論跨文化視野下的雙語教學——從“上哪兒去”和“目無全牛”說起

許海軍

(和田師范專科學校人文學院，新疆 和田 848000)

曾有維吾爾族學生問筆者，為何有的漢族同學見面會問他“你要上哪兒去?”，而不是“tenchlikmu”(平安嗎?)。該同學頗為不解，不知是否應當回答。既怕同學認為他不禮貌，又不想讓別人知道自己的去向。另有一位學生在課外讀物上看到這樣一句話:“張師傅的修車技術已經達到目無全牛的地步。”該學生百思不得其解，為何張師傅修車會跟“牛”搭上關系呢，這兩者原本毫無關聯嘛!難道張師傅修車的時候還會去看周圍是否有牛嗎?再說，“眼中沒有全牛”又該怎么講?牛的個頭那么大，除了盲人，哪個的眼睛會看不到呢?文化課已經開設幾年，為什么這樣的問題仍然存在?怎樣解決?

一、再談“去哪兒”與“目無全牛”

漢族人見面通常習慣性地問“你要上哪兒去?”，這只是表達問候的一種套語，并非真的想知道你要去哪兒。其實，這跟漢人的民族文化有關。漢人在商周，甚至更早的時期就非常重視形式，而輕于內容;內容要通過形式表達。古代很多禮儀在歷史的進程中早已失去了實質性的內容，但其形式仍然流傳了下來。見面問“你要上哪兒去?”，只是一種表示關心和問候的禮貌形式，至于其內容，不可較真。至于維吾爾族人見面常說的“yahxi musiz”或者“assalamu alaykoom”(你好)，則反映了維吾爾族同胞的文化。維吾爾族學生不理解，還以為漢族人喜歡打探他人的隱私，讓人感覺很不禮貌。“要去哪兒是自己的私事，為什么這么多人會感興趣呢?我又干嘛要告訴你呢?”“目無全牛”，語出《莊子·養生主》，其原文為:“臣之所好者道也，進乎技矣。……