走出蜂蜜減肥的誤區

曾先知

誤區1.過量食用蜂蜜可速瘦

網絡傳言，早餐后和睡前喝蜂蜜水，可以快速瘦下來。適量喝蜂蜜水可以消暑解毒，防止便秘。蜂蜜中的葡萄糖和果糖都屬于單糖，若一次食用過多可使血糖升高，所以不要以為蜂蜜有營養又可以瘦身。就大量食用，非但不能達到減肥效果，反而因攝入過多熱量而變胖。正常人每天，飲用蜂蜜不超過1～20克（約1～2湯匙）。

誤區2.頻繁盲目使用蜂蜜熱控減肥法

蜂蜜熱控減肥法就是“只吃蜂蜜，其他一概不進食”，早、中、晚三餐均以蜜糖水或者蜂蜜茶代替，不吃喝其他東西。這種減肥法只能保證某一方面的營養。營養均衡對于人體的健康而言是最重要的因素，使用蜂蜜熱控減肥固然有一定的效果，但是頻繁地以蜂蜜來代替其他食品，會使人體無法從其他食品中獲得必需的膳食纖維、維生素和蛋白質，長期單一服用蜂蜜會導致營養不良。

誤區3.空腹食用“蜂蜜加醋”減肥法

通常人的胃液pH值在1.5～2.0時有利于食物的消化吸收，此時喝醋或者是醋和蜂蜜的混合物會破壞胃內的酸堿平衡，從而減弱消化功能。如果空腹喝醋時胃里有燒灼的感覺，應立即停止食用。

不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，以免刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯后一小時再喝醋，不易刺激胃腸，還可幫助消化。