廣佛地區傳統居住建筑裝飾工藝的藝術特征

■梁耀明 謝穗堅 Liang Yaoming & Xie Suijian

(1.2.順德職業技術學院設計學院，廣東佛山 528000)

多元兼容的文化特征深刻影響著嶺南建筑的地方特性的呈現[1]。廣佛地區民眾主要以儒家、釋家、道家作為主導文化，其延伸出裝飾工藝題材也表現出這幾方面的內容。明、清時期廣佛地區經濟繁榮，佛山聞名于世的手工業，廣州對外頻繁的商貿與文化交流，成為了廣佛地區傳統居住建筑裝飾工藝發展的物質技術基礎。由此可見，建筑裝飾工藝的產生和發展是特定歷史時期政治、經濟、文化、技術諸方面條件的綜合產物[2]。

1 廣佛地區的傳統居住建筑的裝飾工藝

廣佛地區居住建筑主要的裝飾工藝包括：石雕、磚雕、木雕、陶塑、灰塑以及套色蝕刻玻璃，其運用的位置集中在屋頂、山墻、門面、隔板、檐下、屏風、門洞等地方。其中石雕、木雕、磚雕、陶塑、灰塑有淺浮雕、高浮雕、圓雕及透雕的表現形式。套色蝕刻玻璃主要用于滿洲窗及隔扇之中，是廣佛地區傳統裝飾工藝的一大特色。

廣佛地區的傳統居住建筑的裝飾工藝藝術風格樸素清逸，又不失華麗典雅之感，有著鮮明的地方建筑特色。

1.1 石雕

石雕在居住建筑方面主要運用在門框、門檻、檐柱、梁、基礎、欄桿、臺階、墻裙等地方。廣佛地區傳統居住建筑的石雕通常以麻石為主要材料，其優點在于經久耐用，防曬防水。其常用的石雕手法有圓雕、淺浮雕、高浮雕、鏤雕以及陰刻等，雕刻的題材元素大多來源于吉祥的花木鳥獸以及有“意頭”寓意的圖案，如石獅子、銅錢石地漏等(圖1)。

1.2 磚雕

廣佛地區的磚雕從石雕發展而來，同時結合了木雕的工藝，所以既有石雕的力度感，又有木雕的細膩感。磚雕用材采用精制水磨磚為主，造型精細、纖巧玲瓏，給人一種樸實而又清雅的藝術感受。磚雕的手法以陰刻、淺浮雕、高浮雕、透雕穿插進行，主要運用于門楣、墀頭和檐墻、漏窗以及天井的天官賜福的裝飾上。磚雕的題材以花卉枝葉、戲曲人物和書法條幅等為主，不同的建筑部位有不同的題材表達：磚雕漏窗上的題材一般用連續圖案或紋樣，如清暉園的磚雕漏窗就運用了連續嶺南花果的圖案；墻楣磚雕則主要以人物故事題材為主。這些題材一般都經過長期累月的歷史沿襲，為民眾所熟知[3]。如墀頭磚雕紋飾題材廣泛，多為喜鵲登梅、風穿牡丹、獅子繡球等寓意吉祥的紋樣，盤頭部分為多層線形結構，雕飾以卷草之類的連續紋樣為主[4](圖2)。

1.3 木雕

廣佛地區傳統居住建筑的木雕通常采用廣州木雕和潮州木雕。廣州木雕和潮州木雕是嶺南木雕的兩大流派。廣州木雕的藝術特征在于造型生動、流暢、給人一氣呵成的感覺，如清暉園的屏風、梁柱、門窗都有運用廣州木雕。相對廣州木雕而言，潮州木雕更多的采取多層鏤通、精雕細琢、朱漆貼金等手法，突顯出潮州木雕精細、復雜、貴氣的藝術特征，如清暉園的入口的貼金潮州木雕，做工精細，獨顯其華貴的感覺。

木雕按工藝造型分為線雕、浮雕、隱雕、混雕、通雕以及嵌雕等，主要運用在梁架（內廳堂以及廊下）、屏風、隔扇、掛落、雀替、門罩、屏門以及墻面裝飾等地方（圖3）。不同建筑的部位采用的木雕工藝手法也有區別。“屋架等高遠之處常用通雕或鏤空雕法，外觀表現簡樸粗獷，適合于遠視，而門窗，屏罩等雕飾則用淺浮雕，工藝精致，則適合于近觀”[5]。

在廣佛地區的傳統居住建筑中，講究尊卑有序、內外有別的空間秩序，以滿足生理、心里和禮儀制度的要求[6]。因此，通透的木雕通花間隔方式運用廣泛，起到很好的起到空間分隔及裝飾的作用。

