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合理秋補(bǔ) 克服秋乏

2013-04-29 00:44:03陸基宗
關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)癥狀

一年四季之中,每當(dāng)季節(jié)轉(zhuǎn)換之時(shí),人體在生理上總有一番較大的變化,特別是中老年和體弱多病者,“春困、秋乏”是其中最明顯的兩個(gè)典型表現(xiàn)。在秋高氣爽、金風(fēng)輕拂、氣候宜人之際,許多人反而出現(xiàn)“秋乏”癥狀,如困倦乏力、眼澀頭暈、提不起精神,等等。

從生理學(xué)角度分析,“秋乏”與夏季氣候的高溫酷暑對(duì)人體的不利影響密切相關(guān)。盛夏酷暑使人產(chǎn)生一系列生理變化,如大量出汗,使水、鹽代謝失調(diào),胃液分泌減少;夏季食欲不振,使人體營(yíng)養(yǎng)失調(diào),高溫出汗時(shí)過度飲水后增加了心臟過重負(fù)擔(dān),提高了神經(jīng)活動(dòng)的緊張度,加速了人體新陳代謝,更使體內(nèi)能量過度消耗,出現(xiàn)“夏虧”。夏夜悶熱,使人難以入睡,體倦神乏。總之,盛夏的氣候環(huán)境使人欠下了一大筆“夏耗生理債”。

進(jìn)入秋季后,尤其是中秋時(shí)節(jié),金風(fēng)送爽,丹桂飄香,氣溫適中,清心爽神,人體生理功能達(dá)到全年中最佳水平,進(jìn)入了一個(gè)周期性的休整階段。秋夜涼爽,常使人舒適入睡,睡眠深沉而香甜,以致清晨醒來后仍感倦怠,甚至白天也想再睡。這就是“秋乏”產(chǎn)生的主要原因。

生理學(xué)認(rèn)為,“秋乏”是機(jī)體補(bǔ)償“夏耗”生理債的一種“保護(hù)性”反應(yīng),也是機(jī)體內(nèi)外環(huán)境獲得新的平衡的過渡現(xiàn)象,是一種正常的生理現(xiàn)象。

如何防治出現(xiàn)“秋乏”癥狀呢?

首先,平時(shí)加強(qiáng)體育鍛煉,從總體上增強(qiáng)體質(zhì),以減少暑去寒來氣候變化對(duì)人體的影響;從中秋起進(jìn)行耐寒秋凍訓(xùn)練,提高人體的適應(yīng)能力。其次,注意勞逸結(jié)合,夜間不宜過度娛樂,早些休息,以減輕白天的秋乏癥狀。再次,也是最重要的,即加強(qiáng)飲食營(yíng)養(yǎng)的調(diào)理,適當(dāng)“秋補(bǔ)”。

人體有“冬胖、夏瘦”的規(guī)律,秋天正是由瘦向胖轉(zhuǎn)折的階段,為彌補(bǔ)夏日過度消耗,償還“夏耗生理債”,應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行“秋補(bǔ)”。秋補(bǔ)的原則是:以平補(bǔ)、清補(bǔ)、食補(bǔ)為宜,對(duì)特殊人群則行“藥補(bǔ)”。

對(duì)大多數(shù)人可選用“平補(bǔ)”之品,即用“補(bǔ)而不峻、不燥不膩”之品,如蓮心、山藥、百合、扁豆和紅棗等消食理氣食品,最好制成藥粥,以幫助調(diào)整胃腸功能,增強(qiáng)機(jī)體的消化吸收能力,為“冬藏”奠定生理基礎(chǔ)。

針對(duì)“秋燥”的氣候特點(diǎn),應(yīng)多食些養(yǎng)陰清燥、潤(rùn)肺生津之品,如梨、蓮藕、荸薺、百合、菱角以及多種秋季新鮮果蔬。有條件者可適當(dāng)進(jìn)食較高檔的“藥食兼用”的性能平緩的補(bǔ)品,如桂圓、銀耳、胡桃肉和鴿肉等,以彌補(bǔ)漫長(zhǎng)的“苦夏”時(shí)胃口不佳而致的營(yíng)養(yǎng)不佳狀況,且有調(diào)補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血補(bǔ)氣之功效。藥粥為秋補(bǔ)常用之法,尤其適用于老年體弱者。

(無錫市人民醫(yī)院 主任藥師 陸基宗)

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