小杯子 也有大學問

楊靜

塑料杯便宜、不怕摔，深受上班族喜愛，但是辦公室里最好別用塑料杯。塑料杯除了受熱后會析出一些化學物質外，還極易滋生細菌。雖然塑料表面看似光滑，但實際上有許多空隙，易藏污納垢。而辦公室里，人們對杯子的清洗大多只有用清水沖，杯子得不到徹底清洗和消毒。專家建議，辦公室最好用不銹鋼杯或玻璃杯，每天都要清洗，最好使用洗潔劑，并用熱水沖洗。而塑料中常添加有增塑劑，其中含有一些有毒的化學物質，用塑料杯裝熱水或開水的時候，有毒的化學物質就很容易稀釋到水中，并且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙，其中隱藏著污物，清洗不凈就會容易孳生細菌。所以，專家提醒，在選購塑料杯時，一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯。

喝水杯首選應該是玻璃杯。別以為玻璃杯只是通透好看，在所有材質的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在燒制的過程中不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

另外，專家也提倡使用搪瓷杯子，因為搪瓷杯是經過上千度的高溫搪化后制成的，不含鉛等有害物質，可以放心使用。五顏六色的陶瓷杯甚是討人喜歡，可實際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患，尤其內壁涂有釉，當杯子盛入開水或者酸、堿性偏高的飲料時，這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中，人們飲進帶化學物質的液體，就會對人體造成危害。

杯子受到電腦、機箱等靜電的影響，會吸附更多的灰塵、細菌、病菌，久了會影響健康。為此，專家建議，最好給杯子配個蓋兒，并且不要靠近電腦等電器，平時還應保持室內空氣流通，開窗通風，讓灰塵隨風而去。