中晚熟甜椒新品種晉青椒3號(hào)的選育

梁燕平　智海英　馬海龍　苗如意　岳青

摘 要：晉青椒3號(hào)是以自交系C40為母本、自交系C3為父本選育的甜椒一代雜交新品種。中晚熟品種。生長勢(shì)強(qiáng)，株型緊湊。果實(shí)方燈籠形，深綠色，表面光滑，亮度好。坐果多，連續(xù)坐果性好，單果質(zhì)量190 g，一般667 m2產(chǎn)量4 500 kg。果肉厚度0.6 cm，耐貯運(yùn)。抗病毒病能力較強(qiáng)。適宜山西省露地地膜覆蓋栽培。

關(guān)鍵詞： 甜椒； 晉青椒3號(hào)； 中晚熟； 一代雜種

中晚熟甜椒新品種晉青椒3號(hào)的選育

梁燕平，智海英，馬海龍，苗如意，岳 青

（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所 太原 030031）

摘 要：晉青椒3號(hào)是以自交系C40為母本、自交系C3為父本選育的甜椒一代雜交新品種。中晚熟品種。生長勢(shì)強(qiáng)，株型緊湊。果實(shí)方燈籠形，深綠色，表面光滑，亮度好。坐果多，連續(xù)坐果性好，單果質(zhì)量190 g，一般667 m2產(chǎn)量4 500 kg。果肉厚度0.6 cm，耐貯運(yùn)。抗病毒病能力較強(qiáng)。適宜山西省露地地膜覆蓋栽培。

關(guān)鍵詞： 甜椒； 晉青椒3號(hào)； 中晚熟； 一代雜種

A New Mid-late Maturity Sweet Pepper Cultivar “Jinqingjiao No. 3”

LIANG Yan-ping， ZHI Hai-ying， MA Hai-long， MIAO Ru-yi， YUE Qing

（Institute of Horticulture， Shanxi Academy of Agricultural Sciences， Taiyuan， Shanxi 030031 China）

Abstract： Jinqingjiao No. 3 is a new F1 hybrid sweet pepper variety. It is developed by crossing inbred line C40 as a female parent and C3 as a male parent. It is a mid-late mature sweet pepper cultivar. Its plant is vigorous and compact. The fruit is lantern-like with dark green and polished peel. The plant produces more fruits in a long period of time. The average fruit weight is 190 g. The yield on 667 m2 is about 4 500 kg. The fruit wall thickness is 0.6 cm，the thick wall allow the fruit perform better during storage and transportation. It has strong resistance to virus disease. It is suitable for plastic mulch cultivation in Shanxi province.

Key words： Sweet pepper； Jinqingjiao No. 3； Middle-late maturity； F1 hybrid

1 育種目標(biāo)

甜椒在我國各地不同季節(jié)采用多種栽培形式廣泛種植，是我國重要的蔬菜之一，深受廣大消費(fèi)者喜愛。山西省晉東南、晉中、晉北是我國重要的甜椒生產(chǎn)基地，也是北菜南運(yùn)的重要基地[1-2]，長期以來一直大面積種植的中椒4號(hào)因果個(gè)較小、商品性較差已無法滿足栽培的要求[3]，但其抗病抗逆性較強(qiáng)，多災(zāi)年份影響不大，至今仍占有小額的市場(chǎng)。近年來，種子市場(chǎng)放開，國外品種紛紛涌入山西市場(chǎng)，優(yōu)勝劣汰，椒果商品性有所改觀，但其前期產(chǎn)量、抗病水平不如國產(chǎn)品種[4]。針對(duì)這樣的現(xiàn)狀，山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所和山西迪豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司合作，選育出適合山西省生態(tài)條件及市場(chǎng)需求，植株生長勢(shì)旺，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，方燈籠形，商品性好，果肉厚耐貯運(yùn)，抗病抗逆性強(qiáng)的豐產(chǎn)甜椒新品種。

2 選育過程

2.1 親本來源及特性

母本ZF40-2-1-2-3-1-1是由河南引入的茄門甜椒和國外引進(jìn)的種質(zhì)仙井213雜交，經(jīng)6代自交選育，于2004年育成的優(yōu)良自交系，代號(hào)為C40。該自交系晚熟，葉色深綠，植株長勢(shì)強(qiáng)，株高43 cm，株幅50 cm，株型緊湊。始花節(jié)位第9～11節(jié)。果實(shí)方燈籠形，4心室多，果皮深綠色，平均縱徑8.5 cm，橫徑8.0 cm，果肉厚度0.6～0.8 cm，耐貯運(yùn)，平均單果質(zhì)量180 g。表面被蠟質(zhì)，光滑亮澤，抗炭疽病，耐病毒病和疫病。