1.4 灰塑

灰塑是廣佛地區傳統居住建筑中主要的建筑裝飾工藝。灰塑運用紙筋灰、貝灰為主要原材料，以石灰或貝灰做成灰膏，混合河沙、麻皮以及稻草經過反復漂洗、過濾、沉淀而成，再以瓦筒、銅錢、鐵枝作為造型的支撐物，以便塑造立體的形態，在此基礎上輔以色彩，使灰塑造型凹凸有致，層次豐富。

灰塑包括有彩描和灰批兩種表現形式。彩描是灰塑平面化的裝飾表現形式，著重色彩和內容的“描”、“畫”。彩描多用于室內、建筑內墻及窗檐下，如在三間兩廊式居住建筑天井南面的內墻檐下，分三段的彩描。灰批是指有凹凸立體感的裝飾表現形式。灰批有浮雕式、圓雕式兩種，前者一般用在在門楣、窗欞、墻面、山墻墻頭以及屋檐瓦脊等部位，后者用于屋脊上。藝人常常將山川水澗景物隨形就勢穿透墻體，或將動物、花卉等加以塑造，成凸出墻體狀，其立體效果非常突出，形態栩栩如生。在色彩的運用上則喜用大紅大綠，富麗斑斕。清暉園有大量的灰塑表現，其中有一幅“白木棉九魚圖”的灰塑壁畫，鮮艷奪目，充滿濃郁的民間藝術特色（圖4）。

1.5 陶塑

陶塑是以陶土塑成其藝術形態，后經窯燒制而成的建筑裝飾構件。陶塑的特點是實用與美觀相結合，工藝精致、形象逼真。廣佛地區的陶塑裝飾構件均產自佛山“千年陶都”石灣。陶塑分為素色和釉陶。素色陶塑工藝復雜講究，工藝手法有通雕和圓雕，原色燒制，一般運用在祠堂或院落一體居住建筑的脊飾上，題材多以傳統粵劇的戲曲場面為主，再在脊的兩側配上吉祥圖案[7]。而釉陶是先在陶上涂上一層釉然后再去燒制，因而防曬防水能力強，非常適合廣佛地區氣候，而且色澤艷麗、經久耐用，其造價也比較高。釉陶多用于庭院式居住建筑中的漏窗、影壁、對聯、門楣、欄桿、花壇以及裝飾品等。陶塑題材非常廣泛，一般有：1、幾何圖形和器皿；2、廣佛地區常見的動物、植物、瓜果圖案為主題，如鯉魚、竹子、楊桃、石榴、香蕉等；3、動物、神話人物故事等。佛山石灣陶塑吸收了各種文化藝術精華，以高度寫實和適度的夸張相結合，兼有生活趣味以及藝術與實用性為一體，形成鮮明的廣佛地區地域特色。

位于清暉園的暗八仙堂前的陶塑屏風，乃清代石灣陶塑的代表之作“八仙法器圖”，形態生動、晶亮剔透，其圖案由八仙所持法器組合成的紋飾，寓意祝頌長壽之意。清暉園內的一處下水管以竹節狀的陶塑為造型，水管頂頭更以可愛的鳥巢陶塑造型作裝飾，使本來容易讓人忽略的下水管變成了建筑的一個亮點。廣佛地區陶塑工藝實用與美觀相結合的特色，足以顯示廣佛地區民眾的智慧（圖5）。

1.6 套色蝕刻玻璃

玻璃工業是從十八世紀從西方傳入中國的，套色蝕刻玻璃是乾隆年間最盛行的工藝，現存的傳統居住建筑中的套色蝕刻玻璃大多是清代所制。套色玻璃包括純色套色玻璃和套色蝕刻玻璃。套色純色玻璃以藍色、紅色、橙色和綠色較多，光彩度和諧自然。光線通過套色玻璃映射室內，色彩繽紛，使空間更添一份意趣。廣佛地區的套色蝕刻玻璃所選用的套色玻璃原片基本上是從意大利、法國進口的，其厚度只有2、3毫米，經本地玻璃工匠利用藥水、車花、蝕刻、車磨等傳統手工藝在套色玻璃上加工，蝕刻出各種各樣的圖案。套色蝕刻玻璃的圖案表現方式有陰文及陽文，圖案的題材包括人物、花鳥魚蟲、山水書法等。其蝕刻圖案構圖優美，造型生動活潑，在室內外光線反差下呈現出鮮明的剪影效果。套色蝕刻玻璃以金片的檔次最高，在清代時期，金片的價格甚至比黃金還高，次之是藍片、紅片。其用途一般鑲嵌在窗芯、屏門上作點綴裝飾，在滿洲窗上運用較多。套色蝕刻玻璃以內容豐富，多姿多彩、鮮明活潑，通透而華麗的特點，突顯出主人高貴典雅之品味。

