□滿紅
蓖麻,別名草麻、紅麻、牛蓖、八麻子等。原產于埃及、埃塞俄比亞和印度。我國栽培的蓖麻由印度傳入,約1 4 0 0多年歷史。蓖麻是可再生的能源作物,它在醫藥、化工、輕工、冶金、機電、紡織、印染及航空工業等方面有著廣泛的用途,是用途廣、經濟價值高的重要的油料作物,可以說全身都是寶。研究表明,凡從石油中能提煉出的產品都可以從蓖麻油的裂解合成中獲得,是可再生的能源作物,有“綠色石油”資源之稱。另外,蓖麻桿是造紙的原料;蓖麻皮桿可制繩;蓖麻葉子可用作飼料養殖蓖麻蠶和飼養魚類、制作殺蟲劑(蓖麻毒素是一種較強的殺蟲、殺菌劑)、分離純化抗癌免疫毒素;蓖麻餅可制作優質飼料、有機肥料等。蓖麻的適應性很強,耐干旱、瘠薄,耐一定鹽堿;栽培技術簡單,管理較粗放,可充分利用房前屋后、田頭溝邊、荒原荒坡地種植。每畝用種2 k g左右,投入約1 0 0元左右,產蓖麻籽2 0 0~2 5 0 k g,比種一般糧食作物收益較高。因此,種植蓖麻投入少,產量高,見效快,效益高,是脫貧致富和農業結構調整的好項目。
過去各地長期種植的蓖麻品種,都是常規地方品種或農家種,產量較低。隨著作物雜交種優勢利用研究的廣泛深入開展,國內外在蓖麻雜交種的選育方面也取得了重大突破。目前,已育成并推出一批高產蓖麻雜交種用于生產,雜交種在一般情況下都要比常規地方品種成倍增產,如淄蓖麻7號(植株長勢強、抗逆性較好)、淄蓖麻8號(高產、抗病、耐貧瘠)、淄蓖麻9號(中早熟、大穗)、晉蓖麻5號(早熟,耐旱性、抗病性較強)、湘蓖1號(株型緊湊、抗病力和抗倒伏強)等。
蓖麻植株高大,根系發達,整地時要深耕2 5 c m左右,還要施足底肥。用作基肥的肥料品種應以有機肥(農家肥)和緩效肥為主,如廄肥、堆肥、餅肥、人、畜禽糞便、磷礦粉和草木灰等。一般每畝施充分腐熟的優質農家肥2 5 0 0 k g。有機肥屬完全肥料,礦物質養分含量高,還含較多的有機質,性質緩和,肥效長。在土壤耕翻前,將肥料均勻的撒施于地表,通過耕翻將肥料翻入耕層,并使之與土壤融合。零星種植時,一般采取挖坑深翻穴播的方式,每穴施入1 k g農家肥或0.1 k g復合肥。在土層薄、土質差的荒坡山地或空閑地上種植蓖麻,更要深挖坑,填肥土。
蓖麻種子皮殼堅硬,吸水緩慢,影響出芽,需浸種催芽。播種前,精選種子剔除秕粒、爛粒、病粒和小粒種子,并攤曬2~3天,然后用4 5~5 0℃的溫水浸種1 5~2 0小時,撈出晾干后放在2 0~2 2℃的溫度下催芽,待大部分種子萌動或有種子種皮綻破露白時即可播種。
蓖麻播種的適宜時期,一般在5 c m地溫穩定在1 0℃左右播種比較適宜。播種過早,地溫太低,種子長期捂在土里不出苗,容易感病爛種,出苗不齊。即使出苗,也由于出苗時間長,耗費養料多,幼苗瘦弱。播種過晚,蓖麻的有效生育期大幅度減少,后期的分枝果穗,霜前不能正常成熟,不但影響產量,還會影響蓖麻籽的品質。土壤瘠薄的坡旱地,行距8 0 c m、株距為6 0 c m;旱薄地行距1 0 0 c m、株距8 0 c m;河灘沙土地或能灌溉的地塊采用株行距1 0 0 c m×1 0 0 c m或1 2 0 c m×9 0 c m為宜。人工播種多采用穴播,每穴點種2~3粒種子。播深一般為6~8 c m,各地視土質和土壤墑情而有所不同,土質重、墑情好時宜淺,土質輕、墑情差時宜深。
