會(huì)展專業(yè)遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)模式構(gòu)建研究

周全明

（信陽(yáng)師范學(xué)院 歷史文化學(xué)院，河南 信陽(yáng) 464000）

會(huì)展專業(yè)是近年來(lái)高校為適應(yīng)會(huì)展經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展而設(shè)置的，其人才培養(yǎng)模式及教學(xué)模式還處于積極的探索之中。會(huì)展專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性和操作性都很強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè)，它要求學(xué)生不但要扎實(shí)地掌握專業(yè)知識(shí)，同時(shí)要培養(yǎng)過(guò)硬的專業(yè)實(shí)戰(zhàn)技能，因此，會(huì)展專業(yè)像其他經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)一樣，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能適應(yīng)人才培養(yǎng)的需求和教學(xué)要求[1]144。高校會(huì)展專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)尤為重要，目前存在的問(wèn)題也較多，本文主要探討該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建問(wèn)題。

一、會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)重要地位的決定因素

(一) 人才培養(yǎng)性質(zhì)

會(huì)展從市場(chǎng)調(diào)研、策劃立案、營(yíng)銷推廣到營(yíng)運(yùn)管理，都對(duì)從業(yè)人員有著極高的技能要求。因此，會(huì)展專業(yè)作為適應(yīng)會(huì)展發(fā)展需要開(kāi)設(shè)的新型專業(yè)，有著與之對(duì)應(yīng)的人才培養(yǎng)定位——實(shí)踐性應(yīng)用型人才，其實(shí)踐教學(xué)的重要性不容忽視。

(二) 課程體系

會(huì)展專業(yè)開(kāi)設(shè)的核心課程包括會(huì)展項(xiàng)目調(diào)研與評(píng)估、會(huì)展策劃與營(yíng)銷、會(huì)展展臺(tái)設(shè)計(jì)與搭建、會(huì)展項(xiàng)目管理、會(huì)展文案、會(huì)展禮儀、會(huì)展英語(yǔ)等，無(wú)一例外都是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，不但課堂教學(xué)中要有一定量的實(shí)訓(xùn)，同時(shí)課下要有大量的實(shí)戰(zhàn)演練。

(三) 現(xiàn)有師資力量

目前高校會(huì)展專業(yè)的教師絕大部分是半路出家，且不具有會(huì)展從業(yè)經(jīng)歷，對(duì)會(huì)展行業(yè)了解不多，教學(xué)中難免紙上談兵，易使學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，尤其是教師帶領(lǐng)學(xué)生到會(huì)展上參加鍛煉，可以快速提高教師的實(shí)踐教學(xué)水平和理論教學(xué)水平。

(四) 學(xué)習(xí)主體的教學(xué)需求

會(huì)展行業(yè)從業(yè)人員低學(xué)歷的現(xiàn)實(shí)，以及會(huì)展專業(yè)培養(yǎng)實(shí)踐性應(yīng)用型人才的呼聲，嚴(yán)重影響甚至左右了學(xué)習(xí)主體即學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知。學(xué)生普遍認(rèn)為教師教學(xué)應(yīng)該注重實(shí)踐性，不能像傳統(tǒng)專業(yè)那樣單純地灌輸知識(shí)及培養(yǎng)知識(shí)間的思考能力，而要在教學(xué)中滲透實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，這要求教師要向教練轉(zhuǎn)變，知識(shí)講授要向知識(shí)實(shí)踐轉(zhuǎn)變[2]137。

二、會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)一些高校在會(huì)展專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)方面做了大量探索，為會(huì)展專業(yè)及會(huì)展教育創(chuàng)造了條件。但是，會(huì)展專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)依然存在著不少問(wèn)題，其中最主要的是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)分離。

對(duì)于實(shí)踐性應(yīng)用型專業(yè)，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)是不可分割的兩大重要組成部分，缺一不可，且不能厚此薄彼，但是，大部分高校會(huì)展專業(yè)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相分離，理論教學(xué)是理論教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)是實(shí)踐教學(xué)，兩者沒(méi)有充分融合。

會(huì)展專業(yè)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)分離的主要原因之一，是沒(méi)有構(gòu)建完善的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。實(shí)際上，完整的實(shí)踐教學(xué)包括課堂實(shí)訓(xùn)、課下實(shí)戰(zhàn)演練和社會(huì)實(shí)習(xí)三個(gè)方面或三個(gè)層次，會(huì)展專業(yè)也是這樣。因此，提高會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平的關(guān)鍵在于三級(jí)實(shí)踐平臺(tái)的構(gòu)建。

