北京大興區小果型西瓜立架栽培蜜蜂授粉技術

張保東　蘆金生　江姣　代艷俠

近年來，隨著農業規模化尤其是保護地栽培技術的快速發展，保護地西瓜生產水平逐年提高，西瓜人工授粉方式已不能滿足生產需求，勢必要求授粉技術的升級換代。從上世紀50年代開始，我國科研工作者已經開始了關于西瓜蜜蜂授粉技術的研究[1]。蜜蜂授粉不僅能有效提高作物產量和品質，而且也是最經濟的增產措施。并能節約大批人工授粉勞動力和費用[2]。但我國蜜蜂授粉研究還處于起步階段，大面積的果蔬瓜類接受專業蜂群授粉的面積極少，粗估包括大棚作物在內，蜜蜂授粉面積僅為1%左右[3]。西瓜在花期必須經過授粉或者激素處理才能坐果。蜜蜂授粉后果個大，畸形瓜少，含糖量較高，籽粒飽滿。西瓜花期授粉已在原來的激素噴花授粉、人工授粉的基礎上改為蜜蜂授粉簡約化栽培；同時，西瓜蜜蜂授粉技術及其相關理論的研究也取得了一定的進展[4-7]， 但蜜蜂對立架栽培小果型西瓜授粉的研究報道較少，筆者通過幾年的試驗，總結出了立架栽培小果型西瓜蜜蜂授粉規律，以期為廣大瓜農及技術工作者提供參考，進而為西瓜簡約化栽培——蜜蜂授粉技術應用提供參考。

1 西瓜定植前的準備

北京地區西瓜早春大棚栽培，在定植前20 d扣棚，應用2層天幕覆蓋技術，來提高棚室溫度及地溫。定植前5～7 d將做好的瓜溝澆足水，以便定植后在保墑同時確保地溫提升。根據筆者試驗，提前扣棚比定植后扣小拱棚的地溫提高1～2 ℃，定植后瓜苗可直接生長，基本沒有緩苗期。小果型西瓜應用蜜蜂授粉應杜絕使用防蚜蟲藥片（如1株1片吡蟲啉緩釋劑等）或澆灌防蟲藥劑。

2 定植注意事項

小果型西瓜定植時，盡量選擇長勢、大小相同的瓜苗，盡量使西瓜同期開花。由于早春低溫，小果型西瓜雄花小，在低溫下花粉少，有的甚至無花粉，而中果型西瓜耐低溫能力比小果型西瓜強，雄花大，產生花粉多，彌補了小果型西瓜花粉少的缺陷，在大棚邊行種植2行中果型西瓜，有利于為立架栽培小果型西瓜授粉，最好選擇京欣3號（雄花花粉多）。定植時為保證地溫，要點水定植，嚴禁大水漫灌造成地溫過低而延長緩苗期。

3 授粉前的準備

西瓜在上架時最好將瓜蔓對爬上架，就是雙行定植將瓜蔓吊在對面行吊繩上，目的是降低坐瓜高度。筆者經過試驗統計，北京地區冷棚西瓜授粉時間在4月15日左右，正常年份棚內當時的溫度早晨7：00地面為13～18 ℃，西瓜第13～15節溫度在7～10 ℃，而西瓜花粉萌發的溫度在18～38 ℃，所以溫度是小果型西瓜應用蜜蜂授粉的主要障礙，盡量把植株降低為西瓜坐果提供保障。

立架栽培小果型西瓜在授粉前整枝，是提高西瓜授粉效率的措施之一，除單蔓整枝外，一般留第3或第4葉片的側枝，不要過早打杈。西瓜團棵期至伸蔓前期瓜苗小，葉片少，葉面積小，過早整枝會影響西瓜光合作用，使西瓜根系不發達，造成植株長勢弱。而在花前一定要將多余的枝條打掉，嚴禁瘋長。為保證西瓜產量，一般選擇第2或第3雌花坐果。授粉前15 d內，嚴禁使用殺蟲劑、殺菌劑，如需要防治待蜜蜂授粉結束后進行，或停止蜜蜂授粉將蜜蜂搬出。

4 蜜蜂授粉

在授粉花開放前1～2 d將蜜蜂搬進棚，建議使用2箱3脾授粉蜜蜂，每箱保持在2 500～3 000只健壯蜜蜂，子脾與工蜂要匹配（最好有蜂王）。立架栽培小果型西瓜蜜蜂授粉時，將2箱蜜蜂蜂箱放在距棚前1/3和棚后1/3處，并且將蜂箱墊高至距地面80～100 cm處，蜂箱門朝南打開。在對著蜂箱的兩邊及頂部打開約2 m的風口，便于蜜蜂出入。

