基于實物流的企業運作仿真模擬實驗體系的構建與應用

吳金椿

(廣東商學院，廣東 廣州510320)

0 引 言

近年來，全國不少高校都先后對經管類專業開展企業運作仿真模擬實驗教學，形成了以理論教學和實驗教學并重的人才培養新模式。從各高校實施實驗教學的情況來看，經管類專業的實驗教學模式可以歸結為3 種:①以軟件為載體(如ERP 等)，開展基于信息流的企業運作業務模擬［1-5］，學生利用教師給定的有關業務數據來模擬企業的流程運作，通過這種業務流模擬的操作來初步認識企業的運行情況;②模擬企業職能部門，以沙盤為載體，借助一些道具來模擬企業經營過程［6-9］，這種實驗雖然融入了某些道具，但實驗的基石還是用信息流來表征企業的業務過程，用數據的流動和變化來體現企業的運作過程;③將沙盤模擬與軟件操作相結合的更加綜合性的實驗教學模式，試圖更加逼真反映真實企業的運作狀況。無論采用上述何種模式來開展經管類專業的實驗教學，其基本的手段都是基于信息流的模式，以數據在業務流中的流動來表征企業經營的動態過程［10］。

與純理論教學和案例教學相比，經管類專業在開展了實驗教學后，確實大大改善和提升了原有的教學效果［11-12］。但這種基于信息流的實驗教學還是存在某些不足［13-15］，例如用數據來模擬企業運作的業務流程活動，學生通常都覺得很抽象，往往都不知從何處下手來進行實驗，有時，出于經營效益的需要，經常還會發生數據“走樣”情形而不易被發現等等，導致實驗教學的效果不能夠很好的體現。作者在多年從事經管類專業實驗教學資源開發和教學過程中，發現若能在現有實驗教學條件下將實物產品引入，形成基于實物流的企業運作仿真模擬實驗教學，將能夠消除現有的基于信息流的實驗教學模式所固有的缺陷，大大提升經管類專業實驗教學水平，進一步強化經管類專業的人才培養質量。

1 基于實物流的企業運作仿真模擬實驗優勢

目前，高校開展的企業運作仿真模擬實驗由于受到場地、資金和教師資源的制約，企業運作仿真模擬實驗教學都是基于信息流和業務流的模式，借助企業管理軟件供應商提供的教學型ERP 信息系統或專業軟件供應商提供的教學實驗用軟件，以走業務流的方法，在一定的企業運作規則限制下，虛擬完成企業運作業務流程，以達到了解、熟悉和體會企業運作的一般過程。這種基于信息流和業務流的仿真實驗對比課堂理論教學而言，與企業運作實踐的鴻溝縮小了不少，但其存在的不足還是很明顯的，具體可以歸納為兩方面:

(1) 實驗原理是抽象的。以信息流和業務流為基本要素的仿真實驗，對于有企業工作經驗的人而言自然是一個很具體的事物，但對于沒有任何企業經驗背景的高校學生來說，企業的業務流程還是很抽象的，業務流程的相互關聯性和邏輯關系對學生們也是很難理解的事情，不理解的事情又要進行實驗，辦法就是機械的去做，很難發揮學生的主觀能動性和積極的思維。

(2) 實驗過程和結果不易監控。由于是基于信息流和業務流的實驗，學生出于對良好的實驗結果的追求，實驗過程中容易對數據進行修改使其偏離原本應有的真實數據。例如，不遵守規定的提前期數據，致使采購提前到貨、生產提前完工;篡改物品存量數據和財務數據，產生更好的財務年度報告，等等，這些“變通”的不誠實行為時常發生，實驗教師很難能夠監控到位，實驗教學的純潔性受到影響。

所以開發基于實物流的企業運作仿真模擬實驗體系具有重要的價值，這種實驗模擬體系能夠將實物流、業務流、信息流和資金流進行完好結合，與社會真實企業經營存在的差別同當前高校大量開展的基于信息流和業務流的仿真模擬實驗來比能有很大改善，其優勢表現在:

