西方古典實木餐桌基本框架形式的分析

■李 洋 許柏鳴 Li Yang & Xu Boming

(1.2 南京林業大學家具與工業設計學院，江蘇南京，210037)

人們對于一件家具的評價往往是從外在形態開始的，如果外形缺乏美感，一般也就不會有興趣繼續關注下去了。所以，造型對于家具設計而言，將直接決定其成敗。對于家具設計師而言，又往往會感覺創意不足，苦思冥想而不得其法。其實，造型設計不僅僅是一門藝術，更是一門科學，家具形態的構筑還是有法可循的[1]。

1 “以史為鑒”的設計思路

1.1 思路概述

本文將要論述的“以史為鑒”的設計方法便是從古典家具的形式分析入手，收集并整理其產品形式及附加裝飾等，進而分析得出其基本造型框架形式，以運用于接下來的新產品開發中：即在基本造型的框架上，遵循相關設計要求，結合想要表達的情感意象，采用相關的設計手法進行延伸拓展[2]。如圖1所示。

1.2 適用范圍

該設計思路主要聚焦在產品基本造型框架的提取上，不涉及后續的系統性設計問題，所以主要是針對自由獨立單體家具的設計而言的。單體家具設計表現是獨立的，例如一把椅子或者一張桌子的設計，并不延伸到產品系統的統一性和融合性設計。

2 西方古典實木餐桌的框架形式分析

本文以長方形桌面的西方古典實木餐桌作為研究對象，對“以史為鑒”的設計思路進行相關演繹，重點講解新產品開發的前期分析，即基本框架形式的提取。

2.1 樣本的選取

西方古典家具主要包含三個時期的家具，即：古代時期——古埃及、古西亞、古希臘、古羅馬家具；中世紀——拜占庭式、仿羅馬式、哥特式家具；近世紀——文藝復興、巴洛克、洛可可、新古典時期家具[3]。在以上的時期和風格維度內，我們通過在相關書籍以及網絡資料的搜集，并輔以專家審議，最終得到具有代表性的72件餐桌來構建樣本庫[3]-[5]。

2.2 分析手法

該類餐桌終端表現形式雖各有不同，但是其基本構成分解均為桌面和支架兩部分，本文將收集的樣本根據餐桌的基本構成分解對其產品形式及附加裝飾進行整理分析——先去掉輔助加固結構、裝飾結構進行分析得出保證家具力學性能的基本結構框架形式，然后在此基礎上逐一增加餐桌的輔助加固結構、裝飾結構進行分類分析，得出經典常見的餐桌造型框架形式，以為新產品開發提供框架依據[6]。

2.3 基本結構框架的提取

通過對樣本庫的觀察與探索，從桌面與支架的關系入手進行分析，發現按照支架的支撐方式首先可以將樣本分為兩大類，即邊部支撐形式與中心支撐形式。邊部支撐形式是指桌腿沿面板邊緣均勻排布，支架四周受力；中心支撐形式是指支架以面板中心點處為支撐著力點，如圖2所示。

在72個代表性樣本中，邊部支撐形式占到92%，所以本文重點放在對邊部支撐形式（圖3）的探討上。

去掉該類餐桌的輔助加固結構、裝飾結構，得出了兩種保證家具力學性能的基本結構框架形式。這兩種形式為直接接觸式和間接接觸式（代號A、B），是按照桌腿是否與面板直接相接進行劃分，也就是支架部分有無腰板或抽屜來進區別。直接接觸式是指桌腿與面板之間無腰板或抽屜的相隔而直接相接；間接接觸是指桌腿與面板之間有腰板或是抽屜的間隔，不直接相接觸。如圖4所示。

對A、B兩類形式進行相應的數據統計，發現在數量上B類形式是A類的1.4倍，即間接接觸式更多見一些，這主要是考慮到結構因素的影響，間接接觸式在結構上更牢固一些，其統計結果如圖5所示。

2.4 深化分析

在A、B兩大類基本結構框架的基礎之上，逐一增加餐桌的輔助加固結構、裝飾結構進行分類分析，發現該類餐桌的外形表達方式還可以根據面板與支架的相對位置、桌腿上部和桌腿下部之間是否有連接三個方面繼續進一步細化造型框架。

2.4.1 按面板與支架的相對位置來分析

按照面板與支架的相對位置，我們可將餐桌分為兩類：齊面板式和蓋面板式（代號M、N），如圖6所示。齊面板式是指面板搭蓋在支架上，水平四個方向上均不出頭或極小幅度出頭；蓋面板式是指面板搭蓋在支架上，水平方向上至少有兩個方向是較大幅度出頭的。

對M、N進行數據統計，M類是N類數量的1.75倍，即以M類（齊面板式）為主，統計結果如圖7所示。

結合之前的A、B兩類基本框架形式進行分析，發現其中A+M有15件，A+N有12件，B+M有27件，B+N有12件。由此可知，直接接觸式中齊面板式略多蓋面板式，間接接觸式的桌面框架多以齊面板式出現。從結構角度分析，齊面板和蓋面板無太大差別；從裝飾角度分析，腰板具有很強的裝飾性，故間接接觸式多采用齊面板式以便于更好的露出腰板，而直接接觸式因為沒有腰板或抽屜，所以齊面板式與蓋面板式數量均衡。

2.4.2 按桌腿上部是否有連接來分析

按桌腿上部是否有連接進行劃分，分為無牙板式與有牙板式（代號P、Q）。無牙板式是指桌腿上部無牙板連接，多條桌腿不能夠作為一個體系穩固站立；有牙板式指桌腿上部間有牙板相連，桌腿能作為一個體系穩固站立。如圖8所示。

