袁 媛,邱 霞
機體脂質過氧化水平與身體健康狀況相關。艦艇人員遠航時訓練強度和生活環境與平時有很大不同,了解艦艇人員在遠航前后抗氧化能力的變化,對保障艦艇人員遠航時的身體健康有重要意義。本次研究采集遠航前后艦艇人員的血樣,并在體外條件下加入氧化劑和抗氧化劑的方法,對其脂質過氧化水平進行了研究。
選擇某部遠航艦艇人員80人,均為男性,年齡20~35歲,身體健康,排除心臟病、肝炎、糖尿病等疾病,對本次實驗均知情同意,受試人員在實驗期間正常工作和生活。
每人于遠航前1 d和遠航歸來后次日清晨抽空腹靜脈血4 ml,肝素抗凝后檢測。
1.2.1 血漿谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)測定 取血漿,分別用南京建成生物工程研究所提供的GSH-Px、SOD和MDA測試盒檢測。
1.2.2 淋巴細胞增殖活性(MTT法)測定 取外周血淋巴細胞,制成細胞濃度為1×106/ml的懸液接種于96孔板,每孔100 μl,分為不加入H2O2的對照組、加入H2O2(終濃度為100 mmol/L)的 H2O2組、加入H2O2(終濃度為100 mmol/L)后再加入維生素 C(VC,終濃度為50 mg/L)的VC+H2O2組3種處理,各設3個平行孔。置37℃,5%CO2培養箱內培養24 h,用酶標儀測定細胞光吸收(OD)值。各組淋巴細胞增殖活性用平均OD值表示。
遠航后艦艇人員GSH-Px和SOD值較遠航前降低,MDA含量升高,差異均有統計學意義(P<0.05),見表1。
表1 艦艇人員遠航前后GSH-Px、SOD和MDA測定結果

表1 艦艇人員遠航前后GSH-Px、SOD和MDA測定結果
注:與遠航前比較aP<0.05
遠航前后艦艇人員淋巴細胞增殖活性差異無統計學意義(P>0.05),加入H2O2誘導氧化損傷后差異有統計學意義(P<0.05)。各處理方法的OD值見表2。
表2 遠航前后淋巴細胞增殖活性OD值

表2 遠航前后淋巴細胞增殖活性OD值
注:與遠航前比較aP<0.05
活性氧自由基產生于有機體的需氧代謝,生理條件下,在抗氧化酶和抗氧化劑的協同作用下可使自由基維持在低水平。當其生成超出機體的清除和修復能力時,血漿含有的高濃度活性氧簇可直接氧化、攻擊和破壞抗氧化酶,使酶的活性降低或喪失;氧自由基攻擊生物膜中的多不飽和脂肪酸,發生脂質過氧化反應,形成脂質過氧化終產物[1],引起氧化損傷,導致機體組織的損傷和器官的病變。
GSH-Px是一種重要的過氧化物分解酶,能催化兩分子還原型谷胱甘肽(GSH)變為一分子氧化型谷胱甘肽,使有毒的過氧化物還原成無毒的羥基化合物,同時促進H2O2的分解,避免細胞受到過氧化損傷,并防止過氧化物水解產生有害物質MDA。SOD是有效清除超氧化物陰離子自由基的一類重要的抗氧化酶,可催化超氧陰離子(O2-)歧化為 H2O∶和O2,再經過氧化氫酶的催化生成水,從而消除自由基的損害[2]。GSH-Px和SOD可協同防止氧自由基的堆積[3]。MDA是脂質過氧化反應鏈式終止階段產生的小分子產物,脂過氧化物形成環狀內過氧化物可斷裂形成烯醛丙二醛[4]。本研究發現,遠航訓練后艦艇人員的GSH-Px和SOD值較遠航前降低,MDA含量則升高,其原因可能由于艦艇人員遠航時處于搖擺、振動、噪聲、電離輻射和密閉空間等特殊的工作生活環境,其飲食與戰備值勤任務也與陸地不同,導致消除體內自由基的酶的抗氧化酶活力降低,而增加脂質過氧化產物的產生,最終使艦艇人員的脂質過氧化水平較遠航前增高。
淋巴細胞增殖活性水平是反映細胞生命力強弱的一個重要指標,當細胞受到氧化損傷時,首先表現出增殖活性的降低。VC是細胞外液的主要抗氧化劑。人體內血漿遭受脂質過氧化損傷時,它構成第一道抗氧化防線。許多研究結果顯示補充VC具有明顯的抗脂質過氧化作用[5]。本次體外實驗結果顯示,遠航前后艦艇人員淋巴細胞增殖活性無明顯差異,而加入H2O2誘導氧化損傷后測定的遠航后艦艇人員的淋巴細胞增殖活性低于遠航前,說明遠航增強了艦艇人員脂質過氧化水平,使機體抵抗外界氧化損傷的能力降低。加入VC使淋巴細胞增殖活性增加,說明VC對H2O2誘導的氧化損傷有一定的保護作用。
本結果提示,遠航訓練后艦艇人員的脂質過氧化水平增強,機體抗氧化力下降。體外實驗證明抗氧化營養素(VC)可提高抗氧化水平,但是否需要服用抗氧化制劑以提高遠航艦艇人員的抗脂質過氧化水平,還需進一步探討。
[1]Marian V,Dieter L.Free radicals and antioxidants in normal physiological functions and human disease[J].Inter J Biochem Cell Biol,2007,39(1):44-84.
[2]李英哲,黃連珍,周麗玲.維生素A缺乏對大鼠脂質過氧化和抗氧化系統的影響[J].營養學報,2001,23(1):1.
[3]李忠浩,孔麗娟,杜慶華,等.不同溫濕指數下荷斯坦奶牛外周血抗氧化指標的變化及其與淋巴細胞凋亡的關系[J].福建農林大學學報,2008,37(3):280-285.
[4]張春生,彭珊茁.抗氧化物質在輻射防護中的作用[J].中國工業醫學雜志,2003,8(3):222-224.
[5]Devi SA,Vani R,Subramanyam MV,et al.Intermittent hypobaric hypoxia-induced oxidative stress in rat erythrocytes:protective effects of vitamin E,vitamin C,and camitine[J].Cell Biochem Funct,2007,25(2):221-231.