會(huì)展專業(yè)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)分離的另一個(gè)主要原因，是實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的間斷性。會(huì)展專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容與會(huì)展行業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程存在著各自連續(xù)的平行性，但高校在實(shí)踐教學(xué)上往往忽視或間斷性地理解會(huì)展行業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程，從而造成會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容缺乏連續(xù)性。

教學(xué)機(jī)制的良好運(yùn)行是教學(xué)規(guī)律的自覺(jué)顯示，是教學(xué)模式成熟的具體表現(xiàn)。會(huì)展專業(yè)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的分離，實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的不完善，加上實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容缺乏連續(xù)性，直接導(dǎo)致會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)機(jī)制的靜態(tài)性運(yùn)行，缺乏靈活性和機(jī)動(dòng)性。

三、會(huì)展專業(yè)遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)踐

在日常的本科教學(xué)工作中，絕大部分專業(yè)采用的是課堂教學(xué)、課后作業(yè)、課程考核的課程教學(xué)和畢業(yè)前集中實(shí)習(xí)的模式，但這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式并不適合于會(huì)展專業(yè)。筆者認(rèn)為，根據(jù)會(huì)展專業(yè)的特點(diǎn)，應(yīng)該深入挖掘課堂教學(xué)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，少講多練。同時(shí)，應(yīng)充分發(fā)掘校園文化活動(dòng)的潛力，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展校園文化活動(dòng)，通過(guò)校園文化活動(dòng)訓(xùn)練提高學(xué)生的專業(yè)技能。另外，除了畢業(yè)實(shí)習(xí)，每個(gè)學(xué)期還應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行短期實(shí)習(xí)或參觀考察。如此便可構(gòu)建會(huì)展專業(yè)的課堂實(shí)訓(xùn)、校園實(shí)戰(zhàn)和社會(huì)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)模式，基于三者之間的層進(jìn)關(guān)系，筆者將其稱為遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)模式。

(一) 課堂實(shí)訓(xùn)

課堂實(shí)訓(xùn)是學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)理論知識(shí)的實(shí)踐應(yīng)用和專業(yè)技能的有效訓(xùn)練，也是學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)戰(zhàn)和實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)。為了以課堂實(shí)訓(xùn)切實(shí)提高學(xué)生的動(dòng)手能力和專業(yè)技能基礎(chǔ)，筆者在講授《會(huì)展?fàn)I銷》時(shí)，在充分分析教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，挖掘、凝練出了10個(gè)課堂實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。例如，在“會(huì)展產(chǎn)品與服務(wù)”內(nèi)容的教學(xué)中，筆者讓學(xué)生根據(jù)課堂的講解及招展說(shuō)明書的寫法，以一個(gè)主題展會(huì)為例寫一份招展說(shuō)明書，并在下次上課時(shí)先讓學(xué)生互評(píng)（挑毛病，找缺漏），然后教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在課堂實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，筆者還指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展會(huì)展專業(yè)技能大賽，論證并申報(bào)大學(xué)生科研基金項(xiàng)目，進(jìn)一步擴(kuò)展了實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容。會(huì)展專業(yè)技能大賽主要是讓學(xué)生寫會(huì)展項(xiàng)目策劃書，以課件形式匯報(bào)所策劃項(xiàng)目，從而將課堂的分節(jié)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目連接成整體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，這有利于訓(xùn)練學(xué)生的會(huì)展創(chuàng)意能力、靈活思維能力、過(guò)程管理能力和協(xié)調(diào)組織能力。論證并申報(bào)大學(xué)生科研基金項(xiàng)目也是課堂實(shí)訓(xùn)的擴(kuò)展。通過(guò)會(huì)展方面科研項(xiàng)目的論證和申報(bào)，能夠切實(shí)提高學(xué)生的會(huì)展市場(chǎng)調(diào)研、分析及評(píng)估等方面的能力。若將學(xué)生專業(yè)技能大賽和科研基金項(xiàng)目中的優(yōu)秀成果在校園展出，既是對(duì)課堂實(shí)訓(xùn)的延伸和拓展，也有利于激發(fā)學(xué)生參與實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的積極性。

(二) 校園實(shí)戰(zhàn)

