養殖技術

防病奶牛夏季巧管護

奶牛耐寒怕熱，其生長最適宜溫度是8℃～16℃，因此，防暑降溫、減少夏季熱應激是奶牛管護的關鍵。

1.減少輻射熱量。采用絕緣性能好的材料建造屋頂或增設頂棚，把屋頂及四周墻壁粉刷噴白，利用白色對陽光的反射，以減少反射熱和輻射熱。在牛舍和運動場周圍適度種植樹和草，以減少日光輻射，防止熱氣進入牛舍，改善牛場小氣候。有條件的可以進行種養結合，在涼棚周圍種植藤蔓植物，如葡萄、栝樓、絲瓜、佛手瓜等，降溫效果更好。經常刷拭牛體，也利于牛體散熱。

2.建降溫水泥池。修建一水泥池，水池兩端呈緩坡狀，池內注入1～1.5米深的清水，池上搭建涼棚，也可安裝噴淋系統。奶牛在炎熱的夏季可以進入池內洗澡（要注意保持池水的清潔衛生），上面的噴淋系統向下噴水，對奶牛降低體溫非常有效，且對乳房健康沒有明顯影響。

3.建造噴淋涼棚。許多奶牛運動場上都建有涼棚，涼棚以高5米為宜，頂棚的材料應有良好的隔熱性能且輻射系數小，頂棚要建成傾斜式以利空氣流通。晴天時奶牛可以乘涼，雨天可以防止雨淋。如果建造涼棚，奶牛在涼棚下淋浴，則降溫效果更好。其方法是涼棚下面建成水泥地面，棚頂安裝噴霧和吹風兩種裝置，噴霧和吹風交替進行，先噴淋5分鐘，讓奶牛周身濕透，然后吹風25分鐘，反復進行。噴霧時，奶牛身上灑上一層水膜，吹風時水分蒸發，帶走奶牛身上的熱量，降溫效果非常好。這種降溫方法適合我國北方干燥地區。擠奶廳也可以安裝噴淋降溫系統，在牛頭上方噴淋30秒，風扇吹5分鐘，交替進行，降溫效果明顯。噴淋裝置在中午最炎熱的時候啟用，早上和傍晚不需使用。噴淋涼棚須由專人負責管理，若管理不好，往往是泥濘不堪，不利于奶牛衛生，反而成了疾病的傳染源。為了防止奶牛滑倒，可在水泥地面上鋪上橡膠墊。

4.保證空氣流通。牛舍應建造在通風處，促進牛舍內熱量和水分的排出。氣溫高時，要打開通風口或門窗，促進牛舍空氣流通。有條件的可在牛舍安裝電風扇，讓每頭牛都能吹到風。

5.科學喂給飼料。夏季在奶牛飼喂方法上應當采用少喂勤添，精料一般日喂4次為宜。但應注意日糧精料最大比例不宜超過60%，以免影響乳脂率及出現代謝性紊亂。夏季要多喂給奶牛一些適口性好、有利于降溫的青綠、鮮嫩、多汁和蛋白質含量高的飼料（如苜蓿、南瓜、冬瓜、西瓜皮、胡蘿卜等），嚴禁飼喂霉變和帶露水的飼料。由于采食后的2～3小時為熱能生產的高峰階段，因此，夏天飼喂時應當選擇在一天中溫度相對較低的夜間增加飼喂量。從晚上8點到第二天早上8點期間飼喂量可占整個日糧的60%～70%，尤其粗料宜安排在晚8點至早上5點進行。同時還要注意防止飼料在飼槽內堆積發酵酸敗變質。在炎熱的夏天，常常會引起礦物質的不足，所以應當增加鈣、磷、鎂、鈉、鉀等的喂量。

6.供足清潔飲水。奶牛夏季的飲水量每天都在100公斤左右，通常采用自由飲水的方式，要保持水的清潔和清涼，必要時增加飲水設施。水溫為10℃效果最佳，涼水有助于奶牛降低體溫，增進食欲。改喂稀粥料，效果也很明顯。有條件的牛場可適當飲喂綠豆茶或鹽水麩皮湯（50公斤水，加食鹽40～50克，麩皮1～1.5公斤，每天3次），以增加奶牛食欲，防暑降溫，有效控制產奶量下降。但不宜飲用久放變質的水。

