小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)探究

（夏邑縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，河南 夏邑 476400）

幾年來夏邑縣連續(xù)承擔了小麥高產(chǎn)創(chuàng)建活動，并開展了小麥超高產(chǎn)技術(shù)探討，集成小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)，嚴把各項技術(shù)環(huán)節(jié)的落實，使小麥產(chǎn)量逐年提高，出現(xiàn)了畝產(chǎn)超過700 公斤的超高產(chǎn)田塊和高產(chǎn)示范區(qū)。

1 深耕與旋耕相結(jié)合改善土壤結(jié)構(gòu)培肥地力

生產(chǎn)實踐證明，凡是小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)的麥田，其土壤耕層有機質(zhì)含量高，氮、磷、鉀等養(yǎng)分含量充足，比例協(xié)調(diào)。從實打地塊土壤肥力狀況來看，實現(xiàn)小麥畝產(chǎn)650 公斤以上的地塊，土壤耕層有機質(zhì)含量都在14g/kg 以上、土壤全氮0.9g/kg 以上，速效磷15mg/kg 以上，速效鉀100mg/kg 以上。在這樣的土壤條件下，選用增產(chǎn)潛力大的高產(chǎn)良種，實施良種良法配套的高產(chǎn)超高產(chǎn)栽培技術(shù)，可以獲得畝產(chǎn)小麥700 公斤以上的高產(chǎn)。

從麥田土壤肥力狀況來看，普遍存在兩個問題制約著小麥實現(xiàn)高產(chǎn)超高產(chǎn)：一是土壤耕層變淺，二是土壤綜合肥力不高。近年來，普遍使用旋耕犁，以旋代耕面積大。這種耕作方式存在的一個重要問題是耕作淺，一般不到15 厘米，從而導(dǎo)致耕作層變淺，犁底層加厚，這不利于小麥根系下扎、不利于土壤蓄水納墑。土壤有機質(zhì)含量低、土壤速效養(yǎng)分不均衡是制約小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)的重要因素。

培肥地力、提高土壤生產(chǎn)力，應(yīng)重點采取兩項措施：

1.1 深耕與旋耕相結(jié)合，打破犁底層，加深耕作層。對旋耕麥田可采取2-3 年旋耕、1 年深耕或深松，也可以一年淺耕，一年深耕，深耕與旋耕相結(jié)合。

1.2 增施有機肥、秸稈還田，提高土壤有機質(zhì)含量。要求整地時玉米秸稈全部還田，并在畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000-2500 公斤的基礎(chǔ)上，增施商品有機肥300 公斤/畝。土壤有機質(zhì)含量高，一方面有利于提高土壤養(yǎng)分含量，另一方面有利于小麥的生長發(fā)育，有利于實現(xiàn)小麥高產(chǎn)、超高產(chǎn)

2 大力開展測土配方施肥

2.1 測土配方施肥。測土配方施肥技術(shù)就是通稱的平衡施肥。簡單地說，配方施肥一是測土，即測定土壤養(yǎng)分含量，確定土壤速效養(yǎng)分的供給量；二是配方，根據(jù)土壤養(yǎng)分供給量，按照小麥需要的養(yǎng)分量，提出使用肥料的種類和施肥量；三是合理施肥，根據(jù)小麥生育特點、需肥特點和小麥群體調(diào)控的目標確定施肥時期和施肥方法。

一般情況下，每生產(chǎn)100 公斤小麥籽粒，小麥植株需要從土壤中吸收氮（N）2.5-3.5 公斤、磷（P2O5）1.0-1.5 公斤、鉀（K2O）2-3 公斤。小麥吸收氮、磷、鉀的比列為N:P2O5:K2O=3:1:3。

小麥的需肥量與品種特性有關(guān)，不同品種需肥量有所差異。同一品種隨著產(chǎn)量增加，需肥量增加，肥料利用效率提高。小麥的需肥量與栽培技術(shù)水平有關(guān)，栽培技術(shù)水平高，對肥料的需要量降低，肥料利用效率提高。小麥不同生育時期對氮、磷、鉀養(yǎng)分的需肥量不同。

2.2 超高產(chǎn)小麥的需肥特點及施肥技術(shù)。與一般高產(chǎn)小麥相比，超高產(chǎn)小麥對氮磷鉀養(yǎng)分的吸收具有兩個特點：

一是畝產(chǎn)650 公斤以上的超高產(chǎn)小麥每畝吸收氮、磷、鉀養(yǎng)分的總量明顯高于一般高產(chǎn)麥田，因此，要實現(xiàn)畝產(chǎn)650 公斤以上的超高產(chǎn)應(yīng)適當增加氮、磷、鉀肥料的使用量。

