鄧正梁
儒家由孔子創立,宣揚仁義禮樂,以“仁愛”為核心、 “中庸”為準則,以“修身、齊家、治國、平天下”為己任,與道家的“清靜無為”還不完全一樣。中醫的養生之道,除與醫學發展有關系,還與宗教、哲學、倫理道德、民風習尚等有關系。儒家思想千百年來就是中國的正統思想,儒學也在影響著中醫養生學的發展。
孔子講的“仁愛”,除了親人、愛人之外,還包括孝悌、寬、信、敏、惠、簡、恭、謙、溫、剛、毅、勇等等道德行為規范,追求至善至美道德修養,有了這完美的目標,人的壞習慣就會減少很多;忠恕之道,寬以待人,賜人以惠,這樣就免除了怨恨與憤怒,減少了諸多情緒的疾??;孔子對顏回的“一簞食,一瓢飲,在陋巷,人不堪其憂,回也不改其樂?!贝蠹淤澷p,自己也是“飯疏食飲水,曲肱而枕之,樂亦在其中矣。不義而富且貴,于我如浮云。”人能這樣學習孔子的思想,生活平實純樸,也可減少很多高血壓、高血脂等等代謝疾病,從現代的觀點來看,也實屬長壽之道?!叭收卟粦n”、“君子坦蕩蕩”,以至“仁者壽”,說明了修身與長壽之間的關系。因此大儒董仲舒曾經說過:“故仁人之所以多壽者,外無貪而內清凈,心平和而不失中正,取天地之美,以養其身,是其且多且治?!?/p>
在飲食衛生方面,《論語·鄉黨》中提到:“食不厭精,膾不厭細。食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失飪,不食。不時,不食。割不正,不食。不得其醬,不食。肉雖多,不使勝食氣。惟酒無量,不及亂。沽酒市脯不食。不撤姜食。不多食。祭于公,不宿肉。祭肉不出三日。出三日,不食之矣。食不語,寢不言。”精細的東西比較好消化,變質、變色、變味的東西不吃……集市上買來的酒肉不吃;每餐必有姜,但不多吃……此中除了注意禮節,也提到很多飲食衛生上要注意的事項?!笆巢徽Z、寢不言”也是生活習慣上比較好的態度。
儒家所強調的中庸,意即不偏不倚,無太過與不及,“以禮節之”,這與《黃帝內經》中所提到的養生觀念:“法于陰陽,和于術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞?!庇蓄愃频南敕ā?/p>
儒家思想本不以養生長壽為專務,但道德行為規范卻可讓人無形中有健康的行為準則。宋代后,儒教還滲入了釋、道的思想,“不為良相則為良醫”、“保身長全”也成了士大夫們的基本思想。
編輯/獨渚