(1) 真實的運作與管理。因為實物流貫穿于實驗全程，每一個業務環節都與企業實際幾乎一致，例如采購原材料就有真正的原材料，而不是只是一個數據;部件加工和產品裝配學生要動手操作，工時定額和生產能力是真實的;倉儲管理是實實在在的原材料、零部件管理，不是一堆虛擬數據，存量數據是隨著生產、采購、銷售的進行而發生變化;生產任務管理要根據訂單、零部件的先后順序來下達，否則無法實現產成品的生產而拿不出實物產品的(這是與基于信息流和業務流的仿真模擬實驗的最根本區別)。

(2) 真實的業務流程感受。由于實驗過程實物流貫穿全程，任何違背業務流程邏輯的過程都會遇到實物流障礙，它是無法繞過去的，所以學生能夠感受到真實的業務過程，突破了“數據”業務流的局限性，大大強化了實驗的效果。

(3) 自動形成實驗過程的監控。由于實物流的存在，實驗過程中學生將只能嚴格按照實物流的有關數據進行，任何偏離實物流的不真實數據都能夠很容易被發現(例如存量核實)，這樣，實驗過程在實物流的約束下，學生的實驗行為也就被自動的規范。

2 基于實物流的企業運作仿真模擬實驗體系的構建

基于實物流的企業運作仿真模擬實驗體系需要依托4 個方面:①產品和物料，由它們構成實物流;②業務流程，業務流程規定了仿真實驗的具體過程;③運作規則，它構建了仿真模擬實驗需要共同遵循的規定;④虛擬社會環境，企業運作仿真模擬實驗在虛擬的社會環境中以實現生產—銷售—再生產—再銷售…的往復循環，實現價值鏈的循環使得實驗能夠持續不斷進行下去。

基于實物流的企業運作仿真綜合實驗結構關系圖如圖1 所示。其運作機理如下:

(1) 需求信息流。需求信息流的起點在產品需求商，通過企業運作仿真綜合實驗規則的制定，確定產品需求的市場容量和時間分布，根據事先設定的概率規則來實現一定時期的產品需求量，從而為各制造商提供隨時間分布的需求基礎。產品需求信息的流動源頭在產品需求發布環節，具體表現在多個產品需求商的需求發布。產品需求信息從需求商流向各制造商，各制造商按照有關生產計劃來確定生產，生產又對物料提出需求，物料供應商將從各制造商獲得物料需求信息。綜上所述，企業運作仿真綜合實驗的需求信息流是經產品需求商流向物料供應商，需求信息的流通是否順暢取決于實驗規則制定的合理性。

圖1 基于實物流的企業運作仿真綜合實驗結構關系圖

(2) 實物流。實物流的流向和需求信息流的方向相反，實物流的起點在物料供應商。物料供應商從各制造商獲得物料需求信息，通過商務合同向制造商提供物料，制造商利用物料制造產品，生產的產品經市場運作流向產品需求商。實物流的依據是商務合同，仿真綜合實驗必須依據商務合同實現真實的物流活動。

(3) 資金流。資金流的流動方向與信息流的流動方向相同，它從產品需求商流向制造商，再從制造商流向物料供應商。

(4) 業務流程。業務流程是實現企業運作仿真綜合實驗的基礎性資料，業務流程是根據生產和流通過程中對業務開展的自然邏輯來制定的，它規定工作的程序和要求，使工作規范化，仿真綜合實驗的業務流程與現實的企業運作流程幾乎相同，具有很高的仿真度。

(5) 運作規則。企業運作仿真綜合實驗是在模擬真實社會環境下來進行，模擬的社會環境需要通過一系列的規則來實現，包括實驗起始狀態的初始資源配置，廠房和設施規則，銷售規則，財務規則，物流規則、金融規則、市場規則等等，通過規則的制定來規范仿真綜合實驗的每一個環節，保證實驗的有序開展和可持續性。