二是畝產(chǎn)700 公斤以上的超高產(chǎn)麥田，每生產(chǎn)100 公斤籽粒所吸收的氮、磷養(yǎng)分的數(shù)量比一般高產(chǎn)麥田明顯降低，但所吸收鉀的數(shù)量明顯提高，因此，要實現(xiàn)畝產(chǎn)700 公斤以上的超高產(chǎn)應(yīng)重視施用鉀肥，提高鉀肥的使用比例。

針對這種情況，我們制定了超高產(chǎn)創(chuàng)建二十畝的配肥方案。 每畝施用N:P:K=20:20:15 的配方肥50 公斤，通過近幾年的技術(shù)經(jīng)驗總結(jié)，增施有機肥，推廣秸稈還田，科學(xué)測土配方施肥技術(shù)是奪取小麥超高產(chǎn)的關(guān)鍵所在。

3 選擇高產(chǎn)良種是小麥超高產(chǎn)的保證

良種是小麥實現(xiàn)高產(chǎn)、超高產(chǎn)的內(nèi)因，選擇高產(chǎn)、抗逆性強的品種是小麥超高產(chǎn)的保證，2011 年我縣高產(chǎn)創(chuàng)建攻關(guān)田選用的品種為周麥22、矮抗58，經(jīng)農(nóng)業(yè)局專家組驗收平均畝產(chǎn)達到712.5 公斤，這兩個品種的基本特征特性為:株型緊湊，葉片上舉，較抗倒伏，熟相好，分蘗成穗率高，品種適應(yīng)性抗逆性比較強。

4 適期、適量、足墑播種

小麥播種過早，容易造成冬前凍害，不利于優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)；播種過晚，不利于產(chǎn)量的提高。選擇最佳播期，是奪取小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要達到小麥既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的雙重目標，適期播種非常重要，通過多年經(jīng)驗總結(jié)：小麥要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，最佳播期為10 月10-15 日。

確定適宜的播量，采用的超高產(chǎn)栽培途徑為半精播高產(chǎn)栽培技術(shù)，在播種期內(nèi)，畝播量控制在在10-12 公斤為宜。

為了達到苗齊、苗勻、苗壯，播前精選種子，進行發(fā)芽試驗，種子包衣，選用一級種子下地；整平畦面，調(diào)齊耬角，播深一致，覆土3-4 厘米。采取等行距播種，使田間麥苗分布均勻，單株發(fā)育健壯，宜建立合理群體。實驗證明，合理的群體結(jié)構(gòu)應(yīng)嚴格控制基本苗，以控制群體發(fā)展，提高分蘗成穗率，保證適宜的單位面積穗數(shù)，具有較高的葉面積指數(shù)和較長的葉面積持續(xù)期，以增加粒重，是實現(xiàn)小麥超高產(chǎn)的可靠途徑。

5 大力推廣分期施肥、氮肥后移技術(shù)

小麥植株氮素吸收高峰后移是超高產(chǎn)小麥氮素需求的重要特點。小麥對磷、鉀的吸收是隨小麥生長發(fā)育推移而逐漸增多，拔節(jié)后吸收量迅速增長，40%以上的磷、鉀養(yǎng)分是在孕穗以后吸收的。因此，要實現(xiàn)畝產(chǎn)700 公斤以上的超高產(chǎn)應(yīng)改變氮肥的底追比例，由傳統(tǒng)的氮肥底追比7:3 或6:4 改變?yōu)?:5 或4:6，追肥時期由起身期（二棱期）施肥改為拔節(jié)期（雌雄蕊原基分化期）施肥，對部分地力更高的麥田則改為拔節(jié)后期施肥，以促壯桿、防倒伏、促大穗、增粒重。

分期施肥，氮肥后移能合理分配肥料用量，確保后期需肥量，對限制節(jié)間伸長，促進穗大粒多、粒重至關(guān)重要。超高產(chǎn)小麥攻關(guān)田于小麥拔節(jié)中期，畝追施尿素20-30公斤，可有效防止小穗小花退化，促進結(jié)實率。

6 加強病蟲害綜合防治

6.1 防病治蟲：①選用硅噻菌胺（12.5%全蝕凈）懸浮劑15-20ml 和40%甲基異柳磷乳油20-30ml 拌麥種15-20 公斤，可有效防治全蝕病、螻蛄、蠐螬、金針蟲等。②于小麥開花后噴10%吡蟲啉可濕性粉劑20克加水50 公斤噴霧進行防治蚜蟲，根據(jù)天氣情況注意防治赤霉病。

6.2 葉面噴肥：在開花灌漿期噴施0.5%磷酸二氫鉀溶液3-4 次，防止早衰，延長葉片功能期，增加千粒重。

[1]李建軍.實施指導(dǎo)與作物配方施肥技術(shù)手冊.科技文化出版社.ISBN7-3054-3233-8.