廣州工業遺產的保護與利用

揭海平　艾晶

【摘 要】 隨著城市的改造與更新，廣州城市空間布局和使用功能發生了很大變化，大量工業遺產面臨消失。因此，采取合理有效的保護與利用措施，對于保護歷史遺跡、傳承歷史文脈、豐富城市文化、提升城市魅力，以實現廣州名城可持續發展，有著緊迫的意義。本文以大元帥府前身廣東士敏土廠為例，探討工業遺產保護與利用的策略。

【關鍵詞】 廣州；工業遺產；保護與利用；廣東士敏土廠

隨著城市化步伐的逐步加快，工業遺存面對著拆與保、棄與用的激烈碰撞，而這種碰撞普遍存在于具有工業遺產資源的所有城市。2006年4月18日國際古跡遺址日將主題定為“聚焦工業遺產”，同年，首屆中國工業遺產保護論壇在無錫召開，會議通過了首部保護工業遺產的《無錫建議》，這是中國政府對國際主題的回應，工業遺產的保護問題被提上議程。

一、工業遺產的界定及價值

1.工業遺產的概念

工業遺產范疇十分寬泛，不論在時間、范圍，還是內容方面都具有豐富的內涵和外延。何謂工業遺產？凡為工業活動所造建筑與結構、此類建筑與結構中所含工藝和工具以及這類建筑與結構所處城鎮與景觀和所有其他物質與非物質表現，均具備至關重要的意義……工業遺產包括具有歷史、技術、社會、建筑或科學價值的工業文化遺留物，包括建筑物和機械設備，車間，制造廠和工廠，礦山和加工提煉遺址，倉庫和儲藏室，生產、傳輸和使用以及所有的地下構造所在的場所，以及用于住所、宗教朝拜或教育等和工業相關的社會活動場所。”①近年來，工業遺產的概念在繼續擴大，如“工業景觀”的提出。

2.工業遺產的價值

工業遺產具有重要的歷史價值，它們見證了工業活動對歷史和今天所產生的深刻影響。所以說，工業遺產是一種歷史文化遺產，兼具文物價值。它們具有重要的社會價值，見證了人類巨大變革時期社會的日常生活，所以說，工業遺產是民族發展過程中的片斷表現。它們具有重要的科技價值，見證了科學技術對于工業發展所作出的突出貢獻。它們具有重要的經濟價值，見證了工業發展對經濟社會的帶動作用。它們具有重要的審美價值與藝術價值，見證了工業景觀所形成的無法替代的城市特色。[1]

二、廣州工業遺產發展歷程

廣州作為中國南大門、嶺南文化中心，有著兩千多年的歷史，它是中國首批歷史文化名城，中國最大、歷史最悠久的對外通商口岸，近現代革命的發祥地，海上絲綢之路的始發地，改革開放的實驗地，有“千年商都”之稱。悠久的城市歷史積淀使其留給我們的工業遺存不論在規模還是數量上都十分豐富。近年來，隨著城市的改造與更新，廣州城市空間布局和使用功能發生了很大變化，大量工業遺產面臨消失。對此，采取合理有效的保護與再開發利用的方法，對于保護歷史遺跡、傳承歷史文脈、豐富城市文化、提升城市魅力，以實現廣州名城可持續發展，具有十分重要的意義，也迫在眉睫。

