咖啡一天5杯會誘發胰腺癌等

咖啡一天5杯會誘發胰腺癌

咖啡已經被明確是誘發胰腺癌的危險因素之一，多喝咖啡能使患胰腺癌的風險增加4倍。西方人愛喝咖啡，所以胰腺癌發病率較高。咖啡喝多可引起胃泌素分泌增多，還會抑制DNA修復，從而誘發胰腺癌變。據統計，與從來不喝含糖飲料的人相比，每天喝兩次含糖飲料的人，患胰腺癌風險高達90%。現在不少白領一族普遍都會有早晚一杯濃咖啡的習慣，而且每當晚上需要加班時，咖啡更是一杯接一杯喝，喝到胃部發脹為止，這樣的飲食習慣很不健康。

沙拉醬76%都是油

夏天到了，許多害怕“徒傷悲”朋友們早早地就開始吃蔬菜沙拉減肥。其實，沙拉醬76%都是油。一包50克的沙拉醬經微波加熱后變成了半碗38毫升的油。所以，制作水果沙拉時最好用酸奶代替沙拉醬，制作蔬菜沙拉時用糖醋汁代替沙拉醬更健康。

覆盆子成為世界“寵兒”

德國與美國是覆盆子加工的兩大中心，覆盆子不僅被直接用于各類食品加工業，如果汁、果醬、果粉、果酒、糕點、冷飲等，而且被開發用于美容、香精、減肥、食用色素等多個領域。覆盆子葉在我國民間已有上百年的藥用史，在歐洲及北美，人們將覆盆子葉應用于口腔炎、扁桃體炎、腹瀉等癥。隨著現代科學研究的不斷深入，覆盆子現已廣泛應用于藥品、保健品、化妝品和化工等行業。

我國覆盆子生長地區分布面積較廣，具備藥用價值的是華東覆盆子，主要產自江西的德興，安徽的宣城和寧國，浙江衢州、臨安和臨海以及福建部分地區。

健康輕食成上班族新寵

“輕食”的直接含義，是指分量不多的食物，營養師表示，清淡、低熱量、不加重身體負擔的食物都可以歸為輕食。針對中國人的飲食習慣及現代上班族健康飲食的趨勢，由臺灣永聯國際開發公司帶來的美力纖健康輕食餐推出消腫牛蒡粥、銀耳蓮子粥等6種輕食餐，快去體驗美力纖輕食餐的飲食新感覺吧。

椿·隱享地中海時光

見慣了繁華都市的喧囂和星級酒店的浮華，住客不免變得挑剔，要求酒店有家的舒適，更會隱隱期待驚喜，冀望能邂逅一個靈魂居所，感受一段異國風情。不用向往摩洛哥的白色城堡，如今只要前往奉賢圓石灘Le Camelia Shanghai（上海椿酒店），就能滿足您的所有預期，體驗地中海風情充盈身心的自在時光。憑借優越的人性化服務，椿酒店于今年1月獲得“最佳酒店服務”殊榮，158名受過專業訓練的服務大使，為客人提供一對一的全天候呵護。

除了西班牙和摩洛哥風情的客房和舒適的超豪華大床，椿酒店的特色餐廳也給人以獨特的享受。酒店的AZUR 餐廳推出了“Le Sante 食養美學”概念，星級廚師通過排毒、塑身、美白、延年、調和及節氣六大食療，再配以優質的天然食材，為您帶來具有創意的地中海式菜肴，在享受色香味的同時吃出一份健康。另外，在ZEST 酒廊內可以品嘗到Camelia Wine（卡梅利亞酒）和純正古巴雪茄，再配上曼妙的爵士樂，微醺中已經將地中海式的愉悅心情盡收心底。

上海免費舉辦敦煌藝術、

唐卡藝術藏品展

50件莫高窟臨摹精品來滬展出！6位畫家從1993年起耗費數年時間，在敦煌莫高窟專心臨摹，迄今完成1/3，包括莫高窟159窟壁畫、榆林窟臨摹作品等。時間：2013年5月29日～7月28日，地點：上海市成山路216號上海民族民俗民間文化推廣中心，免費。

最文藝吃貨 手繪美食饞死人

撒著姜絲蔥段的清蒸鱸魚，飄著腐竹酸筍花生的螺螄粉……這組手繪美食來自武漢理工大學工業設計專業大四學生南寧女孩樂靜，她被網友稱為“最文藝吃貨”、“最有技術含量食客”。因畢業在即，她想留給同學一份禮物，左思右想，決定手繪美食明信片。

亞洲最大糖果店

在新加坡圣淘沙名勝世界，各色糖果這里應有盡有，仿佛走進了一個只在童話里才存在的糖果屋。建造這家糖果店的理念，是希望能看到人們微笑，而最簡單讓人微笑的方法就是吃糖果。你愛上這個糖果屋了嗎？

巨型比目魚可供300人分食

英國格拉斯哥某海鮮餐廳以950英鎊（約9千元人民幣）購得巨型比目魚，重達70千克，比普通比目魚大3倍，非常少見，可能有50歲。該魚可供300人食用，餐廳利潤因此大大增長。由于體型龐大，將魚切片“難倒”了餐廳主廚。比目魚在設德蘭群島（Shetland）海岸邊捕獲。

荔枝蘸醬油走紅網絡

時下正是荔枝成熟上市的季節，荔枝一般都是直接剝殼吃。然而，在廣東、福建一帶，有一種特別吃法：荔枝蘸醬油，據說味道還不錯。既然可以蘸醬油，是不是也能蘸辣椒醬，甚至燙火鍋呢？