酉陽縣土家族文化建設(shè)的“取”與“棄”

□ 黃佛劍

面對科技理性的膨脹、物欲橫流的沖擊，人類社會所構(gòu)筑的全球化、信息化、一體化將人文價值體系模式化，進而導(dǎo)致民族文化的流失。事實上，民族文化不僅是對本民族的民族存在的證明，更是對國家精神層面的建設(shè)和人類燦爛文明的完善和發(fā)揚，必須取其精華，推陳出新。

一、文化發(fā)展之取其精華

土家族作為中國的少數(shù)民族，也是中國人口最多的十個民族之一。根據(jù)2010年第六次人口普查調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計，土家族人口數(shù)為835.39萬人，占全國少數(shù)民族人口的7.34%，僅次于壯、回、滿、維吾爾、苗、彝族，在全國各民族中人口排第八位。重慶土家族人口達139.87萬人，占全市少數(shù)民族人口的72.21%，占全國土家族人口的16.75%。在云貴高原東端余脈的大婁山、武陵山和大巴山方圓10萬余平方公里的區(qū)域范圍，土家族人主要分布在湖南湘西土家族苗族自治州，湖北恩施土家族苗族自治州，重慶市的石柱、秀山、酉陽、黔江等縣。土家族，自稱“畢茲卡、畢基卡、密基卡等等，意為“本地人”。然而，以“土家”作為族稱卻是在漢族人大量遷入后才開始出現(xiàn)，隨之族人便隨著漢族稱呼自己為“土人”、“土家”等，而在這些地區(qū)的土家語則逐漸開始消失。在1956年10月國家民族委員會的民族識別決議上，土家族正式作為單一民族出現(xiàn)在人們的視野。1957年湖南省湘西土家族苗族自治州成立，1983年湖北省恩施土家族苗族自治州成立，其后酉陽、秀山、石柱、長陽、五峰、印江、沿河等民族自治縣又相繼成立。

眾所周知，語言的多元化是中國五千年歷史長河中的瑰寶，對于土家族的語言，國家應(yīng)該加大對民族文化保護專業(yè)人士的培養(yǎng)，提高偏遠地區(qū)和較落后山區(qū)民族文化維護人士的薪資和各種相應(yīng)政策的扶持力度。土家語所屬的語系為漢藏語系藏緬語族，從屬土家語支。當(dāng)然，也有學(xué)者認為土家語應(yīng)該歸入緬彝語支，而且是藏緬語族內(nèi)一種十分古老獨特的語言。在土家族聚居地區(qū)，由于土家人大部分精通漢語而且對學(xué)生教育均用普通話教學(xué)，從而導(dǎo)致了如今只有為數(shù)不多的幾個聚居區(qū)還保留著土家語。土家族雖然有自己的民族語言，但他們并沒有本民族的文字，現(xiàn)在流傳的土家語言是在1984年才創(chuàng)制的拉丁文字，因此通用漢文。

農(nóng)業(yè)是國家的根本，是經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)。民族農(nóng)業(yè)不僅是中華民族農(nóng)業(yè)文化的一部分，更是這個民族生存發(fā)展的手段。因此，國家應(yīng)該加強三農(nóng)政策在少數(shù)民族地區(qū)的落實，保護其基本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不變，加大對土家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)指導(dǎo)，實現(xiàn)民族農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，最終實現(xiàn)共同富裕。

土家織錦 “西蘭卡普”被列為中國三大名錦之一。不管是作為本民族的穿著衣料，還是對民族服飾多元性的體現(xiàn)，西蘭卡普甚至在國際上也占有一席之地。堅持對織錦手法和材料的提倡便是對其民族文化的保護，其中某些程序的完善則需通過國家對專業(yè)人士的培養(yǎng)來實現(xiàn)，保證布料或者服飾的科學(xué)性、民族性、時代性。除了土家婦女的傳統(tǒng)織繡藝術(shù)，土家族的傳統(tǒng)工藝還有雕刻、繪畫、剪紙、蠟染等。

