“樂新皇朝”創(chuàng)意八色小籠驚艷出籠

蒔蘿

皮薄餡足、鮮美多汁的小籠包，一直以來是江南地區(qū)的特色小吃。實際上，小籠包的風(fēng)靡程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們的想象，在新加坡等東南亞國家，小籠包也十分受歡迎。來自新加坡的“樂新皇朝”，為吃慣了傳統(tǒng)小籠包的上海人帶來了極具創(chuàng)意的八色小籠，是一種全新的味覺體驗。

“樂新皇朝”隸屬于新加坡樂天餐飲集團(tuán)，樂天餐飲在新加坡稱得上是一個傳奇，集團(tuán)總裁Eldwin Chua曾被評為“2011年度企業(yè)家”冠軍。目前，樂天在新加坡已擁有超過30家餐廳，其獨特風(fēng)味在東南亞風(fēng)靡已久，大陸首家旗艦店不久前落戶上海國金中心商場。其主打的八色小籠是在原味小籠的基礎(chǔ)上，新增了人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、四川麻辣共8種口味，主廚建議根據(jù)餡料的濃淡咸適，按順時針方向依次品嘗，讓味蕾經(jīng)歷舌尖上的舞蹈。八色小籠巧妙地利用蔬菜、目魚、糧食等天然食材的汁液對小籠皮進(jìn)行上色，而不是用食用色素染成，注重健康并忠于原味，繽紛的色彩令食客食指大動。

不少人問Eldwin，來到小籠的發(fā)祥地上海，如何吸引當(dāng)?shù)厝耍縀ldwin的答案是：創(chuàng)意、美味和性價比。在新加坡，小籠包與中餐的競爭十分激烈，樂天以國際化的口味和性價比優(yōu)勢脫穎而出，八色小籠甚至成為新加坡旅游局官方推薦美食。

在八種不同口味的小籠中，你總能選出最愛的幾款。此外，店內(nèi)的特色面點、江南風(fēng)味菜和創(chuàng)意川味菜也可能成為你中意的味道。

樂新皇朝

地址：上海市浦東新區(qū)世紀(jì)大道8號國金中心商場L3-36號鋪

電話：021-58342291