淺析高職院校涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)的制度創(chuàng)新模式

賈 妍，辛 磊

一、高職院校涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)研

《國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》中指出，要加快發(fā)展面向農(nóng)村的職業(yè)教育，加強涉農(nóng)專業(yè)建設，加大培養(yǎng)適應農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展需要的專業(yè)人才力度。但是，目前我國多數(shù)高職院校的涉農(nóng)專業(yè)卻因招不到學生而面臨萎縮，甚至停辦，難以發(fā)揮其應有的職能?；谶@一問題，教育部全國教育科學“十一五”規(guī)劃國家一般課題《基于工學結合的新農(nóng)村高職經(jīng)貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新研究》課題組于2011年就高職涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀在全國的高職院校中進行了抽樣調(diào)查。

（一）高職院校涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)數(shù)量少，沒有形成一定的規(guī)模

為了統(tǒng)一本課題的研究目標，在此我們將財經(jīng)大類專業(yè)中開了涉農(nóng)課程及農(nóng)林牧漁大類專業(yè)中開設了經(jīng)貿(mào)類課程的專業(yè)都界定為“涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)”。對這類專業(yè)的調(diào)查結果表明，開設這類專業(yè)的學校是少之又少，347所高職院校中，有31所開設了涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)，僅占了8.93%。而在這31所高職學院中，其專業(yè)又主要分布在農(nóng)林牧漁大類，該大類中開設了涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的有28所，每個專業(yè)通常也只開設了1—2門營銷課程，且以開設“種子生產(chǎn)與經(jīng)營”和“綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營”專業(yè)為主。開設財經(jīng)大類專業(yè)的學校很多，所占比例高達77.5%，但開設涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)專業(yè)卻很少，所占比例不到1%。

（二）高職院校涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)中“涉農(nóng)”與“經(jīng)貿(mào)”聯(lián)系度不強

我們對開設了涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的部分學校其專業(yè)課程設置情況進行了調(diào)查，以湖南鐵路科技職業(yè)技術學院開設的物流管理專業(yè)（冷鏈物流方向）為例，所開設的課程中，主要增設了食品、農(nóng)副產(chǎn)品儲運的相關課程，但總體上來說，與農(nóng)村經(jīng)濟關聯(lián)性不強。而農(nóng)林牧漁大類專業(yè)中與經(jīng)貿(mào)密切相關的專業(yè)還是指過去以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術和農(nóng)產(chǎn)品加工技術為主，現(xiàn)在又根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特性輔以增設經(jīng)貿(mào)類課程的專業(yè)，譬如：綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營、種子生產(chǎn)與經(jīng)營等。從課程設置上來看，這些專業(yè)還是主要以生產(chǎn)技術類課程為主，以經(jīng)營類課程為輔。

（三）高職院校涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)制度缺乏創(chuàng)新

一方面，高職院校涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)專業(yè)的內(nèi)容缺少針對性，管理上操作粗放。使某些高職院校不能準確把握職業(yè)教育的性質(zhì)，仍沿襲普通教育辦學模式和思路,同時在涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)設置、教學過程、教學方法和評價上，向本科院?？待R，過于強調(diào)理論知識，缺乏創(chuàng)新，地方特色不突出，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營與管理實際相脫離。

另一方面，高職院校教師教學服務能力普遍不強。現(xiàn)有的高職經(jīng)貿(mào)類專業(yè)教師主要來源于升格前的中專學校和升格后所招聘的大學本科或碩士畢業(yè)生，絕大多數(shù)沒有參與過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的運營與管理工作，涉農(nóng)實踐經(jīng)驗嚴重不足，更談不上在實踐教學中給學生良好的示范和指導。又因財力等方面的原因，缺乏對教師的培養(yǎng)和實踐鍛煉。

二、高職院校涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)中學校制度陳舊的原因分析

由上調(diào)查結果可知：高職涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)過程中學校制度存在諸多問題，究其原因，有如下幾點。

（一）國人“懼農(nóng)”思想普遍影響高職院校涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)專業(yè)的招生

受當今擇業(yè)觀的影響，國人普遍存在的“賣糧難”、“農(nóng)民不掙錢”等諸多現(xiàn)實問題，直接影響了涉農(nóng)職業(yè)學校的發(fā)展。同時，高職院校的涉農(nóng)職業(yè)教育規(guī)模小，就讀人數(shù)少之又少，因此多數(shù)涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)已經(jīng)成為了邊緣專業(yè)，學校無論從財力、人力、物力的投入都很少，這也在很大程度上影響了涉農(nóng)職業(yè)教育的發(fā)展。

（二）高職院校涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)辦學質(zhì)量不高，培養(yǎng)不出適合農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展需要的實用人才

近年來，國家對高等職業(yè)教育的投入不斷增加，但是投入方向主要還在少數(shù)國家級、省級重點職業(yè)學校，大多高職院校在學校辦學經(jīng)費、教學實訓設施等方面投入嚴重不足，尤其是與農(nóng)字相關的學?；?qū)I(yè)。因此，高職涉農(nóng)專業(yè)不得不在專業(yè)教學中以理論傳授為主，技能培訓幾乎為零。學生難以學到從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營與管理的“真本領”，社會認可度低，反過來也影響到涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的發(fā)展。

（三）國家向涉農(nóng)教育，尤其是涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)的教育政策導向力度不夠