父本01C03-2-4-2-1-1-1是2001年利用從皮托公司引進(jìn)的大果形甜椒一代雜種阿拉丁南繁北育，經(jīng)6代自交純化、定向選育的穩(wěn)定自交系，代號(hào)為C3。該自交系晚熟，植株長勢(shì)強(qiáng)，葉色綠，株高55 cm，株幅50 cm，株型緊湊。始花節(jié)位10節(jié)左右。果實(shí)長燈籠形，3～4心室，青果綠色，老熟果黃色，平均縱徑12 cm，橫徑9 cm，果肉厚度0.5～0.7 cm，平均單果質(zhì)量220 g，坐果多，產(chǎn)量高。果柄長，果實(shí)不易變形，抗炭疽病，耐病毒病和疫病。

2.2 選育經(jīng)過

2005年在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所試驗(yàn)地試配組合80個(gè)，同年冬季在海南進(jìn)行組合篩選，從中優(yōu)選出3個(gè)組合。2006—2007年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，對(duì)照為中椒4號(hào)，C40×C3組合在2年試驗(yàn)中表現(xiàn)產(chǎn)量高，商品性好，果形周正，果肉厚耐貯運(yùn)，綜合性狀優(yōu)良而中選。2008—2009年參加山西省辣椒新品種生產(chǎn)試驗(yàn)，2009年通過山西省種子管理站組織的專家組田間考察鑒定，2010年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定，定名為“晉青椒3號(hào)”，認(rèn)定編號(hào)為晉審菜（認(rèn)）2010014。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2006—2007年在忻州和太原進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以中椒4號(hào)為對(duì)照品種。溫室育苗盤基質(zhì)育苗，2葉1心分苗到苗床，5月初定植到大田，單壟雙行地膜覆蓋栽培，株距0.3 m，大行距1.1 m，小行距0.5 m，667 m2定植4 000株。隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積20 m2，每小區(qū)定植120株，重復(fù)2次。

2006年品種比較試驗(yàn)，晉青椒3號(hào)平均667 m2產(chǎn)量5 415 kg，比對(duì)照中椒4號(hào)增產(chǎn)20.8%；平均單果質(zhì)量220 g，比對(duì)照高34 g；平均果肉厚度0.6 cm，比對(duì)照厚0.1 cm。2007年品種比較試驗(yàn)，晉青椒3號(hào)平均667 m2產(chǎn)量5 614 kg，比對(duì)照中椒4號(hào)增產(chǎn)12.4%；平均單果質(zhì)量223 g，比對(duì)照高33 g；平均果肉厚度0.6 cm，與對(duì)照相同（表1）。2年試驗(yàn)表明，晉青椒3號(hào)屬中晚熟品種，產(chǎn)量高，果個(gè)大，商品性好，果肉厚，耐貯運(yùn)，抗病抗逆性較對(duì)照強(qiáng)，綜合性狀優(yōu)良。

3.2 山西省辣椒品種生產(chǎn)試驗(yàn)

晉青椒3號(hào)參加2008—2009年山西省辣椒品種生產(chǎn)試驗(yàn)（山西省的辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)與生產(chǎn)試驗(yàn)合并進(jìn)行）。2年均為春播露地地膜覆蓋栽培，對(duì)照品種為中椒4號(hào)。隨機(jī)區(qū)組排列，2次重復(fù)，小區(qū)面積33.3 m2。栽培管理措施同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培。收回有效數(shù)據(jù)的試驗(yàn)點(diǎn)有6個(gè)，2008年參試品種10個(gè)，2009年參試品種12個(gè)，生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果見表2。

3.2.1 豐產(chǎn)性 2008年的生產(chǎn)試驗(yàn)，晉青椒3號(hào)平均單果質(zhì)量142.2 g，較對(duì)照中椒4號(hào)高26.0 g，全省6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)中4個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，平均667 m2產(chǎn)量3 612.9 kg，較對(duì)照增產(chǎn)5.8%，在10個(gè)參試品種中居第3位。2009年的生產(chǎn)試驗(yàn)，晉青椒3號(hào)平均單果質(zhì)量165.5 g，較對(duì)照中椒4號(hào)高17.2 g，全省6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)4個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，平均667 m2產(chǎn)量3 475.3 kg，較對(duì)照增產(chǎn)15.2%，在12個(gè)參試品種中居第4位。

