小麥高產管理的10項措施

田戰旗

（河南省浚縣農業局，浚縣 456250）

小麥是我國第二大糧食作物，是北方種植的第一大農作物。小麥的豐收情況在國家糧食安全中占據有重要地位，加強小麥的栽培管理尤其是高產管理已成為一項重要課題。現結合該局在指導小麥生產方面的有關經驗，列舉小麥從播種到收獲過程中的10項重要管理措施，供大家參考。

1 秸稈還田

秸稈還田是把上一茬作物秸稈直接或堆積腐熟后施入土壤中的做法，一般是先利用秸稈還田機械直接將秸稈粉碎，然后通過返耕深埋到土壤里。秸稈還田符合葉落歸根，能量循環的自然規律，是土地有機質的一種循環利用和回饋，有助于維護和增加土壤肥力。秸稈還田還具有加速生土熟化、提高土壤水分保蓄能力和改善土壤性狀，增加團粒結構等優點，從而有效促進下茬作物增產。直接耕翻秸稈時，可施加一些氮素肥料，以促進秸稈在土中腐熟，避免分解細菌與作物對氮的競爭。值得說明的是，秸稈還田決不是焚燒后利用 “草木灰”返田，那樣的話，肥力和秸稈只能會一同 “灰飛煙滅”。

2 深耕改土

深耕改土的作用主要是改良土壤結構，加厚耕作層，改善土壤的通透性，促進有機質分解，增強保水保肥性能，提高土壤肥力等等。對于小麥來說，深耕可以使小麥根系充分發育，同時由于擴大了根系，能夠保證植株生長健壯，穗部發育良好，顯著提高產量。耕地的深度應達到25～35cm，深耕要細，耕后細耙，垡要小，達到上虛下實，地面平整，以增強土壤蓄水、保肥和抗御旱澇災害的能力，為作物增產提供良好的土壤基礎。

3 選用良種

選用良種，就是經過實驗示范，選擇在該地區增產潛力大、抗逆性強、優質、高產的品種。近些年，周麥16、矮抗58、周麥18、豫農949等，都是在河南等地表現比較良好的小麥品種。在選擇良種的基礎上，要保證種子質量的嚴格達標，并且注意播種前對種子進行包衣或藥劑拌種，既能防治小麥地下及苗期病蟲害，又是確保苗全、苗勻、苗壯的有效措施。種子拌種可采用每10ml適樂時加10mg 40%甲基異柳對水150g，均勻拌麥種10kg的方法進行，有利于一播全苗。

4 精播勻播

小麥播量不宜大：播量過大就會造成小麥植株群體密度過大，使根系發育不良，且扎根不深，次生根減少和細弱；莖稈上側主莖和分蘗擁擠，通透不良，植株細弱，抗倒性變差，發生倒伏。要轉變為保證 “一播全苗”動輒每667m2播幾十斤的傳統做法，做到精播少播，一般應控制在10kg/667m2以內，以構建小麥田間的合理群體密度。掌握好小麥播期：掌握好小麥播期，不宜早，否則容易造成小麥旺長，發生凍害，但晚播可適當加大播量。播前曬種：播前曬種有利于促進種子后熟，苗齊苗壯。勻播全苗：注意勻播全苗，采用機械條播，做到下種均勻，深淺一致，播后適度鎮壓。小麥出苗后隨時查看是否有缺苗斷壟現象，及時補種。

5 配方施肥

不同作物種類乃至不同品種，其需肥規律各不相同，配方施肥就是根據作物的營養特性、養分需求規律、土壤供肥性能和各種肥效，以有機肥料為基礎，提出有機肥、氮磷鉀及各種微肥的合理利用而相應采取的施肥技術。配方是根據土壤、植物狀況，產前定肥、定量，然后確定施用氮、磷、鉀肥料的配比、用量；施肥即按播種前確定的肥料種類用什么方式進行施用，是作基肥還是作追肥，是溝施還是穴施等。我國目前推廣應用的配方施肥主要是養分平衡法，應用時必須具備作物計劃產量、單位經濟產量作物的吸肥量、土壤供肥量、肥料利用率及肥料有效養分含量5個有效數據，其中最關鍵的是通過土壤化驗分析確定土壤供肥量。