3 企業運作仿真模擬實驗的主要規則

(1) 產品規則。產品規則包括4 個方面:①產品結構，這是基于實物流的企業運作仿真模擬實驗的關鍵環節，也是有別于目前高校開展的基于信息流的企業運作仿真模擬實驗的根本之處。產品選擇需要將物料品種數控制在15 ～20 種，不宜太多也不宜太少，物料品種數太多會使實驗復雜性過大，加大了購置物料所需的資金，品種數太少會減少了實驗的難度和真實感。②產品的裝配性，實驗過程中需要對產品進行裝配，因此，產品的結構設計必須是方便裝配和拆卸，以利于反復使用。③產品的有關參數，包括工時消耗、單位生產成本、物料采購價格、包裝規格等。④新產品和普通產品，普通產品是實驗過程中市場需求量從高到低的變化，新產品則反之，市場需求是經過一定的實驗周期后才開始存在和增加。

(2) 廠房倉儲和設備規則。這方面規則要建立廠房倉儲的建造與租賃費用，設備的購買及租賃費用，生產設備的生產能力，設施的折舊方法等。

(3) 市場規則。市場規則包括新產品和普通產品在不同時期的需求容量，產品的銷售價格與折扣，原材料的銷售價格與折扣等。

(4) 財務規則。含籌資業務規則、投資業務規則以及日常經營業務規則等。籌資業務規則包括銀行借貸、應收票據貼現、發行債券和吸收投資等有關規定;投資業務規則包括銀行存款、購買流動資產等收益規定;日常經營業務規則包括原材料采購的付款規定，產品銷售收款規定，固定資產折舊規定，物流費用規定。

4 實驗教學預期效果的評價

基于實物流的企業運作仿真模擬實驗教學開展的預期效果是相對于當前普遍應用的基于信息流的企業運作仿真實驗教學而言，如前所述，基于信息流的企業運作仿真模擬實驗教學有其應有的良好作用，它克服了純理論教學的不足，使學生對企業運作有了進一步認識［16］，但這種認識僅僅是停留在抽象和想象層面的，離“眼見為實”尚存很大差距。基于實物流的企業運作仿真模擬實驗將在很大幅度上彌補了前者的缺陷，該實驗教學開展的預期效果分析如下:

(1) 學習積極性更高。基于實物流的仿真模擬實驗教學由于增加了真實物料采購、真實產品裝配和銷售過程，學生需要實實在在動手去處理這些實物，當模擬公司的物料采購計劃合理時，生產和供貨都能及時順暢，企業經營績效就好，相應物料庫存和產品庫存都會較低，這會給學生帶來很大的滿足感，反之，如果物料需求計劃做的不好，生產過程就會出現物料短缺，生產不能按計劃完成，供貨計劃就要受到影響(延遲交貨)，企業經營效果就會更差。正是因為有這些看得見摸得著的事實，所以學生參與實驗活動的積極性會更高，克服了原有枯燥數據實驗的心理煩躁。

(2) 實驗過程有更高的參與度。基于實物流的仿真模擬實驗教學，實驗小組需要進行明確的角色分工，仿照企業的職能角色，實驗小組需要計劃人員角色、采購人員角色、倉儲管理人員角色、生產人員角色、銷售人員角色和財務人員角色等，這些角色的活動都有實物流的伴隨，不僅僅是“玩”數據的業務流，而是數據與物對應的業務流。例如，采購人員需要將需要采購的物料從供應商處采購回來，采購回來的是物品而不是單純的數據，倉儲人員對物料要進行分類管理，要有存物料的容器、貨架等設施，進出庫都是實物操作，生產人員要用物料來進行裝配，需要動手操作才能有產品，而不是只有數據的產品(無實物)，所以，這樣的實驗學生是有更高的參與度，能取得更好的實驗效果。

(3) 實驗效果的體驗更直接。實驗效果的體驗是指通過實驗過程學生對自己獲得知識、經驗和能力增長的一種感受，本實驗教學的開展能夠使學生參與了物的生產與交換、信息的把握與分析應用、貨幣循環流通的增或減值，這樣的游戲是直接建立在實物運作上，實驗過程(企業經營)的成功與不成功都與實物鏈相對應，所以實驗效果(經營效果)的表現是很直觀的，由此學生對實驗效果的體驗也就很直接，這是用基于信息流的企業運作仿真模擬實驗教學所不能企及的。