1.廣州工業遺產資源梳理

廣州在中國近現代工業文明發展史上占有重要的地位。從十三行到今天，可謂是廣州工業遺產研究的黃金時段。鴉片戰爭后，隨著通商口岸的開辟，外國資本家和本國工商業者在廣州陸續興辦起不少外資企業、洋務企業、軍事工業以及民用工業。這其中包括由英國人柯拜在廣州黃埔創建的中國境內第一家外資企業“柯拜船塢”、近代中國第一個民族資本經營的繼昌隆繅絲廠。一戰后，“實業救國”風行全國，民族資本主義經歷了“短暫的春天”。從1915年全國最早的橡膠工廠——廣東兄弟樹膠公司始，隨后，電鍍、搪瓷、電筒、電池、肥皂、油漆、油墨、餅干、卷煙、味精等民族企業在各地陸續發展起來。在20世紀20年代前后，隨著近代工業的興起，老城區周圍陸續開設了一些工廠，尤其在西村，形成了廣州第一個開發區——西村工業區。可惜在日偽統治時期，這里的工廠均遭到嚴重毀壞，建國后才陸續修復，并興建起一批新的工廠。主要有廣州發電廠、自來水廠、啤酒廠、鋼管廠等。新中國成立后，從一五計劃開始，廣州籌建和擴建了一批規模較大的工廠，開辟了海珠區南石頭、鳳凰崗一帶為新的工業區。到上世紀末，在這一工業區內保留有廣州重型機器廠、自行車廠等20多家大中型骨干企業。計劃經濟時代，廣州工業區域分布及規模日益擴大，在全國所占地位和影響也越來越大，這期間較大型的工業項目有廣州抽水蓄能電站等。[2]

2.廣州工業遺產的現狀

就現存資源而言，廣州工業遺產基本散落于老城區內。伴隨著國內高房價，“大拆大建”風愈演愈烈，大量工業遺存面臨“退二進三”的產業結構調整、搬遷甚至淘汰。一些尚未進行界定的工業建筑舊址，在舊城改造的熱潮中，在推土機的轟鳴中，正急速從城市的界面消失，煙消塵散后留下了城市記憶的空洞，非常令人痛心。

為加強廣州歷史文化名城的保護，繼承和弘揚民族傳統優秀文化，促進名城持續發展，根據廣州市具體情況和實際需要，從1998年起制定并實施了《廣州歷史文化名城保護條例》，以后陸續確定了一批法定文物保護單位，反映了廣州對工業遺產認識的不斷提高。

三、工業遺產的保護與利用

眾所周之，歷史文化遺產是不可再生的，留存的工業遺產大都經過時間的洗禮，它們不是城市發展的歷史包袱，而是重要的歷史見證，這也正是其保留至今的價值所在。當然，在廣州城內也存有大量“無名”工業遺址，如何看待這些則需要審慎對待。歷史在發展，今天的工業基地有可能變成明天的工業遺產。一般城市中有20-30%的工業用地，都保存下來顯然是做不到的。留或棄，這需要進一步探討。但可以肯定的是，工業遺產不能只為保護而保護，其重點應在于如何更好的利用。現今許多學者提出了各種保護與再利用的模式，強調在保護工作中應全面了解工業遺產的內在價值及其適宜的使用用途。

對于廣州現存工業遺產，筆者認為，在繼承和發揚城市歷史文脈的前提下，堅持區別開發的原則，應首先進行普查認定和評估，再合理地采取有效的保護與利用的雙贏方略。在保護利用時考慮遺產對所處大環境的影響，以及如何利用工業遺產帶動周邊地區的復興，以促使工業遺產融入整個城市規劃體系、空間體系及景觀體系之中，維護城市的個性特色和提升城市的價值品位。

1.廣東士敏土廠的歷史變遷

今廣州海珠區紡織路東沙街18號，矗立著兩棟黃色意大利式的三層小樓，每層均有四面涼廊，極富韻味。樓前門楣匾額上清晰鐫刻著“大元帥府”，而匾額后墻鑲嵌著一塊石碑，上書“廣東士敏土廠”，字跡清晰，保存完好。可見，孫中山大元帥府原來建在廣東士敏土廠廠房里，這里就是廣東士敏土廠舊址。該廠北臨珠江，當時支持孫中山的海軍駐泊于此，在此處不管是水路交通還是調動軍隊，都十分方便。這也正是孫中山選擇士敏土廠作為大元帥府極為重要的緣由。

廣東士敏土（即水泥）廠籌建于1907年，是中國近代僅次于天津開平水泥廠的第二家水泥廠，對我國建材工業的發展具有重大意義。該廠由清政府委托治平洋行澳大利亞著名建筑師亞瑟·帕內設計。到清宣統元年（1909）全廠工程告竣，并于一月試機燒土“威風祥麟”牌水泥。值得說明的是，廣東士敏土廠完全官辦，它算是中國第一家國有水泥企業。[3]