土家人能歌善舞，尤其愛唱山歌。土家山歌種類繁多，有情歌、哭嫁歌、擺手歌、勞動歌、盤歌等。傳統(tǒng)舞蹈有“擺手舞”、“八寶銅鈴舞”及歌舞“茅古斯”。樂器有木葉、“咚咚喹”、“打家伙”等。作為觀賞性、代表性極強和具有健身性質(zhì)的擺手舞則被人們廣為傳播，并與現(xiàn)代文化相結(jié)合編排出新型擺手舞。擺手舞是土家族最有影響的大型舞蹈，歌舞雙生，歌隨舞而生，舞隨歌得名。擺手舞起源于遠古，盛行于明清。當(dāng)祭祀儀式結(jié)束后，土家人擊大鼓，鳴大鑼，由“梯瑪”或掌壇師帶領(lǐng)眾人，進擺手堂或擺手坪唱擺手歌、跳擺手舞，場面宏大。土家擺手舞按其活動規(guī)模分為“大擺手”、“小擺手”兩種。酉陽擺手舞、酉陽民歌、酉陽古歌均被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2010年酉陽縣10萬人同跳擺手舞創(chuàng)造吉尼斯世界紀(jì)錄，為此酉陽縣還被文化部命名為2011～2013年度 “中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。國家和國際認證也是對民族文化的一種認同、尊重與保護，這樣的證明給了人們拓展眼界的機會和選擇，是對文化的潛在投資。

民以食為天，土家人民當(dāng)然也不例外。土家族日常主食以米飯和包谷飯為主，包谷飯是以包谷面為主，同時摻一些大米用鼎罐煨煮，或用木甑蒸煮。豆飯也是土家族主食的選擇之一，豆飯即綠豆、豌豆等與大米合煮而成的飯。除此之外，土家族季節(jié)性的主食還有粑粑和團馓。土家族主食以五谷雜糧為主，飲食習(xí)慣較為健康，這是值得推廣的，甚至可以推廣到都市之中，引領(lǐng)都市上班族健康飲食，而不只是過分的講究營養(yǎng)攝入，導(dǎo)致富營養(yǎng)化。

二、文化發(fā)展之推陳出新

在大多數(shù)人的認知中，土家族和苗族一樣有著最為特色的哭嫁習(xí)俗。如今，土家人基本上已經(jīng)是自由戀愛，哭嫁習(xí)俗因此很難在現(xiàn)實生活中看到。其實，在大多數(shù)人看來，哭嫁習(xí)俗是舊社會對人的禁錮，沒有必要將其保留下來，但是為了文化的傳承，人們還是會用文字或者影像資料將其記錄，避免民族文化的流失。土家族男女多經(jīng)對歌相愛結(jié)婚，通過相對其他民族指腹為婚或者金錢交易，土家族對歌習(xí)俗已是比較開化。土家族婚俗女子出嫁前有 “哭嫁”風(fēng)俗，為了準(zhǔn)備哭嫁，在女孩有學(xué)習(xí)認知能力的時候，就要著手學(xué)習(xí)哭嫁習(xí)俗。她們小的時候通過陪哭，學(xué)習(xí)并體會怎樣哭，哭什么。哭嫁時，嘴里需要說模式化的“哭詞”，這叫做“送嫁飯”。除了新娘本身，同村親友的女孩都需要陪哭。哭得越震撼越好，陪哭的人同樣哭得越傷心、越感人越好。哭的時候還要把握一定的節(jié)奏，以保證哭嫁的“動聽”。姑娘如果不會哭嫁，就會受到所有人的歧視和嘲諷。參加哭嫁的人多、范圍廣，而且有專門的哭嫁歌。在婚前哭嫁的時間短則五、六天，長則一、二個月，要與家人、親戚、朋友之間哭，哭的內(nèi)容有 “哭爹娘”、“哭哥嫂”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“滿堂哭”、“表姐妹哭”、“堂姐妹哭”等等。解放后哭嫁已逐漸淡化，僅在深山僻野居住的部分土家人中還有此遺風(fēng)遺俗。

