日本《每日新聞》最近綜合多家大學的研究成果指出,醋不僅是一味上好的調味品,還有預防和改善高血壓、高血脂和高血糖,減輕疲勞等多種用途,建議人們不妨多吃醋。研究人員讓一組成年高血壓患者每天飲用含15到30毫升蘋果醋的飲料,8周之后,這組患者的血壓比另一組未服用醋飲料患者的血壓下降了15到30毫米汞柱。15毫升醋大概就是一小杯,如果每天堅持飲用一小杯蘋果醋,血液中總的膽固醇含量就會有所下降。再結合多運動、避免暴飲暴食、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施,在家也可以輕松做到預防高血壓。
(責編:辛婭)
新天地2013年8期
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