高職高專美術教學中的文化滲入探索

摘要：美術是人類文化的組成部分，高職高專的美術教學不僅是一種單純的技能技巧的訓練學習，應是一種文化的學習，是在一種廣泛的文化環(huán)境中進行的學習。美術教師要引導學生參與全球視野下的文化傳承和交流，增加文化含量，使學生在學習中深刻理解和感悟美術以及相關文化背景；任何美術作品都不是孤立的，都是在一定的文化環(huán)境中創(chuàng)造出來的，應該在廣泛的文化情境中去認識美術，美術是文化的表達。

關鍵詞：高職高專；美術教學；文化滲入

1 對文化的理解

狹義的文化，是指人們運用文字的能力及一般知識如，科學、文化藝術、哲學、思想、信仰、風俗、習慣、價值觀念、道德標準和行為模式等，我們經常說“學習文化”、“文化水平”、“這人有文化”，都是狹義的“文化”理解。

廣義文化定義有二百多種，一般說，文化是一種社會現(xiàn)象，是人們長期創(chuàng)造形成的物質與精神產物。是指一個國家或民族的歷史、地理、風土人情、傳統(tǒng)習俗、生活方式、文學藝術、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等。文化分為兩個方面：一是物資文化：種植技術、手工藝技術、工業(yè)技術等；二是精神文化：文學、哲學、繪畫、音樂等。

每個民族的文化都是由幾千年來慢慢點滴匯聚而成的，文化是民族之本，沒有自己文化的民族不能稱其為“民族”，一個民族的興旺發(fā)達，文化的影響是標志。

美國文化學家克羅伯說：文化由外顯的和內隱的行為模式構成；文化代表了人類群體的顯著成就；文化的核心部分是傳統(tǒng)的（歷史的獲得和選擇）觀念、價值。

文化也可以是通過人的語言、文字、舉手投足反映出來的綜合氣質或整體素質。我們生活在自己的文化群體中，當發(fā)現(xiàn)一群與自己不一樣的人，看見了不一樣的建筑、不一樣的服裝、不一樣的飲食，不一樣的儀式時，我們會突然發(fā)現(xiàn)“文化”的存在，“文化”是“他者”的發(fā)現(xiàn)。人可以超越國家、民族和家庭，但不能超越文化。文化是一種延續(xù)的過程，文化是一個龐大的復合體，每一種文化的變遷都是一個艱難痛苦的過程。

文化是一個民族在長期的生存、發(fā)展過程中所形成的價值觀念、思想傳統(tǒng)、語言文字、道德習俗、行為方式的總和，民族文化的傳承是一個民族賴以生存的基礎。

2 美術與文化的關系

美術是人類文化最早和最重要的符號性載體之一，記錄和再現(xiàn)了人類文化和思想的發(fā)生、發(fā)展過程。美術形式傳遞情感和思想是整個人類史中的一種重要的文化行為。很多美術作品都有象征意義，這是由文化所規(guī)定的。人類社會的神話、史詩、傳說、典故、宗教、寓言都是反映相關的文化含義。不同的時代，不同社會環(huán)境，受到不同的生產力發(fā)展水平和社會政體制的制約，構成了不同的文化背景，不同的文化背景又造就了不同的美術。

美術在人類文化中是一個重要組成部分，與社會生活的方方面面有著千絲萬縷的聯(lián)系，美術藝術是人類精神文化的結晶，美術藝術包含著人類文化的共性與個性，學習美術的過程是學習、傳遞、創(chuàng)造文化的過程，美術是不能孤立存在的，也不該孤立的學習。美術與文化體現(xiàn)了一種體用關系，技法與表現(xiàn)的關系。我們只知道一種事物而不知道其用途，只掌握了技法，而不知道表達什么，是不夠的，知識與技能的中性的，與文化的結合才體現(xiàn)了價值傾向，要了解文化中的美術和美術中的文化。

21世紀的美術教育改革已向著美術與文化融合的方向發(fā)展，美術作為人文學科的核心內容之一，凝聚著人的理想、愿望、情感、價值、意志、道德、尊嚴、個性、修養(yǎng)、生存狀態(tài)、智慧、美、愛等文化特征。我們從美術文化差異性中，更能夠理解自己國家優(yōu)秀美術傳統(tǒng)，更能寬容和尊重世界的文化多元，更能感覺到美術對社會生活的作用。從美術與文化的聯(lián)系中學習美術，了解其文化及其在其中的作用，適當增加美術專業(yè)課文化含量，讓學生加深對文化和歷史的認識，加深理解藝術的社會作用，樹立正確的文化價值觀，涵養(yǎng)人文精神。美術學習就是一種文化學習。

