淮河流域民間俗語研究——以蚌埠地區為例

王 蕊

（蚌埠學院 外語系，安徽 蚌埠 233000）

俗語是“群眾所創造的，并在群眾口語中流傳，結構相對定型的通俗而簡練的語句，是人民群眾在日常生活、生產勞動、社會實踐中創造出來的，它是成功經驗、失敗經驗、科學知識、生活感受的總結，包括諺語、歇后語、俏皮話及口頭上常用的成語等”①。對在民間廣為流傳的俗語進行搜集整理，可以從語言的角度考察當地百姓對于天文、地理、農業、氣象、生產、生活等各方面的見解和認識，為研究當地民俗和文化提供了有效的參考和借鑒。另外，隨著時代的發展，大部分沒有得以進入普通話的民間俗語，正在逐漸地消亡和散佚，因此，對民間俗語進行搜集整理，對搶救性發掘和保護民間語言文化遺產，也具有重要意義。隨著對區域文化研究的日益重視，多位研究者對一些地區的民間俗語展開了系統的研究，針對淮河流域民間俗語的研究相對較少。本研究以淮河流域的蚌埠地區為例，搜集整理了在蚌埠地區廣為流傳的民間俗語二百余條以及盛行于蚌埠地區的民間藝術花鼓燈唱詞一百余段，經過整理分析，以求從語言角度反映淮河兩岸人民群眾的生活習俗、風土人情、文化傳統和人文精神。

一、蚌埠地區民間俗語分類

（一）民間俗語反映的自然現象

民間俗語中，有大量對自然現象的描述和總結，主要表現為人們對季節時令的摹狀，對天氣變化的預測以及對淮河風貌的記述。

1.俗語中的季節時令

季節更替對于人們的日常生活和農業生產有著重要的影響，因此民間俗語中流傳著許多描寫季節和時令的語句。例如“立秋三場雨，麻布褂子高掛起”描寫立秋雨后，天氣徹底涼爽，夏衣不再需要的場景?！敖涣耸鹿潱掠昃拖卵闭f明了農歷十月之后雨雪紛至沓來的景象。“三九四九中心臘，河里凍死連毛鴨”反映了臘月正中，天寒地凍的景象。除了客觀描寫季節現象之外，勞動人民還通過俗語的方式記錄了季節與農業生產密不可分的關系。例如“清明不見穗，土地老爺都有罪”說明了清明前后是麥子結穗的時節，否則會影響一年的收成?！扒迕髁?，場上麥堆尖”表明清明之后的兩個月，便是小麥收獲的季節?！按笫钋?，小暑后，兩暑之間種綠豆”說明綠豆種植的最佳時節是小暑和大暑之間?！邦^伏蘿卜二伏菜，三伏四伏挑著賣”說明了不同作物的種植和收獲時節?！捌咴滦棸嗽吕?，九月石榴亂趕集”則描寫了當季水果成熟上市的情形。這些俗語，用百姓朗朗上口、易于傳誦的形式記錄了淮河流域氣候狀況以及氣候與農業生產的關系，對于當時依賴祖輩經驗進行農業生產的群眾而言，這些俗語起到了重要的知識傳遞作用。

2.民間俗語里的天氣預測

在舊時沒有現代通訊手段及時了解天氣預報的情況下，勞動人民憑借自己的智慧和經驗，總結出了一套民間天氣預報體系，而這些天氣預測的經驗智慧，很多反映在民間俗語中。例如“春東風，雨祖宗”說明如果春季刮東風，便會有大量降水。“燕子低飛蛇過道，大雨轉眼就來到”說明燕子和蛇的反常行為預示著大雨的到來?！霸仆鶘|，一陣風；云往西，雨凄凄；云往北，一陣黑；云往南，大雨飄幾團”表明了云的動向和雨量大小的關系。當然，天氣預測的作用最主要還是為農業生產服務的，俗語“三月怕三七，四月怕初一，三七初一都不怕，就怕四月十二下”表明農歷三月二十一日、四月一日、四月十二日如果下雨的話，會影響到作物的收成。“正月打雷人骨堆，二月打雷草谷堆，三月打雷麥谷堆”說明正月有雨水，莊稼會絕收，二月有雨水，莊稼會歉收，三月有雨水，莊稼才會豐收。俗語中的天氣預測，雖然并非科學準確，但是在當時的條件下，為勞動人民的生產生活提供了很好的借鑒。

