新老環縣皮影的鑒別

沈浩注?王宏

作為民間的傳統文藝形式，皮影戲在我國流傳了上千年之久，隨著近年來國家對非物質文物遺產的重視和保護，皮影戲也一躍從鄉間演出走上了城市舞臺，從國內走向了大洋彼岸，并成功入選“聯合國人類口頭與非物質文化遺產代表作”。

新老皮影的界定

作為皮影戲的載體，皮影也因其獨特的藝術魅力越來越受到人們的喜愛，并成為了民間炙手可熱的民俗收藏品。一般來講，皮影有老皮影和新皮影之分，在此作一界定：

文博界一般將老皮影的流行時間范圍界定在明代至民國時期，但是由于明代及以前留下來的皮影極少， 民國時局動蕩，新中國成立之初特殊的國情和“文革”“破四舊”的影響，這段時期作品亦較少，因此清代皮影代表了老皮影的主流。

新皮影多指改革開放以后的作品，此時文化開放繁榮，市場經濟活躍，皮影已從單一的演出道具逐漸派生為裝飾品和收藏品，并開始了大批量的制作。相較新皮影而言，老皮影不但具有不可再生性和稀缺性，而且其藝術性亦是新皮影所無法比擬的，這也是促成民間對于老皮影收藏熱潮的一個重要因素。

新老皮影的區分

皮影的收藏在不斷升溫，但關于皮影的鑒定目前學術界還缺乏系統的研究，文博界也無專門針對皮影鑒定的相關規則和標準。筆者通過多年來對于甘肅環縣博物館所藏新老皮影進行分析比對，總結了一些關于皮影鑒定的方法心得，羅列于此，以供方家同好參考。

首先，“胎”與“質”的區別。皮影的“胎”與“質”就是制作皮影所需皮料的種類和品質。甘肅省環縣傳統刻制皮影對皮料選擇極為考究，一方面，環縣是我國農耕文化的發祥地之一，長期的耕作使牛成為人們心中最忠實的伙伴，“生時造福人，死后通神靈”，故而崇尚用牛皮刻制皮影，忌諱使用其他皮料。另一方面，環縣皮影戲長期風行于信息閉塞的農村地區，常出現在廟會、祭神、還愿等場合，其最主要的職能就是宗教教化作用。出于虔誠的敬神心理，一般要選用黑毛色、四六口齒、青槽期、宰殺出血的公牛皮為原料，并經過嚴格的泡皮和刮皮程序，以保證牛皮的品質、厚度、勻度和通透性，既方便雕刻，而且制作出來的皮影也顯得結實舒展。如環縣博物館所藏老皮影一般厚度在1.2毫米以上，有時可達1.5毫米，且薄厚均勻，雖然已有百余年或者數百年的歷史，但是上手感覺很堅挺，看起來既平整又舒服（圖1）。而現在制作皮影一般都是批量購買皮料，對其質量控制并不嚴格，是否為真牛皮尚不確定，且皮料往往薄厚不勻或者過于纖薄，厚度一般不足1毫米，所雕皮影顯得單薄無力，與老皮影差距十分明顯，給人以綿柔和凹凸不平之感，缺乏老皮影的堅韌挺拔之精氣（圖2）。

其次，“彩料”和“包漿”的區別。彩料即指皮影表面所涂的染料，老皮影所施“彩料”均為礦物顏料，主要以朱砂、赭石、石青、石綠等顏料進行著色，其色彩天長日久已經滲入牛皮之內，既不會輕易褪色，而且色彩淡雅柔和，格韻清新（圖3）。而新皮影所用顏色全部為化學顏料，且多用大紅大綠，色彩雖然鮮亮明艷，但甚是刺眼俗氣，且容易褪色（圖4）。但是現代制作的仿古皮影顏色具有一定的迷惑性，其主要方法是將顏料調配深沉，然后用化學藥水進行浸泡后再施色，雖然顏色較新皮影略顯柔和，但是其光澤的油光之感仍有別于老皮影，如果再上手一摸，其表面滑潤之感完全有別于老皮影的干澀表面（圖5）。

老皮影長期揮舞表演于青燈之下，在油煙、灰塵、手漬和自然老化的共同作用下，其表面一般會緊緊附著一層均勻的黑灰色 “包漿”（用手不易剝掉），遮擋了皮影的本色，一般情況下只能看見黑糊糊的一片，很有滄桑之感（圖6），將其置于柔和的背光下就能欣賞到其絢麗多彩的原貌（皮影展覽就采用這種方法）。現代皮影一般都沒有“包漿”，亦無法仿造“包漿”，其表面或者色彩鮮艷或者油光滑膩，與老皮影古意盎然的醇厚之感有天壤之別（圖7）。

再次，雕刻技法的區別。環縣皮影的雕刻手法以陰陽線雕法為主，十幾種雕刻工具互相配合，通過對點、線、曲、面、透的巧妙處理而完成一件作品，充分表現所描繪的對象，凸顯出雕刻藝人的深厚功力。過去，民間宗教迷信思想盛行，雕刻皮影此等大事不但需由功力深厚的藝人承擔，而且定要心存虔誠者為之，一件作品往往耗費創作者大量的時間和心血（圖8），故所雕作品不但造型豐富，而且雕工精細，用刀如筆，線條自然流暢，刀法嫻熟犀利，尤其是曲折多變的紋樣，更顯婉轉遒勁，可以明顯看見刀法遺痕，就連皮影人物的毛發細絲也雕刻得生動傳神，越是工藝繁復的作品越能反映作者的水平（圖9）?，F在，隨著宗教意識的淡化，皮影已經擯棄了神秘的面紗而成為了工藝品，文化產業公司培養藝人大量制作，而且是以追逐經濟利益為目的，一人一天就能完成數件作品，所作皮影線條拘謹生硬，雕刻手法稚拙，拖泥帶水，缺乏犀利剛勁之力，透出一股浮躁之感，如果脫離了樣稿，就連基本的造型特征也把握不準?；蛘呔褪菣C器大批量的生產，作品風格一致，千篇一律，缺少神韻（圖10）。

最后是工藝流程的區別。在環縣皮影的傳統制作方法中，有一道重要工序就是“整理出水”。其過程是將兩塊方磚（尺寸較大的青磚）支起，在其內側用火燒麥秸稈烤5～6分鐘（溫度以手感試之以手摸磚面感覺燙，但還能忍受的程度），此時稱“火磚”，已著色陰干的皮影一般要夾在“火磚”之間“出水”定型，以保證其以后不發皺、不變形、不受霉菌破壞。大件皮影可用土炕出水，原理相同。這是老皮影制作中必不可少的程序，也是一個絕招，其突出的難點在于磚面溫度極難把握，火候不到則皮不平展，過火則皮影會被燙熟變形（俗稱“吃肉”）。而現代皮影已經省去這道工序，其舒展平整程度自然與老皮影有明顯差異。

責編 有儀