豆腐楹聯
2013-07-16 03:42:20野夫
對聯 2013年7期
●野 夫
在我國，無論是家常便飯，還是宴席佳肴，都少不了豆腐這道菜。
追溯豆腐的起源，明代李時珍在《本草綱目》說：“始于漢淮南劉安。”有人根據五代人陶谷的《潔異錄》推斷其創造者為五代人。總之，我國是世界上最早制作豆腐的國家。
我國的豆腐店，有不少贊美豆腐的楹聯。例如：
石磨飛轉，涌起滔滔玉漿；
鐵鍋沸騰，凝成閃閃銀磚。
形象逼真地描繪了豆腐制作過程。
還有一副富含哲理的楹聯：
點劃成圖，已有柔情撩客愛；
方圓結局，從無硬性惹人嫌。
把豆腐品格寫得淋漓盡致。更為可貴的是，鄧小平同志青年時代在留學法國期間，為了解決勤工儉學和提供中共旅歐支部活動經費，他與周恩來等同學開了一家“中華豆腐店”，為了表達祝賀之情，鄧小平和周恩來合寫了一副楹聯貼在門口，聯云：