2009年，財政部、國家發(fā)改委等部門聯(lián)合下發(fā)《關于中等職業(yè)學校農(nóng)村家庭經(jīng)濟困難學生和涉農(nóng)專業(yè)學生免費工作的意見》指出，對中等職業(yè)學校農(nóng)村家庭經(jīng)濟困難學生和涉農(nóng)專業(yè)學生逐步免除學費。這項政策對于增強中等職業(yè)教育具有巨大的推動作用。但是作為我國高等教育中一條主渠道的高等職業(yè)教育特別是涉農(nóng)職業(yè)教育并沒有享受到這一政策優(yōu)惠。政策引導不到位，致使各項經(jīng)費投入難以保障。

三、高職涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類人才培養(yǎng)的學校制度創(chuàng)新模式分析

基于以上多種原因，高職院校作為培養(yǎng)涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)人才的搖籃，有更加不可推卸的重要責任。為此，筆者主要從高職院校涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)的學校制度這一側面出發(fā)，總結了我國部分高職院校實施的涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新模式，以解決涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)發(fā)展的尷尬局面，同時也取得了一定的效果。具體如下：

（一）依托區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點，建設特色涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)

本著職業(yè)教育應服務于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的辦學宗旨，湖南商務職業(yè)技術學院以供銷行業(yè)特別是農(nóng)村現(xiàn)代流通領域和湖南區(qū)域經(jīng)濟為服務對象，確定了“依托行業(yè)、融入行業(yè)、服務行業(yè)、提升行業(yè)”和“提高質(zhì)量、突出特色、建設示范、打造品牌”的辦學思路。抓住省供銷合作總社新農(nóng)村現(xiàn)代流通服務網(wǎng)絡工程建設的契機，針對新農(nóng)村發(fā)展中商品流通人才匱乏情況，及時調(diào)整專業(yè)設置。近三年學院新增和調(diào)整了6個為農(nóng)服務的專業(yè)或?qū)I(yè)方向，大大提高了服務行業(yè)和新農(nóng)村建設的能力，使專業(yè)設置與服務面向更加吻合，現(xiàn)服務于供銷行業(yè)和新農(nóng)村建設的經(jīng)貿(mào)類學生占全日制在校學生的60%以上，較好地滿足了農(nóng)村商貿(mào)流通領域?qū)Ω咚刭|(zhì)技能型人才的需要。

根據(jù)行業(yè)發(fā)展和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的要求，學院以供銷社系統(tǒng)和農(nóng)村流通企業(yè)的深入調(diào)研為基礎，針對新農(nóng)村發(fā)展對商貿(mào)流通人才的需要，開設了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與代理、中小企業(yè)連鎖經(jīng)營與管理等涉農(nóng)專業(yè)，并在市場營銷、電子商務、國際貿(mào)易、物流管理專業(yè)中分別開設了農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品電子商務、農(nóng)資與農(nóng)產(chǎn)品物流等專業(yè)方向，大大提高了專業(yè)服務新農(nóng)村建設的能力，專業(yè)特色更加突出。

（二）加大校企合作的深度與廣度，深化工學結合的教學模式

目前，農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)以多種形式參與了高職涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)，但總的來說，絕大多數(shù)企業(yè)只是以為高職院校學生提供短期兼職機會的方式參與校企合作，這使得當前的校企業(yè)合作基本處于一種松散的、不穩(wěn)定的，甚至是流于形式的狀態(tài)。

為克服這一難題，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術學院以廣東農(nóng)墾企業(yè)集團和珠江三角洲地區(qū)園藝產(chǎn)業(yè)帶為依托，帶動專業(yè)的建設和改革，校企合作建立企業(yè)投入為主的專業(yè)實訓基地；在校內(nèi)同企業(yè)合作建設熱帶作物生產(chǎn)基地和花卉生產(chǎn)基地，校外與廣東農(nóng)墾總局合作建設南亞熱帶農(nóng)業(yè)科技示范園，實現(xiàn)校園有農(nóng)場，農(nóng)場有課堂的“場校合一”的教學環(huán)境建設新模式。學生在生產(chǎn)中學習，在學習中實踐，實現(xiàn)真正意義上的工學結合教學模式。

（三）打造高素質(zhì)的“雙師型”教學隊伍，適應涉農(nóng)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)建設

有關高職院校利用行業(yè)資源，為教師提供時間、資金支持等，安排、引導和鼓勵骨干教師到相關農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)擔任長期經(jīng)營管理顧問、兼職或掛職鍛煉，直接參與農(nóng)副產(chǎn)品流通企業(yè)的經(jīng)營管理，以迅速提升其服務農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)的能力。

山西省靈石職業(yè)技術學院為提高教師的職業(yè)技能，學校應規(guī)定專業(yè)教師每年到農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)第一線去進行為期兩到三個月的實踐鍛煉和調(diào)研；積極鼓勵教師經(jīng)營教學基地或利用業(yè)余時間到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)承包，通過產(chǎn)學研結合提高教師的實踐經(jīng)驗和職業(yè)技能。在實踐鍛煉的過程中，引導相關教師積極參與解決農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)經(jīng)營管理中所遇到的難題，在為農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)提供服務的同時，提升教師自身教學服務能力。

[1]國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要（2010－2020）[EB/OL].2010－9－25

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