礦化鹽皮蛋奇香烤蛋 特色鑄就大金礦

范廣秋

已經獲得12項國家發明專利、33項專利授權的四川廣安市發明家曹軍建，發明專利和事跡曾被中央電視臺等媒體專題報道。近年來他專事蛋制品發明，申請了多項發明專利，被人稱作搗蛋王。

近年來，他結合鹵蛋、皮蛋、鹽蛋三項技術，發明了礦化鹽皮蛋，增加了有益于人體的礦物質，使得鹽皮蛋既美味又營養，嫩香有彈性，蛋黃砂酥，一枚禽蛋，多種美味，無鉛工藝生產，既沒有鹽蛋那么咸，又沒有皮蛋堿性那么大。可以用雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等一切蛋生產，只需6至8天就可上市，可在家生產或開店或辦廠，兼職專職都可以，投資可大可小。銷售渠道是批發給市場上的商販、餐館或批零兼營，經過防腐處理后批發給副食店、超市等，市場異常廣闊。生產只需10多只塑料箱、加熱鍋、包裝機及配料，設備總投資幾千元，每天可生產3000個礦化鹽皮蛋。小規模生產每月純利可達2萬元。

奇香烤蛋是曹先生又一重大創新發明，整蛋烤制，蛋殼完整，清潔衛生，香氣四溢，蛋清筋道呈咖啡色，咀嚼特別有味，越嚼越香，蛋黃特別砂香，風味獨特，蛋清比美肉食，細品慢嚼，回味無窮，而且經過烤制的蛋膽固醇降低，經過高溫烤制后沒有任何病菌，比鹽皮蛋、松花蛋、咸蛋、鄉巴佬蛋等都有質的飛躍。生產先經腌制再經特殊工藝烤制而成。該項目可在家做，也可開店、辦廠或流動現烤現賣，市場巨大，利潤豐厚。

礦化鹽皮蛋和奇香烤蛋均已申請國家專利并通過國家質監局質檢。為表真誠，曹先生歡迎創業者先試購礦化鹽皮蛋腌制粉一小袋，免費教你制作技術，自己在家生產出成品叫眾人品嘗，覺得理想再投資辦廠。同時可以一同郵購奇香烤蛋讓家人朋友品嘗后做出決定。學習技術的同時一并傳授香鹽蛋、特香鹵蛋可一起辦廠。此外還有無鉛腌制水晶皮蛋，色美味好成本低。