1917-1924年，孫中山先后兩次在這里建立大元帥府。他在這棟辦公樓里走完了他革命一生最后的時光，直至1924年受邀北上，病逝于北京。在這里他策劃及指揮了中國近代史上轟轟烈烈的國民革命，籌備改組了國民黨、制定和實施新三民主義、籌辦了黃埔軍校和廣東大學（今中山大學）等……。

1933年，廣東士敏土廠并入西村士敏土廠，成為西村廠分廠。1964年，交給廣東省農機公司，北樓成了辦公室，南樓改成宿舍。1976年，農機公司在原門樓的位置建了一棟6層的宿舍樓，門樓則被拆除，僅在宿舍樓外墻上砌出了門樓最初的樣式。1998年，大元帥府舊址移交給文物部門，經過近一年的整修，逐步向外開放，現二樓被辟為“孫中山大元帥府紀念館”。

2.工業遺產保護與利用策略

首先，應合理定位，即立足于保護對象，在更大范圍內考慮保護利用的可行性途徑，結合周邊建筑、交通、商業、城市總體布局以及旅游開發等的需求，進行合理策劃與定位。遺憾的是，廣東士敏土廠周邊大環境缺乏應有的歷史文化空間氛圍。

第二，在劃定保護范圍時，不能局限于傳統的絕對保護區、建設控制區、環境協調區，而應重在該地區活力的煥發。環境控制區應正確對待周邊建筑的演化過程，控制的范圍應更大。從1980年代的大元帥府平面圖②（見圖1）可以看出，當時大元帥府已經被工廠及其職工宿舍、農校教室緊緊包圍，周圍用地已顯雜亂，這種情況直至1998年才得以改善。但此時原來的環境有了很大改變，珠江退去了，取而代之的是一條高架路緊貼著大元帥府通過。從城市設計的角度來看，這既影響視覺美觀，也截斷了大元帥府所依靠的控制區及環境協調區。原本士敏土廠前面留下的空地可以很好地作為它與前面居住區的緩沖協調地帶，但這一切都被高架路破壞了。

再者，要處理好改造發展的整體性與靈活性。既要重視在較長的改造實施進程中，保持整個地區長期發展的整體性，確保總體發展目標的實現，又要重視在近期的具體建設中，保持實施操作的靈活性，在確保總體發展目標不變的前提下，適應可能出現的各種變化。所以，我們應該盡力設法將該廠所有工業遺產景觀完整而科學地保護下來，讓后人得以了解廣東士敏土廠與中國近代革命史、國共黨史中的許多重大歷史事件都有著千絲萬縷的聯系，了解它們的脈絡，傳承并延續下來。基于它是真實而彌足珍貴的革命史跡，為此建議：在保護與利用士敏土廠時，應采取積極保留的態度，遵循歷史現場真實性和完整性的原則，整體保護士敏土廠舊址，再依據實際情況有重點地挖掘其歷史價值。在此基礎上可以以革命的名義加以保護，開辟或建設為紀念性主題公園或革命博物館。如此，將使這一價值高的工業遺產得到保護，為廣州留下看得見摸得著的記憶，豐富城市文化內涵。

當然，保護是漸進的過程，不能急于求成。老工業區的更新改造和工業遺產保護與再利用是非常復雜的，影響因素很多，只有從城市乃至區域整體發展角度出發，以地區社會、經濟、文化、環境等多方面的全面協調發展為目標，通過法制化的手段，使工業遺產資源的保護與再利用落到實處，才能最終使工業遺產成為新舊交融和諧共生的城市新區，實現真正的全方位復興。

參考文獻

[1] 單霽翔. 關注新型文化遺產——工業遺產的保護[J]. 中國文化遺產， 2006（04）：10-47

[2] 楊宏烈. 廣州工業遺產保護方略初探[J]. 城市發展研究， 2008（03）：24-26

[3] 周醉天， 韓長凱. 中國水泥史話（2）——廣東士敏土廠[J]. 水泥技術， 2011（02）：21-25

注

1 .根據《下塔吉爾憲章》中闡述的工業遺產定義

2. 圖為1980年代的大元帥府舊址及其周邊建筑平面圖，來源于2007年帕內建筑藝術與廣州近代建筑學術研討會