3.民間俗語里的淮河風貌

蚌埠地區位于淮河中游，是典型的淮河哺育的區域，該地區流行的俗語，很多反映了淮河兩岸的水文地理和風土人情。例如“東山高，西山陂，馬頭城對著天河梢，小街子對著鳳凰橋”描寫了淮河岸邊東山西山腳下，一些標志性地理位置的坐落。“太山石稀爛又挺硬，渦淮水翻開又冰涼”用矛盾修辭法描寫了淮河獨特的風貌，淮河岸邊的山石由于長期浸泡在水中，石上布滿了青苔和爛泥，看上去稀爛，實則堅硬；渦河和淮河在蚌埠地區匯合之時，激流蕩漾，仿佛沸水翻騰，實則河水冰涼。“三年收了大河灣，黃狗都做褲子穿，一年淹了大河灣，單被改成褲子穿”描述了淮河流域土地肥沃，但又飽受洪災侵害的無奈現實?！盎春觾砂逗玫胤?，河南吃大米，河北吃雜糧”說明了淮河兩岸物產豐饒，利于多種作物生長，同時也表達對家鄉的熱愛之情。這些俗語，記錄了淮河兩岸人民對于母親河的觀察和解讀，為研究淮河流域的地域文化提供了有價值的參考。另外，也可以從與淮河有關的俗語中看出，在淮河得到有效治理之前，即使飽受洪災之苦，人們依然對淮河有著深深的眷戀和熱愛。

（二）民間俗語反映的生活狀況

除了記錄和總結自然界現象，民間俗語還在很大程度上反映了當地人民的生活狀況。在對家庭成員的描述中，俗語“周半周半，掏壇摸罐”記錄了半周的幼兒頑皮活潑的情形；“七十三，八十四，閻王不請自己去”反映了當地年長者對于七十三和八十四這兩個歲數的重視，會在度過這兩個歲數時格外小心，以期平安跨過這兩道門坎繼續長壽。在對家庭關系的記述中，俗語“老太太活到九十九，刀把子還在娘家手”展示了當地的家族傳統，即使女子嫁入夫家很長時間，娘家的父兄依然擁有絕對的話語權；“擱了好鄰居，喝酒又帶花；擱不到好鄰居，挨板子又帶枷”則表達了人際交往中鄰里關系的重要性。在生活常識方面，俗語“三頓飯不餓，三件衣服不破”表達了簡樸又實用的家務料理知識；“冬吃鯰魚夏吃幺，二八月里吃苗刀”傳誦了當地的養生知識，鯰魚、幺魚、苗刀都是當地人對淮河盛產的水產的稱呼，不同的節令吃不同的魚類有養生的講究。反映民間社會的俗語，用通俗易懂，簡潔傳神的語言描述了當地的傳統習俗和社會風貌，為研究當地社會民俗提供了參考。

（三）民間俗語反映的價值體系

除了對自然和生活的記述，民間俗語還用凝練的語言傳達了當地人的價值取向和社會評價。例如“三年不抽煙，省個大老腱”號召大伙兒戒煙省錢；“一頓省幾口，一年省幾斗”說明財富日積月累的重要性，這兩條俗語都樸素地體現了勞動人民勤儉節約的意識。“騎驢不知道步輦的苦”說明富人無從了解窮人的艱辛；“餓了得一口，飽了得一斗”說明窮人容易滿足而富人則需求更高，這兩條俗語都反映了貧富差距的問題。“三個錢一斗谷，沒有錢看著哭”描寫窮人連最便宜的東西也買不起的情形；“富住深山有遠親，窮人對門無親人”反映了金錢影響下的人情冷暖，這兩條都是對社會現實的揭露。“三分利錢吃飽飯，十分利錢餓死人”說明只有適當獲利才是生意興旺之道，貪得無厭反而會得不償失；“三三見九你嫌多，二五一十你不覺”說明不會算賬的人以為三個三比兩個五還要多，這兩條都是從生意之經出發談及處世之道的俗語。另外，人民群眾還喜好用歇后語的方式對他們看不慣的一些行為進行暗諷。例如“麻包里頭裝菱角——里戳外搗”中“戳”和“搗”是當地人對背后使壞伎倆的蔑稱，從而形象地諷刺了熱衷挑撥離間的小人。“望鄉臺上打蓮花落子——不知死的鬼”中“望鄉臺”是陰曹地府的入口，“蓮花落子”是當地人對快板的稱呼，諷刺了不知已有災禍來臨，依然得意忘形的人。這些俗語，是民間智慧的結晶，它們以睿智而精悍的形式傳達了勞動人民對社會對人情世態的觀察思考，對世間萬象的褒貶評價。

