不同熟期油菜品種適宜播種期研究

董國云，官春云，譚太龍

(湖南農業大學油料作物研究所，長沙410128)

油菜是湖南省最重要的冬季作物［1］。近年來，湖南省的油菜種植面積逐步增加，目前占全國總面積的17%［2，3］，位居全國第二。在湖南，油菜與其他作物的輪作以“油 －稻”、“油 －棉”和“油 －稻 －稻”三種栽培制度為主。在不同栽培制度下選用的油菜品種類型是不同的。在“油－稻”和“油－棉”兩熟制栽培中，多選用生育期較長的中晚熟品種，而在“油－稻－稻”三熟栽培制度中，由于輪作季節緊張只能選擇生育期較短的早熟品種。不同熟期油菜品種的差異主要在于他們對光溫生態條件的反應不同，這也是造成他們生育期及成熟期不同的原因所在。光溫生態條件是影響作物發育和產量形成的主要因素，而通過不同播期的調節可以為作物創造出不同的光溫條件。在全球氣溫變暖的同時，我國南方地區油菜生長的光溫自然條件發生了不少的改變［4］。在新的氣候環境條件下，不同栽培制度下不同熟期油菜品種的適宜播種期成了一個重新值得探討的問題。為此，筆者選用3個不同熟期的油菜品種進行分期播種試驗，旨在確定不同熟期油菜品種在湖南地區的適宜播期。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試材料為:早熟油菜品種“1358”，湖南農業大學提供;中熟油菜品種“中雙11號”，中國油料作物研究所提供;遲熟油菜品種“浙雙8號”，浙江農科院提供。

1.2 試驗設計

本試驗在湖南農業大學油菜試驗基地進行，播種期分別為09－15、09－30、10－15和10－30。小區寬2 m，長8 m，不設重復，隨機排列，種植密度為15萬株每公頃。土壤肥力中等，每公頃施純N180 kg，純 P75 kg，純 K120 kg，另加硼肥 15 kg。其中 N肥70%作基肥，30%苗期追施。

1.3 觀察記載內容

記載各處理的生育期、生育特性、農藝性狀、種子產量和品質等。具體方法參考文獻［5］。

倒伏情況調查:參照喬春貴［6］的方法計算倒伏指數，根據主莖與地面的夾角度數將倒伏程度分為5 級:1 級80°～90°，2 級45°～80°，3 級30°～45°，4級0°～30°，5 級為0°(包括匍匐和折倒)，倒伏指數越小，品種的抗倒性越強，反之，抗倒性越弱。

2 結果與分析

2.1 油菜的生育進程

由3個品種不同播期的生育進程(表1)可知，各處理的全生育期為226～183 d。隨著播種期的推遲，油菜的全生育期縮短。在相同播期條件下，全生育期以早熟品種“1358”最短，遲熟品種“浙雙8號”最長。各處理的成熟期在4月28～5月8日之間，早熟品種早于中遲熟品種3～6 d成熟，同品種內不同播期間相差4～7 d。在5月前能成熟的處理為9月15日和9月30日播種的“1358”。從始花期來看，9月份播種的前兩期“1358”始花時間均在2月份以前，屬于早花現象。

表1 各處理油菜生育期

2.2 油菜的花芽分化特點

由各處理花芽分化始期的時間(表1)可以看出，花芽分化的時期隨播種期的推遲而延后。“1358”的花芽分化時期為10月20～11月29日，“中雙11號”為11月5～12月24日，“浙雙8號”為11月16～12月30日。在以往的研究中，我們發現在長沙地區9月底、10月初播種的冬油菜花芽分化一般在12月上旬開始。在本試驗中的中晚熟品種基本符合這一規律，但早熟品種花芽分化時期則明顯提前，如第一、二期播種的“1358”在10月下旬即開始花芽分化。過去認為完成花芽分化的時間一般需要60 d左右。通過對本試驗花芽分化的觀察(表2)，各處理花芽分化總天數為20～67 d。中晚熟品種各播期間相差在18、22 d之內，均以第三期時間最長，分別為63、66 d。早熟品種差異較為明顯，第一、二期播種的“1358”僅需20～25 d即可完成花芽分化，10月30日播種則需要67 d，首尾播期相差47 d。

表2 各處理油菜花芽分化時期

2.3 油菜的各生育階段分布特點

由表3可以看出，各處理出苗的天數在5～7 d，與播種時期沒有明顯的相關性。這說明，在長沙地區9月15～10月30期間的氣溫均有利于油菜出苗。中晚熟品種的苗前期分別為42～49 d、51～56 d，而早熟品種僅有20～29 d。在同品種的不同播期間，均以第二期(09－30)播種的油菜苗前期最短。苗后期的分布以第一期播種的“1358”最短為13 d，第二、三期的“1358”和第一期的“中雙11號”為一個月左右，其他各處理均在60 d以上。

蕾薹期的分布以中熟品種最長，第一期播種的“中雙11號”可達93 d。中晚熟品隨播期的推遲蕾薹期逐步縮短，而早熟品種在早播的情況下現蕾抽薹早，蕾薹期時間短。花期的分布以早熟品種隨播期的變化最為明顯，第一、二期播種的“1358”花期可達119～149 d，中晚熟品種則隨播期推遲花期長短變化不大。各處理的成熟期無明顯差異，為19～23 d。

表3 各處理各生育階段的分布(d)

2.4 產量及農藝性狀

由各處理的考種數據(表4)可以看出，小區實際產量以晚熟品種“浙雙8號”最高，早熟品種“1358”最低。不同播期內，中晚熟品種第二、三期播種的產量較高，而早熟品種產量較高的播期則是第三期和第四期。各處理的單株產量與小區實際產量表現并不一致，早熟品種與中熟品種均以第三期最高，遲熟品種則以第一期最高，且隨播期推遲而遞減。