7.定期衛生消毒。盛夏期間，細菌等病原微生物繁殖快，要經常打掃牛舍，勤刷洗飼槽和水槽；清除牛舍糞便，保持牛舍及周圍清潔衛生，定期用高效消毒劑嚴格消毒。

8.及時消滅蚊蠅。夏季牛場蚊蠅多，不僅干擾奶牛休息，還容易傳染疾病。因此，要及時消滅蚊蠅，使奶牛能安靜休息。具體做法是：①牛舍加紗門紗窗，以防蚊蠅進入舍內；②牛場及牛場周圍不要積水，污水池、化糞池要建在牛場圍墻外，加蓋密封，不僅安全，而且可以防止蚊蠅孳生；③定期在牛舍內及牛舍周圍噴灑藥物消滅蚊蠅孳生；④保持牛舍內牛床、過道等干凈、干燥，及時正確處理糞尿，填平附近的污水坑。

9.積極防治疾病。母牛產后半月左右，檢查一次生殖器官，發現疾病及時治療。還要及時防治乳房炎、子宮炎、流行熱及食物中毒等，同時要積極采取措施，預防其他疾病。

幼齡蛋雞飲用熱水效果好

幼齡蛋雞的飲用水溫度不可低于18-20℃，適合的水溫范圍應為18-22℃。幼齡產蛋雞飲用熱水后，可有效促進自身生命力的提高。有試驗結果證明，1-119天的仔雞，飲用熱水比飲用冷水的仔雞成活率提高6.7%，119日齡雞活重增加97克，平均日增重為0.8克，每增加1公斤體重的飼料消耗減少0.7公斤。肉用仔雞的凈膛率提高10.5%。飲用熱水以后，能提高入舍雞的保留率及活重、降低每枚雞蛋所消耗的飼料量。試驗結果證明，仔雞飲用熱水后產蛋率增加5.4%；64周齡活重提高187克，平均產蛋量增加4.2枚，每10枚雞蛋的飼料消耗量減少0.08公斤。

養豬巧用糖治病又營養

糖類包括紅糖、白糖、蔗搪、糖精、葡萄糖等，糖不僅可以預防治療畜禽某些疾病，而且可以作為生豬的保健與營養性添加劑。

作為甜味調味劑豬很愛食甜味食物。仔豬到7日齡開始訓練開食補料時，在料中添加2%白糖或0.01%糖精，仔豬可立即采食，順利通過補料關，同時添加的糖可增加料中營養。據試驗，在西藥的片劑或粉劑中加入適量糖，可誘引豬自食藥物。

作為營養添加劑試驗證明，在每千克豬配合飼料中添加0.05克糖精喂豬，飼喂時先將糖精溶于水后再拌入飼料中，可大大提高豬的采食量，日增重可提高7%。每增重百千克毛豬，飼料消耗與成本分別下降4.8%和3.5%。在生長育肥豬的配合料中，添加1.5%蔗糖，結果整個育肥期豬平均日增重提高8.72%，飼料轉化率提高6.3%，料、肉比降低0.32%；在哺乳母豬日糧中添加60PPM的糖精，可有效防止哺乳期的厭食與過度掉膘，并且可提高泌乳率8%-10%。

用于催奶紅糖性味甘溫，能活血祛淤，溫中散寒，補充營養，提高機體代謝功能。取紅糖200克、白酒200毫升、雞蛋6個，將6個雞蛋打破后倒入碗內，加紅糖拌勻，倒入白酒，再加精料拌勻，一次喂母豬，1-2次見效。

如何使疫苗免疫達到最佳效果

動物免疫是目前控制動物疫病的最有效手段，那么在使用疫苗時應注意和采取何種措施，才能達到最佳的免疫效果，真正起到預防的目的呢？下面介紹幾點經驗：

1、嚴格執行飼養管理和衛生清洗消毒措施對疫苗免疫能否達到最佳效果至關重要，因為只有動物處于空氣清潔、無污染的環境下，接種疫苗才能產生最佳的免疫應答反應；

2、不要教條的照抄照搬書本上的免疫程序，要根據本場、本地區動物疾病發生特點合理地制訂免疫種類和程序；

3、一定要選用質量可靠的疫苗，要嚴格按照說明書或專家建議進行操作，以免引起不良反應，凡無廠家、無批準文號或保存不當、過期的疫苗堅決不用。

4、在免疫過程中要保證養殖場內適宜溫濕度、減少噪音，免疫后飲水中加入電解多種維生素2-3天，減少疫苗對雞只的應激，免疫前后3天內不得消毒，以免對免疫反應產生干擾。