清暉園在屏門和窗上大量運用了純色套色玻璃和套色蝕刻玻璃，沐英間門廳的額枋下的一套乾隆年間的“羊城八景”金片蝕刻玻璃，是僅存于世的清代舊羊城八景蝕刻玻璃作品。其工藝異常精致，以陰文的表達方式雕刻，意境深遠，手法細膩，是套色蝕刻玻璃中的極品，清暉園的留芬閣首層窗上鑲嵌的六件“八仙圖”，為清代藍片蝕刻玻璃作品。其人物刻畫細膩、栩栩如生，雖經歷滄桑，但玻璃圖案通透明亮、清晰動人，是套色蝕刻玻璃中的精品（圖6）。

2 廣佛地區裝飾工藝的主要藝術特征

通過對各種廣佛地區裝飾工藝的考察與分析，廣佛地區裝飾工藝的主要藝術特征有以下幾方面：

2.1 粗料精造，用料簡樸

廣佛地區傳統居民建筑裝飾工藝所用的材料大都以大眾化的建筑材料，但經過精心創作與加工后，使其工藝品達到精致高雅的裝飾效果。

2.2 注重牢固耐用性和美觀相結合

中國傳統建筑裝修、裝飾并非光做“表面文章”,其功能、技術形象具有高度的統一性[8]。廣佛地區傳統居民建筑裝飾工藝所用材料多選用防潮防腐性好的材料，也注重和氣候的適應，如室外用得陶塑等，木雕所用防蟲防腐的昆甸、樟木，在工藝上也注重其牢固性。

2.3 題材平易近人

廣佛地區傳統居民建筑裝飾工藝選取的題材豐富多彩，注重大眾化及“意頭“；注重傳統倫理道德意識的表現；注重諧音、比喻等手法的運用。其表現內容多以廣佛地區常見、常有、耳熟能詳的圖案為主，包括有植物花鳥、山水人物、人物故事、嶺南佳果、器物組合、文字國畫、幾何紋案，祥禽瑞獸等。其中最具代表性的題材內容有：夔龍紋飾、清代羊城八景及嶺南佳果。

2.4 色彩上多注重素色與彩色相結合，材料運用多種多樣

廣佛地區傳統居民建筑的裝飾工藝以素雅簡樸的色彩為基調，配以點綴的豐富多彩的顏色以及豐富的材料相融合。使建筑既有純樸的基調，又充滿廣佛民眾多姿多彩的生活味道。

2.5 中外的融通、大膽創新

廣佛地區傳統居民建筑的裝飾工藝大膽的吸收借鑒了西方的精華，無論是材料工藝和表現手法都進行了融合。在傳統的建筑手法基礎上，其細部裝飾又有西洋風格建筑手法摻雜其中[9]。

3 結語

總結來說，廣佛地區傳統居民建筑的裝飾工藝材料是簡樸的，而且這些工藝也不是為廣佛地區所獨有，但通過廣佛地區傳統工匠藝人精湛的技術，使其質樸的材料脫胎換骨，散發出具有濃烈地域特色的奇異獨特光彩。

[1]陸元鼎.嶺南人文性格建筑[M].北京:中國建筑工業出版社,2005:50-85.

[2]魏筠.廣州地區古建筑裝飾語言研究[D].湖南:湖南大學,2008,38.

[3]孫磊,唐家路.中國吉祥裝飾[M].南寧:廣西美術出版社,2000,1.189.

[4]程建軍.廣東廳堂建筑大木構架研究[D].廣州:華南理工大學,1995,47-56.

[5]陸元鼎,陸琦.中國民居裝飾裝修藝術[M].上海:上海科技出版社,1992,6.

[6]胡景初.舒適與安全——家居文化漫話[J].家具與室內裝飾,2009,(7):11.

[7]陸琦.中國傳統民居與文化論文集(I)之廣東民居裝飾裝修[M].北京:中國建筑工業出版社,1991,89.97.

[8]黃艷麗,戴向東.中國傳統建筑室內探析[J].家具與室內裝飾,2004,(12):34.

[9]鄭志堅.傳統裝飾藝術文化性淺析[D].北京:北京服裝學院,2002,15-26.