3 美術教學中文化滲入的意義

（1）在高職高專美術教學中滲透文化，有利于學生今后的人生發(fā)展。我們正處于一個文化知識大爆炸的時代，隨著第一、二次工業(yè)革命的完成，我們進入了知識經濟時代。現(xiàn)在經濟全球化，政治多元化已經成為事實，是機遇，是挑戰(zhàn)，有的國家會崛起，有的國家會被淘汰掉，有的人會崛起，有的人也會被淘汰掉。行業(yè)要求專業(yè)人才要有國際視野與跨文化的知識儲備，我們的學生必須以廣博的文化知識才能應對挑戰(zhàn)，適者生存，一個高職高專畢業(yè)生對于文化知識掌握的多少也決定了他人生發(fā)展的高低。比如：一個廣告設計師的文化內涵制約廣告創(chuàng)意的深度廣度，決定著他的設計事業(yè)的發(fā)展空間。也以廣告為例，如今廣告已遠遠不是一般人認識中的畫畫寫寫，而是涉及廣泛相關專業(yè)領域的文化現(xiàn)象，如：社會學、文化學、民族學、心理學、文學、語言學、符號學、信息學、國際關系學、國際政治、經濟、法律、宗教、跨文化傳播、國際市場營銷、外語等等，廣告專業(yè)知識與它的相關學科知識構成了廣告人的知識廣闊需求。跨學科、跨專業(yè)的開放多元，由專到博，要求設計師應具有的深厚的文化背景、寬廣的知識面。因此，老師講授廣告設計課就不能僅僅講廣告設計了，更顯示美術教學中滲透文化的必要性。

（2）在高職高專美術教學中滲透文化，有利于增強學生的競爭力。有感于高職高專畢業(yè)生知識匱乏來參加招聘會“一問三不知”的狀況，盛大網絡總裁唐駿向大學生再三強調：機會只給有準備的人。如果一個大學生與上司對答如流，而且還能夠話題投機，那么，什么機會都是你的了。高職高專學生文化素質普遍欠高，對于文學、歷史、哲學、藝術等人文社會科學以及自然科學方面關系知識了解甚少，提高全體高職生的文化品位、審美情趣、人文素養(yǎng)已經刻不容緩，教育部一項調查也說明，大學生的綜合文化素質與社會要求有明顯差距，是造成大學生就業(yè)困難的主要原因。技能單一，不能適應社會對復合人才的需求，市場調研顯示，復合型人才廣受歡迎。畢業(yè)生要在激烈的人才競爭中獲勝，必須注重自己知識水平的提高。如果沒有堅實的基礎知識、精深的專業(yè)知識、廣博的社會知識，就失去了自己的優(yōu)勢。

（3）在高職高專美術教學中滲透文化，教師可以讓教學更加精彩。美術專業(yè)課絕對不是簡單的技術課、工匠課，如果教師只是傳授技能技巧，學生們會感到索然無味、“有術無美”；如果教師能夠讓學生們在學習專業(yè)知識的同時，又了解專業(yè)相關的知識、有趣的信息，將美術學習視為文化學習，學生們就會通過喜歡這個教師而喜歡這門專業(yè)課，進而提高教學質量；而且，有很多用美術解釋的不夠清楚，只能從文化的角度才能解釋清楚。不僅僅是美術，各個學科都要與文化連接起來，美術學科與文化之間的關系是密不可分。人際的表達、溝通都需要豐富的文化背景，學生多了解一些課外知識，拓展自己的視野，對今后就業(yè)有很大幫助。

4 美術教學中文化滲入的思路

4.1 整合教學內容和課程設置，將文化滲入落實到教學計劃中

教師在講授各專業(yè)課時，要有意識地將相關的文化背景的貫穿其中，充分挖掘和發(fā)揮專業(yè)課對學生文化素質的潛移默化作用。開展多樣的形式，讓文化素質教育滲透到課堂中。如專題討論、名著導讀、學術觀摩、影視評論、名曲欣賞、演講等，在活動中提高自身文化修養(yǎng)。教師首先要發(fā)展自己的人文意識，豐富自己的人文素養(yǎng)。如果美術教師不具備豐富的文化素養(yǎng)，就不可能在美術教學活動中滲透更多的文化背景知識，有效地向學生進行人文素質教育，因此，美術教師要主動了解更多的綜合文化知識。

4.2 介紹美術文化，拓展學生的文化素養(yǎng)

美術課教學中滲入人文精神，不要讓美術學習變成是一種單純的技能技巧訓練，而應視為一種文化學習，教師不僅要傳授美術技能、技巧，而且要導人相應的文化知識理論，推薦一些相關文化、哲學名著課外閱讀書籍很有必要。在教學過程中，注重對美術文化的介紹，讓學生有意識地了解學科內以及學科外的人文知識，拓展學生的美術文化視野，提高學生的審美能力與文化素養(yǎng)。將美術與豐富的人化背景結合，使學生對所學的知識有一個全面了解，有利于進一步培養(yǎng)學生的藝術創(chuàng)造能力。要鼓勵學生多學習一些跨學科知識，鼓勵學習第二專業(yè)，培養(yǎng)自己的特長及興趣，學生有了廣博的知識，才能使自己眼界開闊、思想活躍、觸類旁通，以后的社會適應能力就會特別強。