6 前氮后移

前氮后移施肥法，即將底肥和追肥由傳統的6∶4調整為5∶5或4∶6，同時將春季追肥的時間由傳統的返青期追肥后移至拔節期，土壤肥力高的地塊可推遲到拔節期至旗葉露尖時。實踐證明，小麥前期氮素水平過高，極易造成群體過大、后期倒伏、穗小、粒輕等現象，制約了小麥產量的再提高。前氮后移施肥，一是能顯著提高小麥產量，較傳統施肥方法增產10%～15%；二是可以明顯改善小麥品質，不僅可以提高小麥子粒中蛋白質和濕面筋的含量，還能延長面團形成時間和面團穩定時間，顯著改善優質強筋小麥的營養品質和加工品質；三是減少氮肥的損失，使氮肥的利用率提高10%以上，從而減少氮肥對環境的污染。小麥前氮后移適合在土壤肥力較高的麥田中采用，晚茬麥田和群體不足的麥田不宜采用。

7 科學灌溉

根據土壤墑情、天氣情況、需水規律和田間長勢情況，一般對小麥應注意澆好3次水： （1）越冬水。越冬水即冬灌不僅可以預防小麥凍害，還可以為小麥春季生長蓄積水分，達到冬水春用，春旱冬防的效果。冬灌以日平均氣溫下降到5℃時開始，到3℃左右時結束，即常說的 “夜凍日消，冬灌最好”。冬灌一般在11月下旬至12月上旬進行，要以細水慢澆，切忌大水漫灌，以水當天滲完為宜。 （2）拔節水。小麥拔節到抽穗階段的需水量占全生育期的近40%，是小麥生長最需要水量的時期，拔節水對提高小麥單位面積穗數、穗粒數和千粒重都具有重要影響。基部一、二節間定長后要重視澆拔節水和施用拔節肥。 （3）灌漿水。灌漿水對延緩小麥后期衰老，提高粒重具有重要作用。小麥開花后5～10天，應及時澆好灌漿水，但后期灌漿水要注意天氣情況，防止大風引起倒伏。在小麥乳熟至收割期間要適當控制澆水，以提高小麥品質。

8 防凍防倒

小麥防凍，除了要適時晚播，選擇抗凍品種以外，降溫前搞好小麥冬灌也是防止小麥凍害的有效措施。在寒潮到來之前，灌水能使近地層空氣中的水汽增多，增加其熱容量，緩解地面溫度的變化，同時澆水后可使土壤土壤溫度提高1～4℃，熱效應持續2～3天，從而降低凍害。此外，耙麥保墑、施肥、鎮壓、中耕等也對凍害有一定防御效果。

群體超過90萬株的旺長苗或有旺長趨勢的麥田，要實行化控助壯防倒，如噴施多效唑溶液和壯豐安乳劑等。對于底肥充足的麥田，返青后要控制氮肥，適當施用一些磷肥促進根系發育。如果氮肥施用過量，則要控制灌水，以防貪青晚熟而倒伏。另外，麥田鋤地可松土保墑、除草，對弱勢麥苗能促進根系發育，對過密群體根系則能有效切斷，減少分蘗，抑制地上部生長，變旺苗為壯苗。同時鎮壓可粉碎土塊，使麥根與土壤密接，有利于根系的營養吸收，提高其抗倒性。

9 統防統治

小麥病蟲草害是造成小麥減產的重要原因，冬前應做好化學除草工作，春季重點防治白粉病、銹病、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害，根據小麥品種特性和小麥長勢情況，適時進行化學調控，將病蟲危害控制在最小范圍，保證小麥穩健生長。小麥進入揚花灌漿期，是形成產量的關鍵時期，可將殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節劑 （如微肥、抗旱劑等）混配，一次施藥可以達到防病蟲害、放干熱風、防倒伏，增大麥穗、增加粒重的目的，即我們目前常說的 “一噴三防”措施。小麥葉面噴肥成本低、見效快、效果明顯，能彌補土壤施肥的不足，對調節小麥生長、消除生理病害、防止早衰，延長葉片功能期，增加千粒重等都有著積極的作用。

10 適時機收

為了最大限度地確保顆粒歸倉，小麥機械收割一定要適時進行。收割的最佳時節應是在小麥的蠟熟末期至完熟初期。因為小麥進入蠟熟末期時，就已決定了它的品質、產量，子粒蛋白質和淀粉含量已達到最高，并且在此期間小麥籽粒被麥殼所包，即使受到收割機撥禾輪等的沖擊也不會脫落，從而在很大程度上減少了收割中的無形損失。如果等到完熟后期收割，這時的麥粒已干硬，當收割機沖擊麥稈時，麥粒就會脫落而造成損失。“九成熟，十成收”說的就是小麥在蠟熟至完熟初期收獲最好。