構建多學科交叉融合:創新綜合實踐課教學的探索與實踐

林廣平

習近平總書記在中央人才工作會議上強調，中華民族要實現偉大復興。到2030年，高質量發展的人才制度體系基本形成，創新人才自主培養能力顯著提升，對世界優秀人才的吸引力明顯增強，在主要科技領域要有一批領跑者，在新興前沿交叉領域要有一批開拓者。近25年來，交叉合作研究成果獲諾貝爾獎的比例接近50%，學科交叉融合成為當前科學技術發展的重大特征。

一、多學科交叉融合對教師專業能力的要求

綜合實踐課程成為中小學多學科交叉融合教學的重要途徑和載體，要求綜合實踐課教師具有對課程體系的優化整合能力，教師要探索多學科融合人才培養的新理念、新模式，新途徑，從而培養學生多學科交叉融合的綜合素養，有效提升學生綜合能力。

綜合實踐課教師自己要有創新意識、創新思維和創新能力，要學會突破教材限制，從學生熟悉的現實生活中尋找突破口，自主開發編寫綜合實踐課程，創新教學內容。從教學內容、教學設計到教學過程，都要著眼于課程的綜合性、開放性、實踐性的特點，體現多學科交叉融合，以此培養學生綜合運用多學科知識解決復雜問題的能力。

二、綜合實踐課如何體現多學科交叉融合

下面以“家鄉茶葉制作”和“枯木料設計制作實用家具”為例，談談綜合實踐課程如何體現多學科交叉融合的學科特點。我在自己任教的一個班把學生分成兩個小組，一個小組以“家鄉茶葉制作”為研究性學習課題，另一個小組以“枯木料設計制作實用家具”為研究性學習課題。為此，我設計了一堂品茶和枯木料設計作品鑒賞課。

我把一個班分成5個小組，每組分幾樣設計作品，分組討論設計材料、設計特點，合作探究，交流看法，然后交換作品進行鑒賞。上課時，我帶了5克自己純手工制作的野生茶，讓每個學生上來品嘗。在品嘗過程中，我融合多學科知識進行講解。然后提問：為什么5克茶葉反復沖泡幾次，供50位同學喝都有味道，在口中的留香時間長？學生自由討論，交流看法。最后老師小結：因為野生茶，要經歷自然環境中各種天氣，肥料是掉落地上的葉子，茶樹吸收的營養成分全部內化，而茶葉產量也不多，所以野生茶葉的一片葉子可能比人工種植的茶葉營養成分多幾倍，所以很耐泡，每一次沖泡味道相近，沖泡很多次以后茶葉放口中還是很有彈性，這是野生茶的生長環境和生長過程決定其品質不同于人工栽培的茶葉。

接著講解家鄉土法制作茶葉的流程：采摘一晾干一殺青一揉捻一干燥。講解每個步驟的要點，如頭春茶在清明日前后采摘，選擇天氣晴朗多天，早上未出太陽前最好，手工采摘嫩芽用竹簍裝，不能擠壓，采好及時拿到通風處用竹篩晾，不能太陽直曬，并不斷翻動，當產生的香味物質恰到好處時進行殺青，殺青是用適當溫度殺死轉化香味物質的蛋白酶，讓它停止反應。總結好茶的鑒別基本標準：色香味俱全，香氣獨特，沒有雜味，耐沖泡，留香久，飲后回甘，讓人心曠神怡。

核心價值觀滲透：讓學生思考并列舉用茶比喻人生的句子。最后老師點評總結：茶如人生，人生如茶。細細品味，苦中帶甘，清香四溢，茶葉因沸水才釋放出深蘊的清香;生命也只有經歷一次次挫折磨練，才能釋放人生的幽香。

在枯木料設計制作作品鑒賞環節，教師首先要求學生運用生物學知識分辨木材的樹種、年齡，然后全方位評估枯木料的虛實，依形設計，分析該樹種是適合做茶桌、茶盤、果籃、果盤還是筆筒等。再簡介枯木料制作作品要選不易開裂的木頭，一般枯木料耐腐蝕，不易發霉，做果盤、果籃的木材要求更高。然后讓學生來談談對帶來的十多件設計作品的見解。最后讓學生談談還有6件未做的枯木料做什么好？這是一個開放性、綜合性、實踐性、應用性、探究性和創新性的議題，學生興趣高，各人提出不同見解，課堂氣氛活躍，激發了學生的探究熱情，擴展了思維，培養了學生學會運用所學知識發現、分析、判斷和解決問題的能力。

老師分析總結帶來的設計作品的原材料有海南黃花梨、金絲楠、印度小葉紫檀、黃蠟樟、柘木、黑檀木、大葉樟、黃心楠等骨料的特點和設計原理。

核心價值觀滲透：好品質（良好穩定性，抗挫折，優點多）——好設計（切合實際，及時優化，創新）——好成品（實用性，耐用性，創新性等），做人也是同樣的道理，人盡其才，相信天生我材必有用。

責任編輯 邱 麗