高職會展專業(yè)教學管理與實訓室建設研究——以浙江育英職業(yè)技術學院為例

楊麗玲

（浙江育英職業(yè)技術學院 藝術設計與人文系，浙江 杭州 310018）

相對于會展業(yè)發(fā)達國家而言，我國的會展業(yè)起步較晚，真正開始較快發(fā)展從上世紀90年代起，在全國范圍內(nèi)，有越來越多的大中小城市為會展業(yè)確立了本地區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)或重要發(fā)展產(chǎn)業(yè)的地位，這種外推性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，對會展人才的需求表現(xiàn)尤為迫切，在這樣的環(huán)境下，會展專業(yè)教育開始從無到有的快速發(fā)展起來。

浙江育英職業(yè)技術學院以科學發(fā)展觀為指導，立足發(fā)達地區(qū)勞動力短缺、大學生就業(yè)形勢嚴峻等背景，充分考慮到會展業(yè)這一新興現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展對高素質(zhì)應用型專業(yè)人才的需求實際，堅持“服務社會設專業(yè)”的專業(yè)建設思路，堅持理論與實踐相結(jié)合，超前思維，系統(tǒng)設計，努力營造服務型人才培養(yǎng)的實踐教學平臺和實訓平臺，促進課程體系、校內(nèi)外實訓、創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地、優(yōu)秀教學團隊和社會服務功能建設等工作，并探索將研究方法、實踐操作等有機結(jié)合，為城市培養(yǎng)會展業(yè)緊缺人才提供服務平臺。

為了使會展專業(yè)充分融入行業(yè)、服務行業(yè)，強化會展專業(yè)學生的實訓內(nèi)容，讓學生能夠深入到項目運營的內(nèi)部環(huán)節(jié)，在操作能力上得到加強，在以后的工作中能夠獨當一面，向會展職業(yè)人邁出堅實的一步，現(xiàn)對我院會展專業(yè)的教學管理與實訓室建設做進一步的深化研究。

1 目前，會展專業(yè)存在的主要問題

1.1 在專業(yè)教學方面

1.1.1 理論課教學形式單一，教學互動性不強的問題仍然存在

會展專業(yè)的實踐教學應當是一個系統(tǒng)化、全面化的體系，應該根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和業(yè)界對人才的素質(zhì)要求，設計明確的實踐目標，選擇系統(tǒng)化有針對性的實踐內(nèi)容。然而，目前的現(xiàn)狀是低層次、簡單化的實踐內(nèi)容較多，高層次、系統(tǒng)化的實踐內(nèi)容相對缺乏。

1.1.2 部分實務課程的內(nèi)容重理論、輕操作

個別教師的課程設計有缺陷，問題集中在內(nèi)容枯燥，重點不突出，課前準備不充分，與學生的整體互動不夠；有些班級有上課說話、玩手機的現(xiàn)象，出勤率不夠穩(wěn)定；少數(shù)學生仍然不帶教材、不作筆記。

1.1.3 校企關系不夠緊密，產(chǎn)學研結(jié)合有待提高

從現(xiàn)有的狀況看，雖然全國有部分高職會展院校先后建立了一批學生實習基地，但會展專業(yè)的產(chǎn)、學、研結(jié)合度仍然不高，沒能與會展企業(yè)、會展業(yè)協(xié)會、政府職能部門等社會部門組成有利于資源優(yōu)化配置的會展教育網(wǎng)絡體系，沒能形成科技成果轉(zhuǎn)化，也沒有建立起教師實習基地等方面的有效機制。從企業(yè)方面來看，企業(yè)和學校追求目標不一樣，不少企業(yè)參與合作的積極性并不高。另外，工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的課程體系不配套，教學模式難以突破。

1.2 在實訓室硬件方面

實訓基地建設不完整且缺乏體系致使專業(yè)課程教學難以達到能力目標、項目載體、能力實訓的核心要求，學生在校內(nèi)基地無法體驗以工作過程為核心的生產(chǎn)性實訓；專業(yè)建設難以實現(xiàn)以適應社會需要為目標、以培養(yǎng)技術應用能力為主線設計學生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案的人才培養(yǎng)模式，更難以實現(xiàn)為會展行業(yè)企業(yè)開展職業(yè)培訓、技術服務咨詢、職業(yè)資格技能鑒定等目標。