4.3 筆者在美術教學中根據(jù)課程特點進行的文化滲入

（1）色彩課中的文化滲入。我會把它放在世界美術史當中去講，我會在拉斐爾、莫奈、梵高的作品之間去比較研究，還會講一些他們生動有趣的故事，通過這些相關背景知識的介紹，加深學生們對古典主義、印象派、后印象派知識的理解，從而讓學生們能夠給自己色彩課的學習有一個合理的定位。

（2）音樂文化的滲入。在專業(yè)課實踐練習過程中，建議背景播放一些優(yōu)美動聽的中外名家名曲，從而滲入一些必要的音樂常識。比如：當播放抒情的小提琴曲《思鄉(xiāng)曲》時，筆者會結合廣東實際，問學生中外名家當中有沒有汕尾人，我會說你們有一個了不起的音樂家，是除冼星海之外最重要的廣東音樂家，是中央音樂學院第一任院長，能說出馬思聰?shù)奈視o予獎勵，當全體不知道時我會發(fā)出歷史的感嘆。大學生了解名家名曲十分必要。

（3）特別日子的文化滲入。如當上課那天正好是五月四日、七月七號、九月十八日等日子，筆者會給學生們一張小紙條，讓學生們寫出這一天的歷史感想的關鍵詞，從而借題發(fā)揮，及時給他們上一段愛國主義課，也許，我的滿懷激情會讓他們一生都記住這一天的歷史含義及自己的責任。很多高職生對中國近代史的無知已經觸目驚心！

（4）名畫本身的文化滲入。當聊到電影《夜宴》時，我會及時欣賞中國十大傳世名畫之一、五代南唐畫家顧閎中的《韓熙載夜宴圖》，如何以連環(huán)長卷的方式描繪韓熙載為避免南唐后主李煜的猜疑，以聲色為韜晦，開宴行樂的情形。從歷史學、社會學、政治學、音樂學、服裝學等幾個方面來分析這幅作品更多的文化內涵。

（5）地標的文化滲入。當看到美國自由女神像時，我會闡述她內涵的美國文化價值觀：女神右手舉的火炬象征自由之光，左手捧的《法典》代表法制；腳下是打碎的手銬、腳鐐和鎖鏈。她象征著自由、掙脫暴政的約束，自由女神穿著古希臘風格的服裝，頭冠有象征世界七大洲的七道光芒。

在美術教學中的文化滲入，要因勢利導，自然導入，適可而止，在學生不知不覺中感受豐富的文化信息；但不能牽強附會，喧賓奪主。

4.4 提高文化視野上的國際化

文化的傳承是一個民族賴以生存的基礎，文化是不斷發(fā)展的，發(fā)展離不開溝通、交流和借鑒，任何文化都不能把自己封閉起來，在全球化和信息化的當下，文化交流不可避免，在多元文化中提高我們的文化視野顯得十分重要。沒有文化視野的人只了解自己所居周圍，有文化視野的人不僅了解自己所居的周圍，而且能將自己所居的周圍放在文化的視野中來認識。我們需要熟悉自己的周遭，也需要了解我們的居住地在更大的版圖中的位置和關系，不能坐井觀天對外界的關系一無所知。

要提高文化視野上的國際化，隨著中國走向國際與國際進入中國，美術活動也越來越國際化。比如：設計是跨國界、跨文化的傳播形式，是不同的文化交流、碰撞，國際化向設計人的挑戰(zhàn)是一種文化挑戰(zhàn)。面向國際，設計人必須在文化視野上做到國際化，努力保持與世界文化同步，對所處的多元化環(huán)境有清醒的認識，要接受、尊重文化的多樣性，欣賞其他不同文化價值，了解本國及世界文化，心中要有一張世界文化地圖，對世界各國的民族文化背景，對他們的價值觀念、宗教信仰、道德規(guī)范、審美觀念以及風俗習慣都應有所了解。

我們需要了解、掌握美術知識，也要了解美術與更大文化范圍的關系，了解文化是如何影響美術，美術又是如何反映了文化。將具體的事物放在文化的脈絡中考察。培養(yǎng)復合型的“通”、“專”結合的高職高專人才，藝術是文化的產物，美術教育更是一門特有的文化教育，美術的教學活動，不僅是學知識，練能力，更是師生之間、生生之間多種文化信息的傳遞，積極情感的交流和情緒的體驗，以及思維的碰撞。讓美術學習吸收更多的人類歷史文化營養(yǎng)，緊密聯(lián)系人類生活、人類情感、人類變化等等。

龍應臺說：文化是一個國家的心靈和大腦，它的理性有多強、想象力有多猛、創(chuàng)意有多奔放、自我挑戰(zhàn)、自我超越的企圖心有多旺盛，都決定一個國家的未來。

因此，美術院校的教師的確是任重而道遠。

參考文獻：

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作者簡介：黃兵（1965—），廣東興寧人，廣東語藝術職業(yè)學院美術系副教授，研究生，研究方向：美術教育。