聰明的植物

在人們眼中，植物不會思考，沒有感情，和石頭沒啥兩樣。然而，科學家發現植物有大腦，也有自己的喜怒哀樂，它們感知世界和交流信息的能力遠遠超乎我們的想象。

有些植物甚至可以辨別白晝時間長短的變化，會用氣味傳播花粉，計算紅光的兩種不同色調的比例……

植物沒有眼、耳、口、鼻，但同樣能看、聽、聞、摸。

清晨，太陽從地平線升起，發出的紅光就像“起床”命令，讓植物們在陽光下盡情生長。傍晚，植物們“看”到太陽發出的最后一縷紅光，隨之“入眠”。

不僅如此，植物們還可以通過莖和葉感知光線的明暗變化，會區分紅色和藍色，看到光譜中我們無法看到的遠紅外線和紫外線。

而且，它們能分辨光線的強烈和昏暗的區別，判斷光照時間還有多長。

所有植物都能感知氣味，可利用嗅覺與同伴溝通。

寄生植物菟絲子不能進行光合作用，只能依靠其他植物生存，而它尋找寄主的方式就是依靠嗅覺。

番茄是自然界中菟絲子最喜歡的寄主植物，菟絲子只要“聞”到番茄釋放到空氣中的微量化學物質，即便是僅僅涂有番茄汁的橡膠，它也會堅定不移地撲過去。

如果一棵楓樹受到了臭蟲攻擊，它就會向空氣中釋放一種信息素。鄰近的楓樹“聞”到這種信息素后開始生成某些化學物質，對抗即將發生的臭蟲攻擊。

另外，你也許聽說過吧，如果把一個成熟的水果和一個未成熟的水果放在一起，那個未成熟的水果會熟得更快。

之所以會發生這種事，是因為成熟的水果向空氣中釋放了一種催熟信息素——乙烯，未成熟的水果“聞”到它，就開始自我催熟。

植物愛聽音樂。法國植物學家兼音樂家喬爾·斯特哈默每天給番茄苗彈奏3分鐘的特定曲目，結果發現番茄苗的生長速度提高了3倍，而且長出的番茄格外甜。

同時，他發現這種音樂能抑制花葉病毒酶的活性，從而有效預防了番茄花葉病。

不僅如此，植物還特別喜歡聽好話。德國某公司的科學家曾經做過一個有趣的實驗，他們把番茄分成兩組種植。

這兩組番茄所用的土壤、水分、肥料等完全相同，唯一的區別是甲組番茄每天會聽到“您好”、“祝您長得健壯美好”等問候，而乙組番茄卻聽不到此類問候。結果甲組番茄長得非常茂盛，產量比乙組高了22%。

風吹過，樹枝在風中輕搖；藤蔓憑著感覺搜尋和攀附其他植物；你碰一下害羞草，它會猛地閉合葉子……可見，植物們也有觸覺。

非洲中部生長著一種叫“綠色殺手”的植物。它葉小而柔軟，枝條呈放射狀鋪在地上，如同一塊綠色的地毯。

你千萬別被它柔軟的外表迷惑，其實它是一種很危險的植物。一旦人或動物踩到它那類似地毯的枝條，它的枝條立馬就會卷起，把入侵者裹得嚴嚴實實，然后慢慢吮吸其血液，直到把血吸干。