由于播種技術不當,土壤條件不良或地下害蟲的危害等因素,常常會出現缺苗現象。欲保證全苗,必須及時查苗補種。查苗補種可結合間苗、定苗同時進行,也可以在地頭另種備用苗以備補種時取苗。補種移栽最好在下午太陽落山前或陰天時進行,取苗不能傷根,多帶原土,并在移栽后澆水以利緩苗。
當幼苗長出3~4片真葉時進行間苗,5~6片真葉時定苗。間苗、定苗也可根據具體情況合并1次完成,但一定要及時進行,過晚影響壯苗形成,不利高產。第一次中耕除草,一般結合間苗、定苗進行,第二次中耕培土在主莖果穗開花前進行。植株長大封壟后,田間如有雜草,也應及時鏟除,以免影響蓖麻生長。
蓖麻的需肥特點是:前中期需氮、磷量大,中后期對鉀肥敏感且需求量大,同時鋅對蓖麻生長發育的影響較為強烈。缺鋅,葉片發育不良,易感病害。因此,蓖麻施肥應掌握以下原則:多施氮肥,增施鉀肥,適施磷肥,配施鋅肥。在施足底肥的基礎上,待主莖果穗形成后,配方追肥,以防中后期脫肥減產,開花灌漿期間若發生干旱,應及時澆水。
為提高結實率,花期于晴天上午8~1 0時進行人工輔助授粉,方法是輕輕搖動鄰近植株,使之相互傳粉即可。
(1)病害 蓖麻的主要病害有枯萎病、葉枯病、細菌性斑點病及蓖麻疫病等。實踐證明,實行輪作深耕,破壞病原菌的生境;拔除燒毀病株,消除病菌源;加強田間管理,培育壯株以提高自身抗病能力等是防治蓖麻各種病害的有效方法。此外,選無病的健株留種或用5 0%多菌靈拌種可有效防治枯萎病。葉枯病則采用溫水浸種或苗期噴灑波爾多液(硫酸銅0.1 5 k g,生石灰0.5 k g,加水5 0 k g混配而成)進行防治。蓖麻疫病在高溫多濕條件下易流行,在防治方法上,除精選種子,以5 0%多菌靈或7 5%五氯硝基苯拌種外,還可用8 0%代森錳鋅可濕性粉劑3 0 0~5 0 0倍液噴藥防治。
(2)蟲害 為害蓖麻的主要害蟲有地老虎、蓖麻夜蛾和棉鈴蟲等。地老虎食性很雜,為害多種作物的根部、幼莖及嫩葉,造成缺苗斷壟。用糖醋藥液和黑光燈誘殺成蟲,可降低蟲口基數。以2.5%敵百蟲粉1 k g加細土2 0 k g拌成毒土撒施在幼苗根部或用9 0%敵百蟲0.1 5 k g,加水2.5~5.0 k g,拌入5 0 k g切碎的鮮草、鮮菜葉,制成毒餌,在地老虎暴食期的每天傍晚撒在幼苗根部周圍,誘殺效果良好。人工捕捉時,在新受害植株的根部土壤中容易找到地老虎的幼蟲。蓖麻夜蛾和棉鈴蟲都是雜食性害蟲,蓖麻夜蛾主要為害葉片,隨蟲齡增長,食量增加,除蠶食葉肉組織外,還咬食花蕾及嫩果。棉鈴蟲幼蟲則主要危害蓖麻的花蕾及蒴果。對這兩種害蟲的防治方法大致相同:用黑光燈誘殺成蟲;用4 0%氧樂果乳油1 0 0 0~1 3 0 0倍液,或5%高效氯氰菊酯乳油1 5 0 0~2 0 0 0倍液,或2.5%敵殺死乳油1 2 0 0~1 5 0 0倍液噴霧防治。

在果枝大部分蒴果呈黃褐色、蒴果凹陷部分明顯時即為采摘適期。因其成熟不一致,故要分期采收。收獲后的蓖麻要及時晾曬,陰雨天應攤放在備好的有層次的網架上,讓其自然晾干,防止發霉,影響質量和效益。脫殼后種子含水量降至8%~9%,即可貯藏、代售或直接出售。