀鹽酸有什么作用？（金屬除銹）

通過大家思考交流，學生清楚地了解了生鐵的組成、鹽酸用途、鐵的性質。同時通過實驗將知識有機地聯系起來。實驗后的反思教學能引導學生復習舊知探求新知，進行“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的思維加工，逐步培養具體、全面、深入地認識物質及其變化的本質和內在的規律性。

相信實驗后多想一步，教學效果會前進一大步。