雙刀喵
每天清晨,農產品基地將新鮮農產品送至綠色農產品配送中心,由配送中心員工進行驗收、檢測、清洗、分揀、分裝,再將農產品隨檢測報告送至客戶手中。這種“基地+配送中心+送貨上門”的新農產品配送模式正在被越來越多的人接受——
食品的安全一直被大家所關注,在江蘇省淮安市有個生態農莊,經營者馮妍華有一個心愿,希望靠自己的力量帶動著周圍農戶為市民提供安全的蔬菜。說到如何辦成一個綠色餐桌配送中心,35歲的馮妍華十分感慨。
2009年之前,馮妍華一直從事進出口貿易工作。那時候,她經常接觸一些中國香港、臺灣的朋友。盡管對我們內地的基礎設施等條件都比較滿意,但涉及吃的時候,他們變得很謹慎。這讓出身農家的馮妍華非常感慨。
2010年春,馮妍華萌生了要自主創業的想法。她找到的創業項目就是綠色餐桌配送中心。民以食為天,提供安全放心的農產品,既有利社會,也是市場發展的一個趨勢。
她花了2個月時間在周邊的鄉村駐點,和一些當地的蔬菜大棚農戶建立了合作關系,由她下訂單給農戶,定制一批綠色無公害的蔬菜,耐心地等到她的第一批蔬菜長成,馮妍華才開始組織起以前建立的良好人際關系。馮妍華聯系以前的朋友,咨詢大家是否需要一些綠色蔬菜,并且還可以提供送貨上門服務。
放心蔬菜配送進家庭是一種新的配送方式,剛開始只有兩三戶,都是住在附近的中國臺灣朋友。第一批配送,馮妍華開著自己的小汽車上門服務。有一些尚未接受訂單的潛在客戶,她也會抽時間一家家拜訪,并且送上定制的綠色果蔬。經過半個多月的開拓,她的訂貨客戶已經達到了二十多家。得到了眾多朋友的支持,馮妍華初嘗成功滋味,她陸續和更多的蔬菜種植戶簽訂了合作關系。四季豆、黃瓜、冬瓜、土豆、大白菜、香菇、青椒等日常果蔬,在她的配送中心都可以覓到蹤跡。
經過不斷努力,馮妍華還和幾個農戶簽訂了長期的供求關系。她的農戶田間幾乎沒有一個蔬菜大棚,所有的蔬菜都是種植在土地上,自由地呼吸著新鮮空氣。馮妍華還把這些自由自在生長的蔬菜照片放在她開設的微博、微信平臺上,吸引了不少粉絲關注。夏季,田間地頭的當季蔬菜長勢喜人,農戶們統一采摘、打包發往市民的家中。
經過近2個月的努力,和她建立供求關系的顧客已達四十多家,有的家庭實行長期配送,有的是打電話臨時配送。在一份綠色蔬菜家庭訂購單上,陳小姐周一的配送蔬菜是苦瓜2只、土豆3只、冬瓜0.5斤、觀音菜1斤,周五是四季豆1斤、黃瓜1斤,還有大白菜、香菇、青椒等。馮妍華3個月里已與一些小區里不少家庭建立配送關系。為進一步幫助蔬菜種植戶解決銷路問題,馮妍華還準備在蔬菜配送中心建一個上百立方米的冷庫,力爭家庭配送達200家。
現在,馮妍華的合作隊伍已經有近20家。僅是配送車隊,就有5輛專門路線的車輛對蔬菜進行配送。每星期,他們都要送兩次新鮮蔬菜到市民家中,每次配送基本保證6份不同的新鮮時蔬和1份豆制品。配送前,中心都要進行蔬菜農藥殘留檢測。
為了提高產品的品質,馮妍華還鼓勵農戶種植高價值的蔬菜。比如,有家農戶的西紅柿就深受歡迎,原因是他家的西紅柿顏色特別且營養價值高。紫色西紅柿由于富含花青素,每公斤賣到90元還供不應求,綠色和黃色西紅柿也賣到60元每公斤。
在馮妍華的不斷努力下,配送中心如今月盈利超過3萬元。作為再就業的女性,她的成功得到了不少人的贊許。更多的再就業女性加入了她的配送中心,為自己的事業開辟出了“第二春”。