根據P、Q這兩種形式對樣本庫進行劃分并進行相應的數據統計，發現P和Q兩種形式的樣本數量基本一致，統計結果如圖9所示。

進一步分析，A+P有6件，A+Q有21件，B+P有24件，B+Q有15件。直接接觸式中有牙板式的數量是無牙板式數量的3.5倍，間接接觸式中無牙板式的數量是有牙板式數量的的1.6倍。由此可知，直接接觸結構中以有牙板式占絕大多數，間接接觸式無牙板式的數量占多數。從結構角度分析，間接接觸結構其自身穩定性較強所以多數腿間無牙板，直接接觸式結構無腰板之類起水平方向環繞連接的結構，所以多要求桌腿之間有牙板結構環繞連接，以增加結構的穩定性；從裝飾性角度分析，直接接觸式多需要牙板進行裝飾作用，間接接觸式因為有腰板的裝飾故對牙板裝飾性的需求降低。

2.4.3 按桌腿下部是否有連接來分析

按照桌腿下部是否有棖或基座的連接，我們將樣本分為有棖式、基座式與直腿式（代碼X、Y、Z）。有棖式是指桌腿下部之間有連接棖的固定連接，基座式是指桌腿被置于一個基座之上，直腿式是指桌腿下部無連接，如圖10所示。

按照X、Y、Z這三種形式對樣本庫進行劃分及相應的數據統計，統計結果如圖11所示。

其中A+X有12件，A+Y有4件，A+Z有11件，B+X有16件，B+Y有12件，B+Z有11件。由此可知，直接接觸式中以有棖式和直腿式為主，很少出現基座式，間接接觸式中以有棖式為主，三者數量變化不很大。這說明了兩點，一是不管是直接接觸式還是間接接觸式對棖、基座的存在與否而言并無太大的要求，即桌腿上部牙板的連接對結構的穩固性起更大的作用；二是基座式多出現于間接接觸式中，這多是出于避免產生“頭重腳輕”的視覺不協調感。

2.5 綜合分析

為了更全面的對該類餐桌的造型框架形式進行分析，現將所有因素綜合起來予以考慮，對該類樣本以AB分類為主，輔以MN、PQ、XYZ三種分類方式進行排列組合，從每一種分類方式中選取一種形式，四四組合，一共得出A+M+P+Z、A+M+P+X 、A+M+P+Y、A+M+Q+Z、A+M+Q+X、A+M+Q+Y、A+N+P+Z、A+N+P+X、A+N+P+Y、A+N+Q+Z、A+N+Q+X、A+N+Q+Y、B+M+P+Z、B+M+P+X、B+M+P+Y、B+M+Q+Z、B+M+Q+X、B+M+Q+Y、B+N+P+Z、B+N+P+X、B+N+P+Y、B+N+Q+Z、B+N+Q+X、B+N+Q+Y這24種可能的組合方式，依照此排列組合對樣本進行分類統計，得出表1：

表1 各類造型框架數量統計表

為了將統計結果進行更為直觀的觀察，我們根據表1繪制了A、B兩類型的綜合雷達圖，如圖12所示。從中我們可以對A、B兩類型的各自基本造型框架分布有一個直觀的了解，在一定程度上，這樣其實也就得到長方形桌面西方古典實木餐桌的基本造型框架形式分布圖，從中我們得到了該類實木餐桌的幾種主要的框架形式，而且還可以看出A、B兩種類型的框架形式在細部設計偏向上存在著較大差異，足以證明我們的基本結構框架A、B的劃分用于造型框架的研究是十分正確有意義的。

3 結語

綜上所述，可以得出長方形桌面西方古典實木餐桌在基本造型框架形式上的三個主要特點及規律：

（一）餐桌支架以邊部支撐形式為主，其基本框架形式可以分為兩類，一類是由面板、桌腿組成的直接接觸式，另一類是由面板、腰板、桌腿組成的間接接觸式，兩類中以間接接觸式為主；

（二）在兩類基本結構框架的基礎上，考慮到面板與支架的相對位置、桌腿上部和下部的連接方式三個方面，又可將西方古典實木餐桌的框架進一步細分：齊面板式和蓋面板式；無牙板式和有牙板式；有棖式、基座式和直腿式；兩類基本結構框架細化之后在造型設計偏向上存在著較大差異：

（1）齊面板式多出現在間接接觸式中，主要是為了更好的凸顯腰板的視覺效果；而直接接觸式因為沒有對腰板過多的裝飾性需求，所以在此類別下的齊面板式與蓋面板式的數量均衡；

（2）有牙板式多出現在直接接觸式中，這主要是出于對桌腿上部間的牙板結構環繞連接可以增強支架的穩定性的考慮；而間接接觸式由于含有腰板等結構其穩定性較強，故而腿間多數無牙板造型；

（3）基座式多出現在間接接觸式中，這主要是為了不使餐桌看起來頭重腳輕，起視覺上的均衡作用；不管是直接接觸式還是間接接觸式對棖、基座的存在與否而言并無太大的要求，即桌腿上部牙板的連接對結構的穩固性起更大的作用；

（三）由西方古典實木餐桌的基本框架形式的綜合分布圖可以得到十種主要的框架形式，如圖13所示。

[1]許柏鳴.家具設計[M].北京：中國輕工業出版社，2009.

[2]章彰，許柏鳴.玫瑰椅外型構筑中的標準化設計思想[J].家具與室內裝飾，2009.

[3]康海飛.歐洲家具圖集[M].北京：中國建筑工業出版社，2006.

[4]趙子夫，唐利. 外國古典家具文化藝術[M].上海：遼寧美術出版社，2001.

[5]董玉庫.西方家具集成[M].天津：百花文藝出版社，2012.

[6]許柏鳴.產品設計的“蘑菇式”模型[J].家具與室內裝飾，2008.