2 改進方法與措施

2.1 加強實訓基地建設

2.1.1 建立校外實訓基地

浙江育英職業(yè)技術學院會展專業(yè)在2010-2012年已經(jīng)建立4-6家緊密型校外實訓基地:浙江中博展覽公司、杭州國大會展、杭州市廣告展覽公司、浙江中汽展覽公司、浙江省會展行業(yè)協(xié)會。會展專業(yè)人才的培養(yǎng)重在實踐，校外合作基地作為培養(yǎng)會展行業(yè)應用型人才的重要場所，應當適應會展行業(yè)高速發(fā)展的趨勢，以創(chuàng)新、務實的精神加速培養(yǎng)符合區(qū)域、行業(yè)和企業(yè)要求的應用型人才，填補會展行業(yè)的人才需求空缺。

通過緊密型校外實訓基地的建設，為更好的提高會展專業(yè)學生的實踐技能，提供了強有力的實訓實踐保障。

2.1.2 完善校內(nèi)實訓基地建設

1）以共享、改建、新建的方式，建設會展專業(yè)學生的校內(nèi)實訓基地。通過對我院校內(nèi)會展實訓基地的建設，旨在形成一個以決策平臺、流程模擬等為主要特征，集會展項目策劃、會展市場營銷等滿足會展業(yè)對人才需求的實訓項目為核心體系，滿足對高職學生的實訓、培訓、管理等教學項目，并能為學院創(chuàng)造一定的經(jīng)濟效益。

2）校內(nèi)會展實訓室建設按照前期調(diào)研組織、中期服務跟進、后期維護更新三個階段，使學生從會展立項策劃、會展操作流程、項目現(xiàn)場管理等各階段各環(huán)節(jié)都有一個系統(tǒng)的學習。從而了解自己的會展職業(yè)偏向，增強學習的系統(tǒng)性與針對性。

3）實訓室將整理收集:會展批文、會展策劃方案、會務服務等資料，包含圖書、文字、電子文檔等不同格式的資源信息，供學生在項目運營的各個環(huán)節(jié)中進行參考。以實際、實戰(zhàn)、實用為目標，改造后全部學習任務與日常工作完全掛鉤，理論學習結(jié)合崗位實戰(zhàn)訓練，直接為市場服務，打造出具有鮮明特色的育英會展職業(yè)人。

2.2 完善課堂內(nèi)外教學方法

繼續(xù)進行課堂教學方法的探索，增強教學過程的互動性；完成理論課、實務課、技能課教學大綱、教師指導手冊和學生操作手冊的制定，使理論課和實踐課真正適應高職教育的需要。

2.2.1 各位教師完成教學日歷、教學大綱、教案及教學課堂的教學工作，本教研室的老師對教學日歷和教案編寫認真，根據(jù)會展專業(yè)的特點以及課程大綱要求，具體詳實，符合教學要求，平時教學認真負責，學生出勤率很高，課堂紀律良好，教學效果突出。

2.2.2 教師在教學中，結(jié)合實際案例，以簡潔明了的語言傳授。讓學生從感知認識上升到一定的理性思維，在實踐環(huán)節(jié)中，進行學生作業(yè)的輔導和點評，在肯定每個學生的優(yōu)點中帶出存在的不合理之處。比較可操作性和特異性的差距，進行方案完善的理論補充。讓學生最大可能地掌握知識，鞏固知識。

2.2.3 專職教師在平時上課中，準時到課授課，按時上下課。教學過程中采取有效措施，加強對學生課堂行為的引導和管理。

2.2.4 每個學期組織學生座談會，從學生層面了解教學狀況。通過座談，學生對會展教研室的教師教學工作滿意度很高，反映良好。

2.3 重視青年教師教學能力的培養(yǎng)，提升教師雙師素質(zhì)

盡快提高專業(yè)教師的教學水平，定期組織系教師上公開課進行交流。會展教研室現(xiàn)被學院列為學院重點專業(yè)，現(xiàn)有專職教師6人，其中副教授1人，講師4人，助教1人。

通過兩年時間的發(fā)展，會展教研室擁有雙師素質(zhì)的教師已有2位，2位講師分別在浙江省會展行業(yè)協(xié)會和杭州市會展行業(yè)協(xié)會掛職鍛煉，同時教師充分發(fā)揮自身資源，將社會實踐中的課題引入到日常教學中去，增強了校企合作的緊密度聯(lián)系。