談到土家族人的住房，不得不說他們很會享受生活，固有陶淵明采菊東籬下，悠然見南山的情懷。土家族居住形式為群居，房屋建筑是吊腳木樓。建房都是以村以寨為單位，村村寨寨之間也相互溝通，很少單家獨戶。他們建造的都是木質(zhì)結(jié)構(gòu)的青瓦舍，屋內(nèi)屋外裝點別致，精雕花格窗，亭臺樓榭，松明照亮，無不透漏出房屋的古香古色和土家人的溫柔情懷。土家人就這樣過著日出而作、日落而息的田園寧靜生活。如今的土家族大多居于木質(zhì)吊角樓，結(jié)構(gòu)一般是“左青龍，右白虎，前朱雀，后玄武”。依山的吊角樓，在平地上用木柱撐起分上下兩層，上層通風(fēng)、干燥、防潮，是居室；下層是豬牛欄圈或用來堆放雜物。房屋規(guī)模一般人家為一棟4排扇3間屋或6排扇5間屋，中等人家5柱2騎、5柱4騎，大戶人家則7柱4騎、四合天井大院。4排扇3間屋結(jié)構(gòu)者，中間為堂屋，左右兩邊稱為饒間，作居住、做飯之用。饒間以中柱為界分為兩半，前面作火炕，后面作臥室。吊腳樓上有繞樓的曲廊，曲廊還配有欄桿。從前的吊腳樓一般以茅草或杉樹皮蓋頂，也有用石板當(dāng)蓋頂?shù)模缃瘢跷鞯牡跄_樓多用泥瓦鋪蓋。吊腳樓的建造是土家人生活中的一件大事。但是木質(zhì)房屋的抗腐蝕性和舒適性相對于現(xiàn)代鋼筋混凝土而言，的確略遜一籌，所以，如果是單從住宿角度出發(fā)，或許現(xiàn)代住房更為合適土家族人。

土家族人的雕刻工藝精湛，他們將其用于轉(zhuǎn)角樓屋的門、窗和姑娘的木器嫁妝、新牙床上。最有特色的是三滴水帶蹋板的雕花床。這種床架有三層滴檐，層層鏤花雕刻，下有雕花邊緣的蹋腳板，另外三面有雕花欄桿、裝飾花板，嵌有鏡屏。滿床雕刻的圖案多為“喜鵲鬧梅”、“雙鳳朝陽”、“龍鳳呈祥”、“麒麟送子”等等。這些圖案往往刀法干凈、線條流暢、物象傳神、構(gòu)圖飽滿、生動有趣。不過固然有如此的雕刻手藝，這些家居裝飾似乎也并不適合土家人，木質(zhì)材料制作的家具需要按時翻新，不宜永久使用，政府可引導(dǎo)其將這些工藝品只用于展示和商品出售，一方面可保存雕刻手藝；另一方面又能增加土家族人的經(jīng)濟收入。

土家族的傳統(tǒng)節(jié)日較多，雖然這是對民族感情和民族文化的鞏固，但過多的禮儀往來和節(jié)日的準(zhǔn)備和慶賀需要耗費較多的人力物力財力。那么，節(jié)日的取舍則需要相關(guān)專家的測定。可以將所有節(jié)日保留下來，但一部分作為生活傳統(tǒng)節(jié)日，另一部分作為旅游文化展示。土家族的傳統(tǒng)節(jié)日有：吃新節(jié)、舍巴日、趕年、牛王節(jié)、花朝節(jié)、洗神節(jié)等。這些節(jié)日是大部分民眾所不熟知的，可將其作為旅游文化進行推廣，以吸引游客。

科學(xué)發(fā)展觀堅持以人為本的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，農(nóng)村、少數(shù)民族聚居等地區(qū)的相對落后成為了國富民強道路上務(wù)必及時解決的問題。尤其是少數(shù)民族聚居地區(qū)，他們既是民族文化傳承地區(qū)，也是經(jīng)濟較為落后的貧困山區(qū)。堅持保護民族文化，改善一定的生產(chǎn)生活方式是建設(shè)少數(shù)民族聚居地和弘揚中華民族文化的基本原則。只有同時遵循自然選擇和經(jīng)濟法則，土家族文化乃至整個中華民族文化才能更好地服務(wù)于大眾，更好地提高生活質(zhì)量。