大魚大肉飽口福 大腸癌纏身后悔晚

錢振興

大腸癌是一種嚴重威脅人類生命健康的惡性腫瘤，世界范圍內的流行病學調查資料表明，大腸癌在各類惡性腫瘤中的發病率有逐漸上升的趨勢。近年來，隨著經濟的發展，我國人民生活水平的提高，大腸癌發病率呈現逐年升高的趨勢，因此大腸癌預防的意義越來越重要。

年過古稀的宋老師，是一名退休的老干部。隨著生活水平的提高，宋老師家頓頓吃的是大魚大肉，宋老師更是愛上了紅燒肉和紅燒豬蹄這兩個菜，他也因此吃得肚圓腸肥的。

兩年前，宋老師突然就出現便秘的癥狀，有時一個星期才有一次大便，有時一天大便五六次，偶爾還有便血。開始，他把這一病癥當成便秘痔瘡來治療，癥狀時好時壞，但是也沒有怎么樣影響正常生活，因此他也就不太在意。

今年春節過后，他來省城的女兒家小住，到醫院一檢查，卻發現他患了直腸癌，全家人十分恐慌。不得已，宋老師只好住院接受治療。醫生馬上決定給他做切除癌變病灶的手術。剛從手術臺下來的主刀醫生告訴宋老師的家人，王宋老師的直腸癌病情為B期，癌腫已經占據直腸內壁的2/3，這個癌腫至少在病人體內存活了20個月以上。手術已經切除病灶和清掃了病灶四周的淋巴結區，至于癌腫是否有擴散和轉移，要等待三天后的病理檢驗結果。

大腸癌發病率呈明顯上升趨勢

從宋老師的個案，我們可以看到，直腸癌的發病癥狀不明顯，比較隱蔽，而且容易與痔瘡混淆，到了直腸癌晚期才發現的也大有人在。如今，大腸癌死亡率呈逐年上升趨勢，除了肝癌、肺癌、鼻咽癌、婦科癌癥外，大腸癌的發病率排在惡性腫瘤第五位。

專家認為：隨著高脂肪、高蛋白、低纖維食物的攝入量增加，運動量的減少等現代生活方式的流行，是腸癌這種消化道惡性腫瘤快速度遞增的主要因素。飲食結構不合理、體力活動不充足，導致大腸癌在經濟發達沿海城市高發。而由于新陳代謝旺盛，癌細胞分裂快，大腸癌患者出現年輕化，且惡性程度比中老年人高。

腸癌是“慢性富貴病”

大腸癌跟糖尿病、高血壓一樣，都是“富貴病”，是因為社會經濟發展了，人們的生活水平提高了，生活習慣隨之出現了質的變化，如高脂肪、高熱量攝入過多的飲食方式，可促進膽固醇代謝物及次級膽酸的生成，有致癌作用；而食物纖維攝入不足會增加致癌物質和大腸粘膜接觸的機會。

其次，40歲以上中老年人容易患大腸癌，如今長壽老人越來越多，目前全國超過100歲的老人就有300多萬人，而40歲以上的人群數量更加龐大，因此人口老齡化也是大腸癌發病人數增多的原因之一。另外，工業化社會造成的環境污染，農業現代化造成的化肥、空氣、水源等的污染；還有食品污染，如非法或超范圍添加食品添加劑、防腐劑超標等等，所謂病從口入，很多食物帶來的毒素堆積在大腸粘膜，無法排解，毒素日積月累，在大腸內壁通過正常粘膜→腺瘤→癌變這樣的演變過程，并非朝夕形成，屬于慢性疾病。

排便習慣改變要注意

早發現早診斷早治療是延長病人生命的關鍵，如果等到大腸癌在腸壁長滿一圈，最終紙包不住火，這個時候發現，大腸癌已經造成腸梗阻，病人起碼患病長達20～24個月，已經是晚期了，危及生命。

要做到“三早”，就要關注日常生活的排便習慣。如排便習慣與糞便性狀突然發生改變，包括出現血便、頑固性便秘或腹瀉或腹瀉與便秘交替進行，腹痛，還有摸到腹部腫塊，有貧血、消瘦、無力等癥狀，都應該到醫院做檢查，包括糞便隱血檢查、直腸指檢、結腸鏡檢查、X線鋇劑灌腸等，以便排查“腸積”、“積聚”、“下痢”、“臟毒”、“鎖肛痔”等疾病，正確診斷出大腸癌。

大腸癌可分為A、B、C、D四期。A期，癌腫僅限于腸壁內；B期，癌腫穿透腸壁但無淋巴結轉移；C期，癌腫穿透腸壁且有淋巴結轉移；D期，已有遠處轉移或腹腔轉移，或廣泛侵及鄰近臟器，無法切除癌腫。目前，結腸癌A期病人的術后5年生存率在80%以上，B期約為65%；C期約為30%。

定時肛查，養成飲食好習慣

在大腸癌病人中，有50%是患直腸癌，而且70%的直腸癌患者的腫瘤都是生長在低位直腸，一個中指的長度就可以摸到，因此，40歲以上人群最好2年用直腸指檢進行肛查1次。

健康人群常吃五谷雜糧等粗纖維食品可增加糞便量，稀釋結腸內容物（包括致癌物）；多吃富含維生素E的卷心菜、胡蘿卜、茄子、雞肝、葵花籽等和富含β-胡蘿卜素的油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等，可大大降低大腸癌的發生率；肉類、動物蛋白和脂肪的超量攝入與結腸癌的發生相關系數可達0.7，因此要改變吃大魚大肉的飲食習慣；另外，多吃含硒元素的動物的肝腎心、海產品、蘑菇、洋蔥、大蒜、果仁類食品（花生、核桃、葵花子、栗子）等，可降低結腸癌的發生；戒煙限酒是避免大腸癌時間累積的過程。

當然，積極鍛煉有益身心，打太極拳、騎自行車、游泳、跳舞等運動，都是適合大腸癌患者的中等強度的康復運動。步行是最佳的有氧運動，如每天中速步行3公里，每次30分鐘以上，每周堅持運動5次，以心率加年齡達到170，運動后身體表面微微出汗為宜。

（編輯 孫騰飛）