舌尖上舞蹈的葡萄酒

一款上等的葡萄酒需要上好的葡萄釀制，這就更需要好的葡萄品種為依托。卓維濃將其作為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，率先走出國門考察國際市場。通過與有著300年歷史的法國山伯酒莊進行合作。將生長在法國南部地區(qū)獨一無二的馬百克葡萄品種首次引進中國，使得國內(nèi)消費者能夠在中國品嘗到這一稀有的葡萄品種所釀造的美酒。

被稱為紳士圣經(jīng)的《GQ》雜志主編迪倫·瓊斯曾說：“認識葡萄酒，就像是發(fā)現(xiàn)爵士樂或高爾夫，像在這個世界發(fā)覺了一個新天地。”而作為一個現(xiàn)代紳士，怎么能夠沒有品嘗過幾瓶稀有的珍貴風味的葡萄美酒呢？馬百克作為法國喀奧地區(qū)的特有葡萄品種，以其富含單寧，顏色深沉，回味耐久而彰顯著葡萄酒貴族的霸氣。

“中國葡萄酒業(yè)的歷史性改革”

青島卓維濃酒業(yè)有限公司總經(jīng)理吳玉堂曾經(jīng)說過，隨著國內(nèi)物質(zhì)生活和國民素質(zhì)的同步提高，人們對葡萄酒的需求也會越來越大。世界上的飲品中有百益而無一害的當屬葡萄酒，所以葡萄美酒在國內(nèi)也是唯一以28%遞增幅度均速發(fā)展的行業(yè)，讓業(yè)內(nèi)人士為之振奮。但隨著時間的推移，國人對葡萄酒文化有了新的闡釋，追求高品質(zhì)的葡萄酒，成為一種新的需求。

一款上等的葡萄酒需要上好的葡萄釀制，這就更需要好的葡萄品種為依托。卓維濃將其作為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，率先走出國門考察國際市場，并憑借對未來中國市場的預測，通過與有著300年歷史的法國山伯酒莊進行合作，將生長在法國南部地區(qū)獨一無二的馬百克葡萄品種首次引進中國，使得國內(nèi)消費者能夠在中國品嘗到這一稀有的葡萄品種所釀造的美酒。

國內(nèi)葡萄酒專家、國際葡萄酒評論家趙家哲先生評價：“這是中國葡萄酒業(yè)的一次歷史性的革命。”趙家哲認為，作為第一家將馬百克引入中國的卓維濃酒業(yè)，在引入技術合作的同時，卓維濃在改變同質(zhì)化競爭的道路上邁出了一大步。趙家哲先生對此評價：“中國企業(yè)引入馬百克，從某種意義上講是一項世界性的舉動，好的葡萄品種能夠推動中國葡萄酒的發(fā)展。讓真正的好葡萄品種進入中國市場，對未來中國市場同質(zhì)化的今天有著不同凡響的意義。真正是狼來了的時代到了，中國企業(yè)真正應該走出國門，去看看與世界同行業(yè)的差距還有多少。”

“卓維濃-山伯國內(nèi)酒業(yè)填補空白”

而今，中國葡萄酒業(yè)與外國企業(yè)相比，在資金實力、管理方式上差距并不大，而真正的差別卻是長久形成的種植方式帶來的葡萄品種的差距。引入馬百克品種后，制成的卓維濃-山伯馬百克葡萄酒屬于AOC（葡萄酒等級的第一個級別）級別，其馬百克葡萄品種的含量不少于75%，又為了平衡酒質(zhì)，同時加之20%以上的果香濃郁的梅樂葡萄，如此這般的配比，使得卓維濃-山伯馬百克葡萄酒除了單寧的張揚，大氣，又不乏梅樂葡萄的郁郁果香，其色澤猶如紅寶石一樣深沉但又不乏亮麗晶瑩。業(yè)內(nèi)專家認為，這款將名貴葡萄酒的所有特質(zhì)集齊于一身的葡萄酒，稱得上是紅葡萄酒的名貴一族，對于國內(nèi)喜好紅酒品家來說，這才是難得的鐘愛！

中國紅酒網(wǎng)總裁董樹國先生對其發(fā)表自己的觀點，認為馬百克首次引入國內(nèi)讓中國人能品嘗到來自法國南部真正的AOC級葡萄酒將是葡萄酒愛好者的一大幸事，為中國葡萄酒建立百科全書譜寫了新的一頁。

國際級品酒委員一中國蓬萊葡萄酒學院王林副院長表示：“中國企業(yè)首次引進馬百克這一稀有的釀酒葡萄品種對中國的葡萄酒行業(yè)有著深遠的意義，并填補了國內(nèi)葡萄品種的空白。”

馬百克這一葡萄品種釀制的好的葡萄酒會給未來中國葡萄酒市場帶來美好，同時也使得中國葡萄酒業(yè)的冬季不再寒冷，冬季過后春天會再次到來，卓維濃會讓每一個喜歡葡萄酒的人士記住它、喜歡它。

傳世佳釀定義高端葡萄酒新航標

聞香識女人，講述的是透過香水的氣息能夠富察一個女子身上自內(nèi)而發(fā)的優(yōu)雅氣質(zhì)，而葡萄酒也是有氣質(zhì)的，在醒酒的過程中，葡萄酒的呼吸，散發(fā)著自身獨有的香氣，讓人唯恐錯過葡萄酒的美妙味道。馬百克就是這樣的一款葡萄酒，讓人細細品鑒，不忍錯過。

在品味過馬百克的馥郁清香后，國家葡萄酒評委陳瑋女土這樣感慨：“以前對一些葡萄品種只是聽聞卻沒有機會品嘗，卓維濃一山伯馬百克葡萄酒的上市讓身在中國市場的我們得以品嘗到千里之外的傳世佳釀。卓維濃-馬百克確實是一款毋庸置疑的好酒，它代表的是一種國際水準，從香氣、顏色和口感上都達到了一款上等葡萄酒的要求。”陳瑋相信，擁有國際品質(zhì)的卓維濃-馬百克勢必會成為中國高端葡萄酒的新航標，今后或?qū)⒋碇袊趪H葡萄酒市場上的一種行業(yè)標準。

卓維濃-馬百克正在世界范圍內(nèi)上演一場高腳杯的探戈，氤氳在舌尖上的酒香必將歷久彌新，散發(fā)典雅馥郁的芬芳。