生物農藥在大棚蔬菜病蟲害防治上de使用技術

□羅曉玲 王云梅 楊 馨 王曉黎 付立會 陳 文 李國慶

隨著人們經濟、文化、物質生活水平的提高，消費者對食品和環境安全提出了更高要求，當前農產品形勢面臨的最大挑戰是農藥殘留問題。近年來，我國大棚蔬菜栽培面積有了很大的發展，由于棚內生態環境較為特殊，溫度高，濕度大，光照較弱，空氣流動緩慢，蔬菜生長旺盛且芽嫩，蔬菜易遭受病蟲危害，病蟲害發生種類多，擴展快，危害重。

生物農藥是利用生物活體或生物代謝過程產生的具有生物活性的物質或從生物體中提取的物質，作為防治農作物病蟲草害的農藥。生物農藥絕大多數品種都屬低毒、低殘留且具有選擇性強、無污染、不破壞生態環境的特點。要有效地防治病蟲害，生產優質安全的綠色蔬菜，建議在大棚蔬菜病蟲害防治上推廣使用生物農藥。涼山州西昌農業科學研究所的科技人員從2009年起在大棚蔬菜病蟲害防治上進行了多年生物農藥篩選及藥效試驗，并取得了較好效果。生物農藥的品種較多，特點不同，為發揮生物農藥的良好藥效，應根據防治對象的種類、發展規律，科學選擇生物農藥并正確使用。

一、篩選出的生物殺菌劑種類及防治對象

1.武夷菌素 屬低毒廣譜抗生素殺菌劑。有效殺菌成分是不吸水鏈霉菌武夷變種的發酵代謝產物，對白粉屬、單絲殼屬、葉霉屬、灰霉屬、炭疽屬、霜霉屬、疫霉屬、鐮刀屬、黑星屬、尾孢屬等多種真菌有明顯防治效果，并可抑制部份細菌病害。其中對白粉病菌、葉霉病菌等有特效。具有保護作用和治療作用，但無傳導作用。

防治對象：黃瓜白粉病、霜霉病、黑星病，番茄葉霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病，辣椒疫病、炭疽病等。武夷菌素除噴霧外，還可做浸種和土壤消毒用。

2.多抗霉素 屬低毒廣譜性核苷類抗生素殺菌劑，是金色鏈霉菌所產生的代謝產物，具有較好的內吸傳導作用。對子囊菌亞門、擔子菌亞門、半知菌亞門的真菌性病害有良好防效，尤其對鏈格孢屬真菌、紋枯病菌、宮部旋孢腔菌防效顯著，是繼井岡霉素、阿維菌素之后第3個在我國農業生產中大規模應用，在病蟲害防治上發揮了重要作用的農用抗生素。

防治對象：黃瓜白粉病、霜霉病，番茄白粉病、葉霉病、早疫病、灰霉病，辣椒疫病、炭疽病等，尤其對葉霉病、灰霉病防效顯著。

3.農抗120 屬低毒廣譜抗生素殺菌劑，是刺孢吸水鏈霉菌北京變種的發酵代謝產物，對許多病原真菌具有強烈抑制作用和治療作用。進入植物體后能直接阻礙病原菌的蛋白質合成，導致病原菌死亡，能提高作物的抗病和免疫能力，起到保護和治療作用，其保護作用優于治療作用。主要針對土壤傳染、氣流傳染和莖稈腐爛三大類作物病害。

防治對象：黃瓜白粉病、霜霉病、灰霉病、炭疽病，番茄葉霉病、灰霉病，辣椒疫病、炭疽病、枯萎病、根腐病等。農抗120可采用噴霧法防治作物病害，還可采用浸種和灌根法施藥。

4.梧寧霉素 屬低毒廣譜抗生素殺菌劑，是不吸水鏈霉菌梧州亞種的發酵代謝產物。對鞭毛菌、子囊菌和半知菌亞門真菌等三大門類26種已知病原真菌均有極強的殺滅作用。同時能明顯促進愈傷組織愈合，促進弱苗根系發達，老化根系復蘇，提高作物抗病能力和優化作物品質。

防治對象：黃瓜白粉病、霜霉病，番茄葉霉病、灰霉病，辣椒疫病、炭疽病、枯萎病等。

5.中生菌素 屬低毒抗生素類殺菌劑。是由淡紫灰鏈霉素海南變種產生的抗生素，是一種保護性殺菌劑，具有觸殺、滲透作用，對農作物的細菌性病害及部份真菌性病害具有很高的活性，同時具有一定的增產作用。

防治對象：蔬菜作物青枯病、軟腐病、黃瓜細菌性角斑病等。

6.水合霉素 屬低毒抗生素類殺菌劑，由放線菌經發酵培養制成。能阻斷菌體蛋白質的合成和DNA的復制，從而具有超強的鏟除功效。對細菌有專一的殺滅作用，對長期使用鏈霉素產生抗性的作物殺菌作用更加突出。同其它殺菌劑無交互抗性，能與除強酸、強堿農藥外的其它藥劑混用。能增強作物抗病力。