(4) 實驗成績的評價更客觀公正。實驗成績的評價主要是從兩個維度進行，①實驗過程的表現，②實驗的結果。從基于信息流的企業運作仿真模擬實驗教學的經驗來看，實驗成績的評價雖然也是從以上所述兩個維度來進行，但學生實驗成績的客觀公正性是受到約束的，表現在教師很難全程監控學生的表現，因為作為數據運行的實驗游戲，教師無法事先設置標準化的監控點來評價學生實驗過程的真實性(企業經營過程各實驗小組的數據表現是不一樣的)，所以，實驗組的學生各自表現是很可能不一樣，有的努力，有的不認真，甚至有的“坐享其成”，教師很難區分其中的不一樣表現。而基于實物流的企業運作仿真模擬實驗能夠很大程度上消除了上述基于信息流的實驗不足，基于實物流的實驗每個實驗小組成員都有明確的任務分工，其角色的扮演必須伴隨實物操作，這就限制有些學生可能“偷懶”而又能夠獲得較好或好成績的可能性，因為每個成員沒有良好的表現就會導致其后續業務無法進行，教師考核每個學生實驗過程成績能夠通過實物鏈的直觀觀察獲得，同時實物鏈又能制約實驗過程可能的數據失真，所以，基于實物流的企業運作仿真模擬實驗教學能夠更客觀公正地評價學生的實驗成績。

5 結 語

當前國內各高校都在開展企業運作仿真實驗教學，廣東商學院在開展實驗教學工作上走在了全國高校的前列，取得了不俗的成績，在國內文科高校有較大的影響，作者在多年參與實驗教學資源開發和實驗指導過程中積累了一些經驗，對目前開展的實驗教學取得的成績和存在的不足有自己的認識，在這一認識基礎上，作者提出了基于實物流的企業運作仿真實驗教學的設想，并對這一實驗教學體系的構建進行了較為深入的探討，這只是作者個人的一管之見，期待對提升高校企業運作仿真實驗教學水平有所裨益。

［1］ 曾小彬.關于經管類實驗教學若干問題的探析［J］. 實驗室研究與探索，2008(9):1-3.

［2］ 曾小彬.試論經濟管理類本科人才培養的實踐教學體系［J］. 實驗室研究與探索，2007(1):1-3.

［3］ 劉良惠. ERP 實驗教學初探［J］. 財會月刊，2005(3):76-77.

［4］ 曾小彬. 試論經濟管理類專業計算機模擬實踐教學及其發展［J］.實驗室研究與探索，2003(12):1-3.

［5］ 吳金椿. 企業運作仿真系統平臺的構建與應用［J］. 實驗室研究與探索，2011(3):179-181.

［6］ 石岱峰. ERP 沙盤模擬實訓教學方式的研究與創新［J］.中國科技信息，2011(9):9-10.

［7］ 雷雪芹. ERP 沙盤模擬實驗的教學探索［J］. 中國西部科技，2011(9):92-93.

［8］ 陳朝暉.ERP 沙盤模擬對抗教學方式探索與實踐［J］. 實驗室研究與探索，2009(1):172-174.

［9］ 王 翠.ERP 沙盤模擬課程存在的問題及教學探討［J］. 經濟研究導刊，2011(27):293-294.

［10］ 安貴鑫.經管類專業實驗教學質量評價研究［J］.價值工程，2010(26):176-177.

［11］ 耿洪英.經管類專業實驗教學課程體系建設［J］.經濟研究導刊，2011(7):247-248.

［12］ 楊世奎.構建經管類專業實驗教學體系的研究與實踐［J］. 實驗技術與管理，2008(3):124-128.

［13］ 姜長寶.經管類專業實驗教學存在的問題及對策［J］.產業與科技論壇，2008(7):181-182.

［14］ 仇玉斌. 經濟管理類專業實驗教學存在的問題及對策探析［J］.價值工程，2010(19):188-189.

［15］ 夏 暉，馬永開.加強經管類專業實驗教學的思考［J］.實驗技術與管理，2007(4):117-119，123.

［16］ 程 烈. 關于建立高校經管類專業實驗教學評估體系的探討［J］.時代教育，2011(11):25，31.