3.2.2 熟性 根據(jù)生產(chǎn)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，晉青椒3號(hào)第1雌花節(jié)位8.5節(jié)，中椒4號(hào)第1雌花節(jié)位9節(jié)。晉青椒3號(hào)定植至青熟及定植至紅熟時(shí)間與對(duì)照基本相同，表明生育期基本相近，均屬中晚熟品種，達(dá)到育種目標(biāo)要求。

3.2.3 品質(zhì)及外觀 晉青椒3號(hào)口感品質(zhì)良好，與對(duì)照同級(jí)。2008年平均果實(shí)縱徑8.1 cm，橫徑7.6 cm，2009年平均果實(shí)縱徑7.8 cm，橫徑7.7 cm。果實(shí)方燈籠形，果皮深綠，光澤度好，果肉厚耐貯運(yùn)，商品性和外觀優(yōu)于對(duì)照中椒4號(hào)，能滿足規(guī)模化商品生產(chǎn)的要求。

3.2.4 抗病性 根據(jù)2年生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果及專家田間考察結(jié)論，晉青椒3號(hào)在一般正常栽培管理水平下，病毒病的田間危害較輕，抗病、抗逆性與對(duì)照無差異。中前期田間無病害發(fā)生，抗病、抗逆性良好。

3.3 示范結(jié)果

2009—2012年，在山西省應(yīng)縣、太谷縣試驗(yàn)示范，晉青椒3號(hào)生長勢(shì)旺，耐病毒病。易坐果，連續(xù)坐果性好，商品果多，折合667 m2產(chǎn)量4 000～5 000 kg，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N翠龍216增產(chǎn)500～1 000 kg，增收500～1 000元，深受當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)的喜愛。

4 主要特征特性

晉青椒3號(hào)屬中晚熟甜椒一代雜種。高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，抗病性強(qiáng)。植株生長勢(shì)強(qiáng)，葉色濃綠，植株高度55 cm，株幅50 cm，株型緊湊。始花節(jié)位9～10節(jié)。果實(shí)方燈籠形，深綠色，平均縱徑8.8 cm，橫徑8.0 cm，果肉厚度0.6 cm，耐貯運(yùn)。表面光滑，亮度好。坐果多，連續(xù)坐果性好，平均單果質(zhì)量190 g，一般667 m2產(chǎn)量4 500 kg左右。田間表現(xiàn)抗病毒病能力較強(qiáng)。

5 適宜地區(qū)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

晉青椒3號(hào)適宜山西省露地地膜覆蓋栽培。在太原地區(qū)露地地膜覆蓋栽培，采用育苗移栽。2月下旬育苗盤播種育苗，3～4周（幼苗2葉1心期）分苗到苗床，苗齡70～80 d。苗期主要嚴(yán)防幼苗徒長及猝倒病。5月7日前后定植，一般每667 m2栽苗4 000株。定植前667 m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5 000 kg，追肥應(yīng)本著少施、勤施的原則。門椒早收或摘除，要適時(shí)采收，每次采收后，結(jié)合灌水每667 m2追施三元復(fù)合肥20 kg。田間水分不宜過多，注意排水防澇。前期病蟲害防治應(yīng)以預(yù)防為主，定植緩苗后每10～15 d噴施1次多菌靈、農(nóng)用鏈霉素等廣普性殺菌劑，中期注意防治疫病、病毒病、蚜蟲、棉鈴蟲等病蟲危害。

參考文獻(xiàn)

[1] 焦彥生，馬蓉麗，侯志鋼. 山西省辣椒生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J]. 山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，34（1）： 8-11.

[2] 耿三省，陳斌，張曉芬. 我國甜辣椒品種市場(chǎng)需求的變化趨勢(shì)[J]. 中國蔬菜，2006（10）： 35-36.

[3] 張寶璽，楊桂梅，郭家珍，等. 中晚熟甜椒新品種‘中椒8號(hào)[J]. 園藝學(xué)報(bào)，1999，26（1）： 67.

[4] 耿三省. 我國甜辣椒品種市場(chǎng)需求變化及對(duì)策建議[J]. 北京農(nóng)業(yè)，2007（3）： 1-4.