我的DIY愛心餅干

歐好月圓

神行太保：每年6月的第三個星期天是父親節。今年的父親節是6月16日！想到要給爸爸送什么禮物了嗎？別著急，小記者給你支招！

今天是爸爸的生日，我打算送一份特別的生日禮物給他。到底送什么好呢？咦，想到了！我決定自己動手做餅干送給他。

我興致勃勃地來到專門制作餅干的店鋪——“DIY蛋糕屋”。店里的阿姨從冰箱里拿出一個面團，不停地用手按揉面團，并告訴我要把面團揉軟，做餅干時就不用那么費勁了。開始做餅干了，阿姨教我切下一小塊面團，把它壓平，再用一根搟面棍把它搟平，一定要搟得又平又薄，然后用自己喜歡的模具按上去，最后用小鏟子迅速鏟起，平放在油紙上，餅干就完成了。我照著阿姨說的做，先把面團搟平，上下兩面都搟，面團被我搟成面餅了。我找了一個小熊維尼的模具，按壓在上面，維尼的笑臉就印在了面餅上，接著把旁邊多余的面餅撕掉，再用一個小鏟子迅速鏟起，擺在一張油紙上，一個維尼圖案的餅干就做好了。后來我又做了跳跳虎、米菲、小鴨子……但是，我發現有兩個困難擺在我眼前：一是在搟面皮時，面皮容易爛；二是在鏟面皮時，會把面皮鏟爛。不過，經過多次嘗試，我還是想到了解決的辦法：在搟面的時候，為了不讓面皮被搟爛，搟面棍要往一個方向搟，不能來回地壓；在鏟面皮時為了不讓圖案裂開，鏟時動作一定要快，一步到位。解決了兩大困難后，我越做越起勁，越做越好。最后一個環節，把餅干放進烘烤箱里烤20分鐘就可以了。

20分鐘后，我的餅干新鮮出爐了。聞著這奶香撲鼻的餅干，我心想：等我把這盒餅干送給爸爸時，他一定非常高興，因為這是我自己親手做的，爸爸肯定會感受到我的這份心意。

（545001 廣西柳州市公園路小學2009級〈4〉班）