5 授粉蜜蜂的飼喂

蜜蜂飼喂最好由蜂場在蜂箱內加好飼料（糖脾或蜜脾），如果蜂場不加飼料，需授粉用戶添加。用蜂戶每天要向糖槽中添加白糖漿，確保蜜蜂進食。白糖漿的配制：用500 g水加300 g白糖，將糖水熬成稀糖漿，放涼后添加在糖槽中，剩余的糖漿放在冰箱中保存備用（注意不能把白糖加水融化就喂蜜蜂，也不能用變質的糖水喂蜜蜂）。蜂箱旁放置1個盛水容器，每天更換清水，水上浮一些小木條或其他漂浮物，以便于蜜蜂飲水。

6 西瓜蜜蜂授粉時的溫度、濕度管理

6.1 溫度管理

授粉蜜蜂在12～30 ℃ 才能正常飛翔覓食，而西瓜花粉要在18～38 ℃ 萌發，這就確定了西瓜蜜蜂授粉時的溫度應在20～30 ℃。筆者在試驗中發現，大棚中溫度超過30 ℃ 時，蜜蜂出現嚴重撞棚現象。在試驗中用攝像機定點連續拍攝3 h，發現在3朵剛剛開放的西瓜花，蜜蜂在同1朵花上訪花10～20次。早春西瓜不坐果不是蜜蜂不采花，而是低溫造成的，溫度過低小果型西瓜雄花花粉少或無花粉，造成不坐果或產生白籽瓜、歪瓜。北京地區冷棚西瓜在4月15日前后開始授粉，溫度較低，立架栽培小果型西瓜授粉率較低，在5月1日以后授粉的西瓜，由于環境溫度的升高，溫度適宜，小果型西瓜授粉率較高，所以在授粉過程中要嚴格控制棚中溫度。

6.2 濕度管理

濕度直接影響著蜜蜂授粉西瓜坐果及坐果后西瓜的形狀，花前干旱會造成西瓜花蕾小、瓜胎干癟，不易授粉或造成落花落果，即使授粉后坐果也會化瓜、歪瓜，必須保證花前水肥充足，為雌花孕育創造良好的條件。筆者在試驗中測試西瓜花期濕度應保持在60%～70%為宜，過干花期不遇，過濕會造成瓜秧旺長，所以在西瓜苗期和伸蔓前期要控水，伸蔓后期澆水保證花期要求的土壤濕度，花期不要澆水。

7 授粉后的管理

7.1 授粉蜜蜂回收

西瓜授粉期一般為10 d左右，絕大部分雌花授粉完畢后，在傍晚蜜蜂入巢后關閉蜂箱門，將蜂箱送回蜂場。

7.2 及時疏果

蜜蜂授粉結束后，除預留的果實外，將多余的幼果及時疏去，以保證西瓜營養生長與生殖生長平衡。疏果不及時不僅會造成養分的浪費，而且會嚴重影響西瓜的產量。

8 注意事項

（1）在授粉蜂入棚后1～2 d內如發現蜜蜂不出巢、不工作、撞棚等異常行為，應及時與蜂場聯系。（2）授粉期間如遇連續陰雨天氣，建議采用其他授粉方式。（3）棚內蚜蟲危害嚴重時，建議停止蜜蜂授粉，搬出蜂箱，及時用藥劑防治。

參考文獻

[1] 邵有全，祁海平. 果蔬昆蟲授粉增產技術[M]. 北京：金盾出版社，2010： 18-22.

[2] 李位三，吳樹生. 蜜蜂授粉經濟性的調查和研究[J]. 蜜蜂雜志，2009（10）： 12-14.

[3] 陳盛祿. 中國蜜蜂學[M]. 北京： 中國農業出版社，2001： 8-10.

[4] 金水華. 中國·平湖意蜂研究[M]. 杭州： 浙江大學出版社，2008：101-110.

[5] 徐 茂，王鳳鶴. 春季大棚西瓜蜜蜂授粉技術[J]. 中國瓜菜，2012， 25（1）： 49-50.

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[7] 王鳳鶴. 設施西瓜應用蜜蜂無王群授粉綜合技術[J]. 北方園藝，2012（19）： 35-36.