2.3.1 會展教研室近幾年來積極進行自我調(diào)整，不僅適應學院高職發(fā)展的要求，更是積極適應社會上會展業(yè)的發(fā)展需求，特別在近兩年的發(fā)展中，會展教研室在不斷改革，不斷進步，不但教學成果突出，而且正在從融入行業(yè)到服務行業(yè)這一指導方針轉(zhuǎn)變，在行業(yè)內(nèi)影響力也在提升。

2.3.2 完善教師到企業(yè)調(diào)研、掛職實習的培養(yǎng)計劃，進一步提高教師理論與實踐相結(jié)合的能力。

2.4 近一步完善系日常教學的規(guī)范化管理

修訂會展專業(yè)不同年級的教學大綱。

本學期修訂2011級，和2012級兩個年級，累計16門課程的教學大綱。修訂思路本著制定與行業(yè)深入對接的人才培養(yǎng)模式的指導思路:專業(yè)理論教學與實踐應用的緊密結(jié)合，培養(yǎng)創(chuàng)新型、復合型、開放型的專業(yè)應用型人才。努力實現(xiàn)會展專業(yè)建設的目標:博得行業(yè)的認可，深受家長信賴，提高學生就業(yè)率和就業(yè)專業(yè)匹配率。

2.5 提升學生實訓的實質(zhì)內(nèi)容

浙江育英職業(yè)技術學院會展專業(yè)在西博會實訓中，深化與企業(yè)的合作內(nèi)容，一改以往只做志愿者的會展表層服務工作。在與杭州思諾博展覽公司合作中，學院會展教研室為其承辦的浙江國際休閑運動博覽會進行下沙區(qū)的宣傳和招商工作，11會展學生親自打電話、聯(lián)系客戶、找合作團體、印制宣傳物料、現(xiàn)場宣傳等等，比較深入的參與到了展會的核心層面，得到了企業(yè)的認可和肯定，并發(fā)來感謝信表示感謝。

2.6 拓展校企合作項目

在服務行業(yè)的指導方針下，在今年，會展專業(yè)不但和杭州的多個會展企業(yè)及西博辦進行了項目合作、服務，而且，在學院和浙江省會展行業(yè)協(xié)會之間搭建的平臺上，會展教研室團隊策劃并圓滿完成了2012浙江省會展業(yè)講師研修班項目，全省共有10所高校的老師參與了研修班。此項目全程由會展教研室團隊參與策劃執(zhí)行，并由會展專業(yè)學生負責接待服務，不但鍛煉了學生的職業(yè)能力，也提升了會展專業(yè)教師的職業(yè)水平。此項目得到了省會展行業(yè)協(xié)會的肯定，也得到了學員的一直好評。

2.7 以賽促教、檢驗教學科研成果

2012（第六屆）全國商科院校技能大賽會展專業(yè)總決賽于2012年11月29日至12月2日在北京舉行。11會展林葉安、周玲、吳米娜同學以《中國浙商文化博物館可行性調(diào)研報告》參加了策劃類調(diào)研組比賽，指導老師是丁潔、黎菲；11會展周韞、李發(fā)波同學以作品《首屆歙縣旅游休閑博覽會》參加了設計類VI組比賽，指導老師是費亞英、王東，這兩支參賽隊伍，雙雙取得一等獎的優(yōu)異成績。

會展教研室組織參加本次技能大賽，目的在于以賽促教、以賽促學，形成“理論教學+實訓教學+比賽促學”的教學機制，激勵學生加強理論學習和技能的學習、積極提升自身專業(yè)素養(yǎng)，為自己的就業(yè)之路打好堅實基礎。

通過對高職會展專業(yè)教學管理與實訓室建設的研究，進一步提高了會展專業(yè)的教學水平和實訓室建設，對全國高職院校會展專業(yè)建設也起到了促進作用。

［1］陳平.建設高職會展專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地的思路[J].廣州城市職業(yè)學院學報，2010，4.

［2］張芙蓉，張杰麗.高職院校會展專業(yè)實踐教學研究:以義烏工商職業(yè)技術學院為例[J].旅游教育管理，2011,10.