食肉植物捕蠅草對觸覺敏感度最高。每當蒼蠅、甲蟲甚至小青蛙等昆蟲爬上它形態特別的葉子時，它會立即感覺到，然后出其不意地突然閉合，那倒霉的昆蟲便成了它的美食。

此外，植物之間還可以互相交流信息、傳遞情報。研究者對植物的葉子加熱、通電，結果發現，受到刺激后的幾秒鐘內，葉面的電壓發生了變化。

當研究者不停地刺激這片葉子時，其他未受刺激的葉子也出現了相同的電壓變化。

植物不僅可以感知外在環境的變化，也懂得喜、怒、哀、樂。

1966年2月的一天，美國中央情報局的測謊專家克里夫·巴克斯特把測謊儀的電極連到一株植物的葉片上，然后向其根部澆水。

當根部開始“喝水”時，他驚奇地發現：測謊儀的電流計圖紙上，自動記錄筆記下了一大堆鋸齒形的圖像，這種曲線與人在高興時的曲線圖形很相似。

巴克斯特隨后改裝了一臺記錄測量儀，并把它與植物相互連接起來。他本打算用火燒植物的葉子，然而他僅在心中想了一下燃燒這個動作，記錄圖像瞬間就發生了變化。

他拿來火柴，剛劃動火柴，記錄圖像就發生了明顯的變化。燃燒的火柴還沒有接觸到植物，記錄儀的指針就開始劇烈擺動，出現了極強烈的恐懼情緒。

巴克斯特和同事們之后對25種不同的植物和果樹進行試驗，其中包括萵苣、洋蔥、橘子、香蕉等，得到了相同的觀察結果。可見，植物也和人類一樣有喜悅和恐懼的情緒。

當生長期缺水時，西紅柿會發出“呼喊”聲。

若“呼喊”后仍沒有水“喝”，它傳導水分的導管內壓力就會不斷上升，造成這些導管破裂后，發出哭泣聲，甚至最后這些哭泣聲都成了嗚咽聲。

植物學家通過現代科技，還發現了一個奇特現象：每當有兇殺案在植物附近發生時，植物會產生一種特殊的“憤怒”反應，并記錄下兇殺過程的每個細節。

既然植物如此“聰明”，那么在植物體內是不是也有一個類似于大腦的器官呢？

人類和其他動物的神經中樞是大腦，是各類信息的集散地和加工場所。大腦在生理上處于優先生長的地位，它能夠綜合分析各個信息并發出指令，分泌化學物質或通過電流傳遞指令。

相比動物界大腦的特點，在植物界，能行使大腦功能的“器官”就是植物的根。

首先，在種子發芽的過程中，胚根的分化要早于胚芽。而栽種樹苗時，樹苗也是先長好根再長地上部分。而且野生植物根部遠比地上的部分發達，多數植物的根系體積和分布空間遠大于地上部分。

正如動物的大腦比其他器官更發達，耗氧、耗能更多，根部的生長也比葉片需要耗費更多的原料，代謝活動中消耗的物質和能量也比葉片高得多。因此，植物的根在整株植物中處于優先生長的地位。

其次，植物的根可以調控枝葉的生長。如果將一棵植株在莖部環割，這時就切斷了根與枝葉連接的通道——導管，這株植物的枝條就會停止生長。

第三，植物的根可以感知環境變化，并產生多種信號傳遞指令。

根系有眾多分支，與土壤顆粒緊密接觸。而且根毛、根尖部分稚嫩、敏感、更新快，沒有葉片那樣的蠟質保護層，這使得根部更易于感知土壤環境的變化，從而指令整株植物做出反應。

例如，葉片氣孔的開放需要一定的葉水勢（葉片里水移動的趨勢）來維持。如果環境比較干旱，隨著水分流失，葉水勢就會下降，從而使氣孔開度變小，減弱蒸騰作用，減少水分流失。

事實上，當植物處于干旱環境中時，常常葉片內的葉水勢還未下降，氣孔就已逐漸關閉，提前為應對干旱環境做好準備。

那么，氣孔的開度是如何被控制的呢？

原因就在于根系首先感知到土壤中缺水，于是合成了某種物質，并通過導管運輸到葉片，從而調節葉片的生理變化。另外，植物的趨水性、趨肥性等特性也都是根部有意識選擇的結果。

看來，植物并沒有我們想象的那么簡單，它們也有大腦，會思考，還有喜、怒、哀、樂等各種情感，以及人所不及的超感官功能。

以后，你們要好好愛護植物，對待它們可得溫柔點哦。