卷首語 豬場尷尬境地
——“缺人才”遭遇“用工荒”——雜談豬場用工荒及人才管理

《中國豬業》編輯部

卷首語 豬場尷尬境地
——“缺人才”遭遇“用工荒”——雜談豬場用工荒及人才管理

《中國豬業》編輯部

最近，不少媒體都有報道，農民工、搬運工和一些有經驗的技術工人工資遠遠高出一般辦公室小白領，最高農民工月薪甚至能達到1.4萬元，正式宣布了藍領時代的到來。但是，同樣作為農民工，養殖場一線工人的待遇卻遠遠達不到這個標準，這也是一些大型規模養殖場屢屢出現用工荒的重要因素之一。

其實，對于畜牧養殖行業來講，“用工荒”并不是一個新鮮的話題，只是隨著近幾年來工人工資的上漲，形勢尤其嚴峻，已成為養殖企業普遍面臨的難題。問題的背后，折射出的是畜牧行業艱難而尷尬的發展處境。

在養殖企業，招工難，留人更難。“工資低，環境差，沒出路”是各養殖場一線工人的普遍聲音。據了解，現在很多豬場新飼養員月薪在1 500元左右，有經驗的飼養員月薪在2 500左右，在工地小工月薪都能達到5 000～6 000元的今天，這樣的薪酬待遇明顯不具有競爭力。并且，由于豬場人員流動頻繁，豬場老板對員工的社會保險普遍輕視，多數養殖一線的工人處于“無保險”的工作狀態。

更重要的是，養殖場一般都地處偏僻地區，生活條件較差，而封閉式養殖環境和枯燥的工作內容更讓喜歡新鮮事物的年輕人難以接受。由于工種的原因以及封閉的環境，讓豬場年輕人正常的談戀愛都成為問題。在某規模豬場工作3年有余的小張告訴記者：“家里人給介紹了幾個對象，但每次一聽說是養豬的，都沒戲。”這件事情一直困擾著小張，“現在我年齡也老大不小了，正準備著考慮轉行的事情。”

同樣，養殖場不僅普通工人出現用工荒，核心的技術人員也經常出現難招難留的問題。相對而言，獸醫和技術人員不管從工資待遇、工作內容、社會地位等各方面都要高于普通養殖工人，但是一樣人才流失嚴重。稍作調查不難發現，從養殖場走出來的獸醫人員，資深的幾乎都去搞管理了，或者自己開獸藥店賣藥了，而更多的則是去飼料企業或獸藥企業做了銷售員。“畢竟，飼料和獸藥企業工作時間更自由，收入也更高一些。”一位從事獸藥銷售的獸醫說出了自己的心里話。

當前，我國畜牧業正處于傳統向現代轉型的關鍵時期，高科技人才和一線技術人才缺乏已成為制約畜牧業發展的重要因素。專家建議，要想在養殖行業有所發展，一定要有一定的實踐經驗，一定要腳踏實地的在一線養殖場多工作幾年，真正熟悉喂料、配種、防疫等各個環節，才能在畜牧行業站穩腳跟。同時，也呼吁養殖企業，要把養殖場當作企業來管理。不僅要提高養殖工人的福利待遇，更要通過人性化管理，完善企業文化等方式，讓員工產生成就感和歸屬感。當然，用工荒的背后，也反映了整個行業的現狀和困境。針對這種現狀，政府也應該給予更多的支持和關心，出臺一些相關的利好政策，鼓勵和支持畜牧專業大中院校畢業生從事畜禽養殖業，強化科技培訓與政策引導，努力營造畜牧業良好的發展環境，真正實現畜牧業發展“后續有人”。