
“當前,農業農村人才工作也面臨著前所未有的好形勢,《國家中長期人才發展規劃綱要》把農業科技人才作為國民經濟重點領域急需緊缺人才,把農村實用人才作為六支人才隊伍之一,把現代農業人才支撐計劃作為12個重大人才工程之一。農業部黨組高度重視農業農村人才隊伍建設工作,一直以來,把人才資源作為‘三農’發展的第一資源來認識,把人才隊伍建設提升到關乎‘三農’未來的高度來重視,把人才工作納入‘三農’工作全局來部署。各級黨委政府和各有關部門按照中央要求,把農業農村人才工作擺上重要議事日程。可以說,農業農村人才工作已進入前所未有的‘黃金期’和‘戰略機遇期’。”
—農業部人事勞動司司長曾一春指出,必須以更大的勇氣,下更大的力氣,研究解決制約農業農村人才隊伍建設的體制機制障礙,不斷推動工作向前發展。

“農業生產是自然再生產與經濟再生產相互交織的過程,這決定了農產品供求關系及市場表現必然受到季節、氣候、周期等多重因素影響。忽視農產品的這種特殊性,希望能把農產品市場調控到‘靜如止水’的程度,這必然影響到調控目標及政策設計本身,進而對市場正常運行和自我調節功能帶來負面影響。”
—農業部市場與經濟信息司副司長張興旺認為,現階段的農產品市場調控必然是“有限的”,而不是遇有波動就“出手”,那樣勢必會干擾市場正常運行。

“我們對散戶不能全盤否定,存在就有意義,可以通過優勝劣汰法則篩選散戶,鼓勵有土地和資金條件,經營好的散戶走家庭牧場的模式,家庭牧場在歐美、加拿大等國家(地區)普遍存在。”
—中國農業大學動物科技學院教授、國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利認為,散戶比某些規模牧場更能有效地消納糞污,特別是有廣闊土地資源的地區,因為糞污還田是最好的處理方式。散戶的主要弱點在于接受奶牛養殖新理念的機會少,接受能力差,導致在飼養管理技術方面欠缺。

“生態農業是針對20世紀初以來工業化國家按照工業模式塑造的‘石油農業’而提出的一種農業方式。生態農業以生態學理論為主導,運用系統工程方法,以合理利用農業自然資源和保護良好的生態環境為前提,因地制宜地規劃、組織和進行生產。生態農業通過提高太陽能的固定率和利用率、生物能的轉化率、廢棄物的再循環利用率等,促進物質在農業生態系統內部的循環利用,以盡可能少的投入,求得盡可能多的產出,獲得生態環境保護和經濟效益相統一的綜合性效果,使農業生產處于良性循環中。”
—華南農業大學生態學教授、博士生導師,中國生態學會常務理事駱世明認為,生態文明建設需要良好的生態經濟政策乃至法律來推動、維護和保障。
“我國有100萬人直接從事養殖業,目前沒聽說過一例感染。2009年甲型H1N1流感爆發,最初被稱為豬流感,社會上一片恐慌,對養豬業打擊甚大。事后發現,是人感染了甲型H1N1流感病毒,只是因為H1N1病毒最先在豬身上發病,人們便將這次流感稱為豬流感。于是,衛生部將豬流感更名為甲型H1N1流感,才逐步消除了對豬的偏見,但對養豬業造成的損失已無法挽回。今年H7N9流感情況大抵如此,希望公眾對禽產品不要過度恐慌。”
——廣東省禽流感專家組專家畢英佐認為,H7N9禽流感命名欠妥。
“一個企業可能養很多豬,但不一定賣很多;另外一方面,能賣的也不一定養很多,這是多種因素決定的。因為我們做了很長時間的快消品,對各個環節的把握都有些感覺,對消費者、市場的理解,可能比大山里養豬的農民兄弟理解得深透一點。和在市場里面混的人相比,我們對農民、農業的理解,又相對多一點。”
——壹號土豬董事長陳生稱,壹號土豬獨特的營銷,使得它在面市13個月后實現了盈利。