防治對象：蔬菜作物青枯病、軟腐病、黃瓜細菌性角斑病等。除噴霧外，亦可灌根、潑澆處理。

二、篩選出的生物殺蟲劑種類及防治對象

1.苦參堿 低毒廣譜植物源殺蟲劑。從中藥材植物苦參經萃取有效成分苦參堿而制成。具有觸殺和胃毒作用。殺蟲機制主要是麻痹神經中樞，促使蟲體蛋白質凝固，堵塞蟲體氣孔，使害蟲窒息而死。

防治對象：蔬菜作物上的蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、白粉虱、紅蜘蛛。

2.印楝素 低毒廣譜植物源殺蟲劑。從印楝種子提煉而來。具有胃毒、觸殺和拒食作用。對昆蟲有拒食，干擾產卵，干擾昆蟲變異使其無法蛻變為成蟲，驅避幼蟲及抑制其生長而達到殺蟲目的。

防治對象：蔬菜作物上的小菜蛾、菜青蟲、斑潛蠅、紅蜘蛛、白粉虱等。

3.除蟲菊素 低毒廣譜植物源殺蟲劑。用多年生草本植物除蟲菊的花分離萃取。具有強力觸殺作用和麻痹神經作用，胃毒作用微弱，無熏蒸和傳導作用。

防治對象：蔬菜作物上的蚜蟲、薊馬、菜青蟲、斑潛蠅、紅蜘蛛等。

4.魚藤酮 中等毒性植物源殺蟲劑。從魚藤根的萃取液中結晶得到，具觸殺、胃毒作用，無內吸性。殺蟲機理是抑制C-谷氨酸脫氫酶的活性，導致害蟲死亡。

防治對象：蔬菜作物上的蚜蟲、菜青蟲、薊馬、小菜蛾等。

三、生物農藥的正確使用方法

1.科學選藥 生物農藥品種很多，特點不同，每種農藥都有一定的防治范圍和防治對象，所以使用前要了解每種農藥的性能和使用方法，確定棚內病蟲發生種類和特點，正確選藥。大棚黃瓜的常見病害黃瓜霜霉病和細菌性角斑病在發病初期癥狀極為相似，農民常把細菌性角斑病當成霜霉病來防治，而將霜霉病又當成細菌性角斑病來防治。但黃瓜霜霉病的病原菌屬鞭毛菌正門真菌，而細菌性角斑病的病原菌屬丁香假單胞桿菌細菌。防治上霜霉病防治可選擇武夷菌素、多抗霉素等殺真菌劑，而細菌性角斑則必須選擇中生菌素、水合霉素等殺細菌藥劑。

2.適時施藥 根據棚內病蟲害發生的規律和農藥品種的特性來確定施藥適期。生物農藥防治是一種生物學過程，效果緩慢。因此，一般病害應在發生初期施藥，蟲害應抓住幼蟲2～3齡期施藥，以避免病蟲暴發性發生，做到早期控制。

3.選擇適宜的氣候條件 生物農藥噴施的適宜溫度為20～30℃，在此溫度下蛋白質晶體和有生命力的芽孢在害蟲體內繁殖速度快。在25～30℃條件下施用生物農藥，其藥效比10～15℃時高2倍左右。環境濕度高，利于發揮生物農藥的藥效。太陽光中紫外線對生物農藥中的活性物質有致命的殺傷作用，因此，應選擇在10點以前、4點以后或陰天噴施生物農藥。

4.施藥均勻 生物農藥的大多數品種屬觸殺和胃毒劑，噴藥時應做到噴灑均勻，使作物上的病部和蟲體均勻著藥，才能保證防治效果。噴霧時葉片正反兩面都要噴到農藥，噴粉時選擇早晚有露水時進行，以增加藥粉附著量，提高防效。

5.輪換用藥，合理混配 不同類型、

不同作用機制的農藥要合理交替使用，可避免或延緩病蟲抗藥性的產生。生物農藥可以和多種殺蟲劑混用，但不能和殺菌劑混用，因生物農藥多為菌類，和殺菌劑混用后其主要成分菌類被殺死，失去活性，農藥也就失去了防治效果。生物農藥也不能與堿性農藥混用，因為生物農藥的微生物大多生活在酸性條件下，與堿性農藥混用則破壞微生物的生存環境，導致菌類失去活性，農藥失效。

6.科學貯藥 生物農藥貯存的地方要求陰涼、干燥、通風，絕不能在高溫或強光下暴曬，以防止分解失效。使用時隨配隨用，配好的農藥一次用完，以防止水解失效。嚴格在保質期內使用，貯存時間超過保質期會失效，不可再用。

生物農藥的藥理效能與化學農藥差異較大，使用技術要求嚴格，溫度、濕度、光照都能影響使用效果，應加強宣傳生物農藥的正確使用方法，讓農民在使用過程中得到相應的技術指導，正確使用，發揮其高效、廣譜、安全的作用。