二、民間俗語反映的區域文化

蚌埠地區坐落于淮河中游，是較為典型的淮河文化區域。對蚌埠地區民間俗語進行考察，可以在一定程度上反映出淮河流域的語言文化特點。

（一）淮河流域語言特征

首先，從方言學角度看，“蚌埠一帶屬華北、東北方言”，②因此流傳于這一地區的俗語，除了個別方言詞匯外，在語言語法等層面上與普通話相差不大，易于理解和傳播。從修辭學角度看，民間俗語廣泛使用了比喻、夸張、比擬、借代、對偶等修辭方法，使得民間俗語在“俗”的同時又增添了文學色彩，便于人們的傳誦和記憶。

（二）淮河流域的地理氣候特征

淮河流域處于東部平原地帶，歷史上居民農耕生活為主，民間俗語中也明顯體現了這一特征。俗語中記錄的氣候、季節、天氣是典型的溫帶氣候，人們的生產活動主要以農業為主，伴隨一定的商業活動。更具研究價值的是，民間俗語中流傳下了許多對淮河風貌的記述，伴隨著時代的變遷和河道的治理，淮河兩岸面貌已經和舊時有了較大的改變，但是那些已經消失了的地名在俗語中得以保存下來，舊時淮水的風貌也得以在俗語中一瞥容顏。因此，民間俗語對研究淮河流域的水文、地理、農業等方面的現象具有一定的參考和借鑒價值。

（三）淮河流域的民俗文化特征

淮河流域蚌埠地區最為有代表性的民俗文化是花鼓燈這門在民間廣泛流傳的藝術形式?；ü臒糁械脑S多唱詞，在街頭巷尾傳唱，很多已經家喻戶曉的民謠，民間俗語中的一些語句，也正是從花鼓燈唱詞而來?；ü臒舻某~中記錄了這門民間藝術的起源、發展和流傳以及淮河兩岸人民生活的變遷。在一定的程度上，可以說是一部口頭相傳的當地歷史，對花鼓燈唱詞的研究可以更好地理解區域文化的藝術內涵和民俗意義。

（四）淮河流域的人文思想特征

雖然淮河流域民間俗語里不可避免地保留了一些封建迷信思想，但就總體而言，淮河流域文化依然深受儒家思想浸淫，民間俗語中體現了深厚的中國傳統文化內涵。不難從當地流傳的俗語看出，生產生活方面，百姓崇尚勤勞致富，簡樸節約的美德；家庭關系方面，注重尊老愛幼，長幼有序的傳統；人際交往方面，主張鄰里和睦，誠信為人；尤其對于母親河淮河有著深厚的情感，即使在與洪災不斷地抗爭中，依然表現出堅強樂觀的情緒。

三、結語

特定區域的民間俗語，雖然絕大部分并沒有能夠成為文學寶庫中的奇葩，但是仍然是語言文字海洋中的一塊塊珍貝，在它們身上，體現出了當地特有的文化特點和民俗特征，為區域語言文化研究提供了鮮活而豐富的語料。因此，搜集整理這些正在逐漸消亡的民間語文是一項迫切的工作。本研究僅以淮河流域的蚌埠地區流傳的民間俗語為例，分析了當地俗語的類別以及俗語背后折射的當地文化特征。由于語料所限，不能以一概全，無法全面反映淮河流域的語言文化現象。下一步的工作，會對淮河流域更多區域的民間俗語進行更為詳盡地搜集整理，對語料進行更為細致地分析研究，從而更為深入地考察淮河流域語言和文化特征。

注 釋：

① 王勤：《漢語熟語論》，濟南：山東教育出版社，2006年第1期，第408-409頁。

② 黃伯榮，廖序東：《現代漢語》，北京：高等教育出版社，2002年第3期，第5頁。

[1]黃伯榮，廖序東.現代漢語[M].北京：高等教育出版社，2002，（3）.

[2]蒲生華.青藏地區民間熟語的民俗價值——以諺語、謎語為例[J].青海民族大學學報（社會科學版），2011，（9）.

[3]史耀增.合陽民間俗語里的民俗[J].寶雞文理學院學報（社會科學版），2012，（2）.

[4]唐艷紅.彩調語言與民間俗語及小調[J].廣西地方志，2009，（6）.

[5]汪立星.第六屆淮河文化研討會綜述[J].淮北師范大學學報（哲學社會科學版），2011，（12）.

[6]王勤.漢語熟語論[M].濟南：山東教育出版社，2006，（1）.

[7]溫端政.方言與俗語硏究：溫端政語言學論文選集[M].上海辭書出版社，2003.