尋影濟南老字號

宏濟堂、瑞蚨祥、老玉記、德興齋、亨德利、樹德堂、燕喜堂、匯泉樓、聚豐德、便宜坊、醴泉居、銘新池……這些名字或清晰或模糊地印記在老濟南人的心上，每一個名字都在訴說著一段為人耳熟能祥的故事，每一個名字都代表了濟南老字號曾有的輝煌。舊時的繁盛，昔日的風光，仿佛一回首還在眼前。可是，現如今的它們，被歷史的車輪碾過，在鱗次櫛比的高樓大廈和鋼筋水泥中遺世獨立，努力從這個被搖滾、威客、智能電子、行為藝術包裹的世界里突出重圍，可是又有多少能夠繁華依舊？

其實，隨便找一個老濟南人問問，都能對濟南的老字號說出點什么。

上世紀30年代的全盛時期，從經二緯三到緯六之間幾百米的距離內“擠”滿了上百家店鋪，幾乎每家的招牌都是響當當的，像瑞蚨祥的童叟無欺、宏濟常的貨真價實、精益眼鏡店的精益求精至今還被懷舊的老濟南人津津樂道。可現如今濟南的老字號，改頭換面的，改旗易幟的，許多在歷史河流中被沖散的，都不知了去向；有的還在喧鬧繁華的都市中，隱現一張張爬滿皺紋的古舊的臉；有的則幾經遷徙與變革，逐漸隱匿了姓名。那些一代過—代，從動蕩到改革，又到和下年代，在風雨里掙扎，大浪里淘沙，能存留至今的老字號，確實少之又少。

據調查，濟南大部分老字號已經停業、歇業，在市場上銷聲匿跡。正在經營的多數處境艱難，困難重重，真正在市場經濟條件下發展壯大的為數不多。目前經營狀況良好的主要是醫藥和餐飲業，如山東福膠集團、宏濟堂制藥、燕喜堂飯莊、草包包子鋪等，零售業、服務業、食品行業的老字號多數在市場競爭中處于劣勢。

當然，并不是每一個老字號的發展史都步履維艱。起源于濟南，名貫京城的瑞蚨祥，住濟南影響力頗為悠遠的宏濟堂，走近這些老字號，還原它們昔日的容貌，從它們的歲月變遷中，讀到各種各樣的歷史故事、企業故事，讓那些古老照片、那些舊日的聲音和畫面幫助我們讀透那個年代，讀到那個年代的骨髓和靈魂……“路漫漫其修遠兮”，讀著它們艱辛而不平凡的昨天，它們朝氣蓬勃的未來仿佛也近在眼前。