5、用飲水免疫法時，要確保水中不含有氯制劑、重金屬等能殺滅疫苗的物質，飲水時間一般在1.5-2小時內完成，水中可以加1%-2%鮮奶或0.1%-0.2%的脫脂奶粉，有條件的要在免疫后間隔一定時間做免疫效果監測。

6、健康動物在使用疫苗后可產生堅強的免疫力，病弱動物則影響免疫力的產生，因此對發病動物建議先不進行疫苗免疫

仔豬斷尾的好處

1、減少咬尾癥 咬尾是豬的一種惡癖，原因很復雜，將仔豬斷尾則有效控制該病發生。據統計，咬尾癥在同群中一般可達20%30%，由于該病的出現，降低了豬的飲食及抗病力，同時極易感染壞死桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等，大大降低豬的生產性能。

2、節省飼料，提高日增重 仔豬尾巴的功能是驅趕蚊蠅及同類嬉戲。雖然其作用不大，但豬每天擺尾消耗的能量占日代謝能的15%，無形中造成飼料浪費，如果把這部分能量用于脂肪沉積，可提高日增重2%3%，還可節省飼料。

3、改善胴體品質 斷尾后豬的肋間脂肪沉積增多，肌纖維變得細膩，咀嚼阻率降低，適口性增強，同時屠宰率提高4%5%。

4、降低仔豬死亡率 仔豬斷尾后，可提高窩成活率，原因是哺乳母豬有可能無意中壓住仔豬的尾部，令其無法活動，仔豬又無力爭脫，有的造成死亡。有的母豬有惡癖，專噬仔豬尾巴，斷尾后則可避免。

雛雞的初飲與開食

雛雞的初飲與開食是育雛早期飼喂的關鍵問題，做好這兩點，可以提高雛雞成活率與均勻度。

一、初飲

1日齡雛雞第一次飲水稱為初飲。出雛后經長途運輸的雛雞體內水分大量消耗，因此應先飲水后開食。這樣可促進腸道蠕動，吸收殘留蛋黃，排除胎糞，增進食欲，減少應激和感染。初飲時可在水中加8%的白糖（5659，92.00，1.65%）？或葡萄糖 、0.1%的維生素C和50×10-6的鹽酸恩諾沙星，飲口服補液鹽：將食鹽35克、氯化鉀15克、小蘇打25克、多維葡萄糖20克溶于1000毫升蒸餾水中 效果更佳。在最初的3～5天內均可飲用此水，但要現用現配。初飲的水溫要與室溫相同，給量以2小時內飲完為度，每次每只8毫升左右 。一次不能太多，要少給勤換。因為雛雞舍內溫度高，水內有糖分與維生素，時間過長容易發酵產酸與失效。在初飲后要保持飲水不斷，一周后可直接飲用自來水。飲水器要充足，一般100只雛雞最少要有3個1250毫升的飲水器，并且要均勻分布于育雛欄內。飲水器底盤與頂蓋每天要刷洗干凈，并用消毒液消毒。

二、開食

雛雞第一次吃食稱為開食。一般出殼后24～36小時或初飲3小時后進行。開食過早會損害消化器官，對以后的生長發育不利。開食過晚會消耗雛雞體力使之變得虛弱，影響生長發育和增加死亡率。開食的飼料要求新鮮，顆粒大小適中，易于啄食，營養豐富易消化，常用的是非常細碎的黃玉米（2445，2.00，0.08%）顆粒、小米或雛雞配合飼料。方法是將準備好的黃玉米顆粒或小米灑在鋪于底網上的牛皮紙上或開食盤內，一般100只雛雞給500克左右。第一天用玉米顆粒或小米，這樣可促進蛋黃吸收，以后用配合飼料，但最好不要喂含有胡麻餅、菜子餅等成分的配合飼料，這樣可防止糊肛與中毒。給雛雞加料要少喂勤添，每次喂的料應在20～30分鐘內吃完，隔2小時喂一次。第二次在給鋪紙上灑料的同時，給掛在網片外的料槽內也盛滿飼料，引誘雛雞吃料槽中的飼料，到第3～4天就可撤掉鋪紙，用料槽喂料。