人生得意須享樂

我喜歡看到有熱情的人，這個還真跟年齡沒有關系。蔡瀾先生一把年紀了，說自己的健康秘訣是吃肉喝酒不運動。這話看得我樂了好一陣子，聰明人才知道如何放松快樂、保持某種持續的熱情，做個有意思的人才是真正的健康之道。蔡先生就是有趣的人，一把年紀還說自己“花癡”，喜歡看美女。這老頭玩什么像什么，曾組織私人溫泉線路，帶團到日本體驗溫泉，花最少的錢享受泡在露天溫泉里喝酒唱歌的樂趣……享樂，是他對自己人生的交代。

BBC紀錄片《冰凍星球》的女導演在接受采訪時講過這么一件事，她說人活著就是要盡量讓自己變得有趣，要過癮，即使是工作。在北極，她曾經遭遇了北極熊，當時一下就呆住了，過了一會兒才想起往營地沖……這樣危險的場景，她講起來卻云淡風輕。她說等了很久，終于在飛機上拍下了北極熊母子覓食的情景，小北極熊不聽話，母親挖了一個雪坑，把它推進去以示懲罰，這個鏡頭讓她看得直樂。當時她已懷孕5個多月，她說知道以后怎么對付肚里那個調皮的家伙了。

說實話，我每次看到這樣的訪談，總是很受觸動。有些人，對某種東西投入的是熱情，他們的7集紀錄片可以拍5年，沒有熱情和熱愛，如何持續下去？

臺灣作家葉怡蘭說自己以享樂為終生職業。她說這個話不是騙人的，因為這是她的真實想法。她熱愛一切極致華美之物——美器、美食、特色奢華酒店，于是可以不買口紅、衣服、奢侈品，把錢存起來只為住一晚像安縵那樣的高端酒店，她曾對先生說：“這個東西不買了吧，可以住1/4個晚上的安縵了。”每每看到這樣的話，我就覺得這個女人真的太可愛了，她的人生就是為過癮而存在的。她寫到在酒店的一些體驗，我看不到奢華，只是看到了她對別人設計的尊重和追隨……這樣的地方，她這樣的人來住才不會浪費。

看過“參差咖啡”的主人王森先生的一本書，他也是極過癮的人，愛喝咖啡，在武漢一口氣開了14家咖啡館，各有特色：書房咖啡、花房咖啡、陽臺咖啡、貨柜咖啡、樓中咖啡……他說只有想不到的，沒有做不到的，他的夢想會一一實現，還會開校園咖啡、樹頂咖啡、火車旅行咖啡、空中花園咖啡……看到這里，我不禁會心一笑，這些都完全可能實現，他用一杯咖啡讓自己過足了癮。

聽朋友講臺灣“食養山房”的主人更是率性。他的店開一家火了之后就會關掉，因為他不喜歡喧囂。于是他把店開到了山里，純粹簡潔的風格，菜單由他定，根據當季當天食材的變化，一切由他說了算。別人問他，火了為什么不做大？他說，一切只是為了取悅自己，讓自己開心。

還有一個臺灣小伙子開流動甜品鋪，只做一種甜品——香蕉奶昔蛋糕，用最好的原料，純天然無添加，一流的口感。他在自行車上做了漂亮的筐，涂上淡淡的綠色，盛放蛋糕，還在白色木頭招牌上寫著他獨創的語言：新鮮做新鮮吃，賣完開心回家……他每天在家做上七八十個甜點，選擇一條最漂亮的騎行路線，吹著海風，走著林蔭道，路過最古舊的街巷，到固定的地點銷售。他的甜品很快供不應求，很多人問他為什么不開固定的店？他說他喜歡騎單車，喜歡在路上，喜歡自由如風的感覺，做事是因為喜歡才做，讓大家在路邊也能吃到在高級西餐廳里才有的甜品，他就很開心，覺得賺了。

我喜歡這些懂得生活的人。我的一位友人給我描述了這樣一個場景：她喜歡紅酒，但是她喝紅酒的方式很特別，夜深人靜時，一杯酒，一本書，一個人干掉一瓶不成問題。管它外面風雨變幻，自己的小世界如此靜好。這也是一種享樂，對嗎？