校園文化活動(dòng)不僅是校園文化的重要組成部分，同時(shí)更應(yīng)該是學(xué)生專業(yè)實(shí)戰(zhàn)演習(xí)的重要載體。筆者在指導(dǎo)會(huì)展專業(yè)的學(xué)生社團(tuán)時(shí)，便有意識(shí)地倡導(dǎo)結(jié)合專業(yè)開(kāi)展校園文化活動(dòng)，以校園文化活動(dòng)凝練會(huì)展專業(yè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目，以實(shí)戰(zhàn)演習(xí)項(xiàng)目豐富專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。2010年以來(lái)，筆者在講授會(huì)展專業(yè)課程的同時(shí)，還指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)建了大學(xué)生創(chuàng)意市集、校園圖書展、校園商品博覽會(huì)、民俗文化節(jié)等展會(huì)項(xiàng)目。這些項(xiàng)目從立項(xiàng)論證、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施、展中管理到展后總結(jié)，都由學(xué)生負(fù)責(zé)，有效地訓(xùn)練了學(xué)生的會(huì)展專業(yè)實(shí)踐技能。比如大學(xué)生創(chuàng)意市集，從策劃書的撰寫、展地的申請(qǐng)、創(chuàng)意作品的征集、校外招商、邀請(qǐng)函的散發(fā)、宣傳海報(bào)及展板的制作、開(kāi)幕式的組織、展中管理，到創(chuàng)意作品及創(chuàng)意之星的評(píng)選、閉幕式的組織和活動(dòng)總結(jié)，學(xué)生全程參與，相關(guān)教師僅進(jìn)行指導(dǎo)。校園圖書展則根據(jù)時(shí)代需要選擇展出主題，如在信陽(yáng)茶文化節(jié)期間舉辦茶文化相關(guān)圖書展，在建黨90周年之際舉行黨的歷史圖書展等。校園展會(huì)項(xiàng)目不僅為學(xué)生的專業(yè)實(shí)戰(zhàn)演習(xí)提供了平臺(tái)，甚至可以孵化為學(xué)校所在城市的特色展會(huì)項(xiàng)目，例如創(chuàng)意市集可以孵化為學(xué)校所在城市的創(chuàng)意街區(qū)。

(三) 社會(huì)實(shí)習(xí)

社會(huì)實(shí)習(xí)是校園實(shí)戰(zhàn)演習(xí)的延伸。筆者認(rèn)為，會(huì)展專業(yè)應(yīng)該將平時(shí)的理論教學(xué)與社會(huì)實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，同時(shí)應(yīng)該堅(jiān)持開(kāi)放性合作式辦學(xué)，走出去，引進(jìn)來(lái)，廣開(kāi)實(shí)踐路徑。筆者所在學(xué)校為提升學(xué)科專業(yè)建設(shè)水平，拓展會(huì)展專業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，先后建成了河南省閩臺(tái)與中原文化研究中心、河南省文化改革與發(fā)展人才培養(yǎng)基地、河南省紅色資源研究中心，與信陽(yáng)市百花會(huì)展中心、信陽(yáng)市博物館、信陽(yáng)市雞公山風(fēng)景管理區(qū)、鄭州國(guó)際會(huì)展中心、鄭州市天人文化旅游有限責(zé)任公司等建立了社會(huì)實(shí)習(xí)合作機(jī)制，多次組織學(xué)生參加了信陽(yáng)茶文化節(jié)、固始根親文化節(jié)、兩岸青年中原文化研習(xí)營(yíng)、東亞青年儒學(xué)研習(xí)營(yíng)，有效地滿足了會(huì)展專業(yè)學(xué)生的社會(huì)實(shí)習(xí)需求，也為合作單位提供了充足的人力資源。

會(huì)展專業(yè)遞進(jìn)式教學(xué)模式并不完全是筆者的創(chuàng)新，但將校園文化活動(dòng)以會(huì)展項(xiàng)目的形式引入會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，將會(huì)展專業(yè)課堂教學(xué)內(nèi)容深化凝練為會(huì)展專業(yè)課堂實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，將課堂實(shí)訓(xùn)、校園實(shí)戰(zhàn)（校園文化活動(dòng)項(xiàng)目）、社會(huì)實(shí)習(xí)聯(lián)系在一起并尋找三者之間的內(nèi)在聯(lián)系等，則是筆者對(duì)會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的大膽探索。課堂實(shí)訓(xùn)、校園實(shí)戰(zhàn)和社會(huì)實(shí)習(xí)構(gòu)成的會(huì)展專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，從課堂到校園再到社會(huì)，三者存在一種層層遞進(jìn)、逐步深入的關(guān)系，同時(shí)，社會(huì)實(shí)習(xí)可檢驗(yàn)校園實(shí)戰(zhàn)的效果，校園實(shí)戰(zhàn)可檢驗(yàn)課堂實(shí)訓(xùn)的效果，通過(guò)這種檢驗(yàn)可及時(shí)改進(jìn)并完善上一層次的實(shí)踐教學(xué)。

[1]崔穎.建立地方高校人力資源管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的對(duì)策研究[J].河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，4(3).

[2]周全明.文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)分組教學(xué)模式初探[J].天中學(xué)刊，2010，25(2).