在產量構成因素上，單株角果數和每角果粒數在品種間表現為“浙雙8號”大于“中雙11號”大于“1358”，千粒重則剛好相反。其中單株角果數隨播期的變化最大，第一期“浙雙8號”最多，為681.2個，第四期“中雙11號”最少，為197.4個。其中中晚熟品種隨播期變化大于早熟品種。各品種的每角果粒數和千粒重隨播期的變化均不顯著。

在農藝性狀上，“1358”的株高、主莖節數、分枝位、分枝數均最小，且播期間差異不顯著。其他兩個品種在株高、分枝位、分枝數上“浙雙8號”均大于“中雙11號”，主莖節數上兩個品種差異不大，且都隨播期的推遲而減小。

表4 各處理產量及農藝性狀比較

2.5 油菜品質分析

由表5可以看出，3個品種中“中雙11號”的含油量最高。各播期間除“1358”的最后一期有明顯降低外，其他各播期間含油量均無明顯變化。3個品種在蛋白質含量上隨播期推遲的變化表現各異，“1358”4個播期間差異不顯著，“中雙11號”第三、四期顯著降低，“浙雙8號”則以第二期最高，其他三期差異不顯著。3個品種的油酸含量，“中雙11號”略高于其他兩個品種，在播期間，“中雙11號”無差異，而另兩個品種表現為第二、三期含量高于第一、四期。各處理的硫苷及芥酸的含量無明顯的變化規律。

表5 各處理油菜品質近紅外分析結果

2.6 油菜倒伏及菌核病發病情況

在收獲期調查各小區的倒伏情況，結果列于表6。3個品種以“中雙11號”最好，“1358”最差。各處理中第一、二期的“1358”倒伏最為嚴重，整個小區從根部完全倒伏貼地，后期收獲種子均由倒伏后再生分枝構成。在收獲期對各處理進行菌核病調查。結果表明，3個品種播期越早發病越嚴重，前兩個播期油菜發病情況明顯高于后兩個播期。在早播的情況下“中雙11號”的感病情況最為嚴重，綜合各個播期來看“浙雙8號”的抗性最好。

表6 各處理油菜的倒伏及菌核病狀況

3 結論與討論

在不同品種分期播種的試驗中，一般認為苗前期即出苗至花芽分化的天數最短一期所經歷的光溫條件為該品種發育的最適條件［7］。在本試驗中3個品種均以第二期(09－30)播種的苗前期最短。但在實際生產過程中，安排一個作物的播種期除了要考慮它的生長發育條件外，還應結合其產量形成的各個因素來決定。

在產量上，中晚熟品種隨播期的變化表現一致，均以第三期(10－15)播種最高，第二期(09－30)播種產量次之。而10月30日播種的產量與最高產量相比，中、晚熟品種分別減產24.4%、18.33%。在4個播期中，以生育期最長的第一期產量最低，這主要是因為播種早的中晚熟品種形成了較高的植株個體和較大的葉面積系數，在小區內通風透氣性差，在成熟期遇到高溫多雨的天氣，菌核病及倒伏現象發生嚴重，從而產量表現并不高。由此可見，中晚熟冬油菜品種在湖南地區的適宜播期應為9月下旬到10月上中旬。

早熟油菜是在南方雙季稻區，為充分利用當地冬閑田的光溫水土資源而育成的，適用于“油－稻－稻”三熟栽培。與中晚熟油菜品種相比，早熟油菜最主要的特點是感溫性弱［8］，即播種后不需要嚴格的春化條件即可進行花芽分化。本試驗中早熟品種“1358”各播期出苗至花芽分化的天數均在30 d以內。其生育特點還表現在，早播條件下現蕾開花時間早，在9月份播種的兩期“1358”均在冬前即已始花，而冬季低溫對油菜的開花結實極為不利，同時倒伏情況也極為嚴重，事實上這兩期的產量也只有1 032.9～1 154.7 kg/hm2。而在10月15日播種的產量可達1 528.4 kg/hm2，在各播期中最高，即使在10月30日播種仍有1 416.2 kg/hm2，占最高產量的92.7%。這說明，早熟品種“1358”為避免早花情況出現可以適當遲播。因此，早熟冬油菜品種在不影響成熟期的前提下不宜早播，為了確保早熟品種既不早花又有較高的產量，播期以安排在10月中下旬為宜。

［1］ 官春云，陳社員，吳明亮.南方雙季稻區冬油菜早熟品種選育和機械栽培研究進展［J］.中國工程科學，2010，12(2):5 －10.

［2］ 田 豐，朱飛翔，周安興.湖南油菜生產的發展趨勢與策略［J］.湖南農業科學，2010，(11):99－101.

［3］ 廖桂平，官春云.不同播期對不同基因型油菜產量特性的影響［J］.應用生態學報，2001，12(6):853 －858.

［4］ 賈明珍，官春云.油菜抗寒生理生化機制及基因工程研究進展［J］.中國油料作物學報，2012，34(5):556－561.

［5］ 伍曉明，陳碧云，陸光遠，等.油菜種質資源描述規范和數據標準［M］.北京:中國農業出版社，2007.

［6］ 喬春貴.作物抗倒伏性的綜合指標—倒伏指數［J］.吉林農業大學學報，1988，10(1):7－10.

［7］ 官春云，王國槐，李 栒，等.油菜光溫生態特性的研究和應用［J］.作物研究，1995，(增刊):12－14.

［8］ 官春云，靳芙蓉，董國云，等.冬油菜早熟品種生長發育特性研究［J］.中國工程科學，2012，14(11):4 －12.