高職英語課程項目化教學設計和實踐——以《文秘英語》為例

楊 帆

（長沙環境保護職業技術學院，湖南 長沙 410004）

教育部曾在[2006]16號文件中明確高等職業教育目標：“高職教育的人才培養目標是培養適應生產、建設、管理、服務第一線的高等技術應用型專門人才。”高等職業教育注重培養學生的實踐、應用能力，利用已經發現的規律、定理為經濟社會提供直接服務，可以說培養高端技能型人才是高等職業教育的根本目標。[1]因此，高職教育是根據學生全面素質和職業能力培養的實際需要,強調實踐性和綜合性。由此可見，高職英語教學要著眼于學生英語應用能力的培養，加強學生實踐操作能力和綜合素質的培養顯得尤為重要。然而以“教師主唱，學生伴唱”、“語法本位、技能無謂”為特點的傳統高職英語教學模式，忽視教學過程中學生的主體地位，忽略學生英語實踐能力的培養，阻礙了學生職業行動能力的發展，已經不能滿足高職英語人才定位的要求，無法實現技能型人才培養目標。

一 項目化教學

在高職教改迅猛發展的大環境下，一種新的教學模式日益興盛——項目化教學。項目教學法是一種基于構建主義的“行為導向”教學法，其根本內容是根據目標崗位實際職業能力要求，在教師的引導和協助下，將教學內容進行篩選和補充，整合成一個或分解為多個項目，學生通常以小組合作的方式，根據自身知識及技能的掌握情況制定工作步驟和程序，自主、自由地完成項目任務，并由學生和教師共同進行項目實施的最終評價。

相比于傳統教學模式，項目化教學優勢突出：首先，基于實際工作崗位的教學內容把分散的各類知識和技能有序地串聯起來，有利于學生將已學內容應用于實踐，鞏固和復習已有的知識和技能。在實際操作中進行學習，即自己構建知識的過程，學生以原有的知識經驗為基礎，對新信息重新認識和編碼，建構自己的理解。新舊知識的邏輯聯系和技能實踐的問題思考，都是有助于意義建構形成的關鍵因素。其次，在項目化教學中，教師以教學活動的引導者和協助者身份出現，學生是項目設計、操作和評估的主體，學生直接參與和完成項目的各項內容，改變了以往被動接受的地位，成為意義的主動建構者。置身于實踐可行的學習情境中，學生對學習活動迅速產生強烈的興趣與求知欲，積極主動地進行探索和嘗試，激發學生的學習動力，拓展學生的思維能力，自學能力、動手能力、研究和分析問題的能力，協作和互助能力，交際和交流能力等都得到極大的促進和發展。[2]最后，學習的評價由始至終存在于整個教學，不但要求對項目結果進行評價，同時也強調對學習過程進行評價。教師評價，學生互評和學生自評等方式相結合，不再以“對”和“錯”、“好”和“差”一刀論。評價對象的多元化，評價方式的多樣化，評價過程的持續性極大凸顯了學生在實踐過程中表現出的優點和特長，充分發掘了學生潛在的能力和優勢。學生自評和互評方式促進了自我反思和觀察監控能力的發展，真正形成“學-思-學”的良性循環。

項目化教學以學生為主體，以工作任務為載體，以多樣評價為手段，以職業素質為導向，與高職教育以發展技能素質為目標的內涵不謀而合，可以幫助完成高職英語教學的培養目標。本文以外研社版的《文秘英語》為例，說明如何運用項目化教學進行課程設計和實施，從而順利實現教學目標。

二 項目化教學設計和實施

《文秘英語》作為秘書專業的核心課程，是一門功能性和實踐性都很強的專業課程，培養目標旨在從秘書崗位工作任務出發，將英語綜合技能和秘書業務知識相結合，培養學生實際應用英語處理秘書業務的綜合職業能力，并讓學生具備良好的職業道德和個人修養，成為能滿足社會發展需要的應用型人才。可以看出，文秘英語強調的不僅僅是語言水平，更是一種實際綜合素質的提高，這也正是文秘英語教學所要達到的目標，即文秘綜合能力的培養。所以，本課程的總體設計思路是，將文秘專業的基本業務知識和技能要求，從頭到尾貫穿于各個教學項目中，圍繞這些內容組織安排符合工作流程的項目任務，學生通過共同實施一個項目來進行基本業務知識，技能素質和職業素養的學習和訓練。

（一）職業能力分析

以項目為載體的教學模式首先要對目標工作崗位進行職業能力分析，明確工作崗位要求學生必須掌握的各項技能和素質。只有從實際工作需求出發，才能更加有的放矢地設定課程目標，制定出與真實工作環境更加貼合的項目任務，培養學生操作技能和業務素養。

通過英語教師頂崗實習，專業教師進行講座，相關領域專家舉辦崗前培訓以及文秘專業畢業生回校交流等形式，了解文秘崗位各項工作的內容和流程，清楚各個工作的重要度和難易點，確定每個環節要求的專業知識和技能素質，再將分析得出的各項知識和技能進行評判和總結，整合出秘書工作要求的核心職業能力。如表1所示：

表1.文秘崗位職業能力分析表

（二）課程目標定位

項目化教學的第二個步驟是設定項目化課程目標，課程目標定位是基于《文秘崗位職業能力分析表》而進行的。能力分析表對秘書工作的職業能力進行整體歸納和總結，體現職業要求的三大方向，但并沒有針對課程進行具體目標和要求說明。課程目標定位是將概括性的職業能力分析表典型化，使之成為有教學實際操作意義的“行為指南”。將分析表總結的三類能力核心進行細分和具化，獲得《文秘英語》項目化課程的三大目標。

知識目標：掌握英語語言知識，正確清楚的口語發音；了解秘書工作介紹和要求的中英文資料；掌握英語日常英語詞匯表達和慣用句式；掌握工作交往中經常使用的禮貌英文用語和句式；熟知各種辦公室設備的英語名稱及使用方法；掌握相關公文英語寫作的正確格式、特定詞匯及句子結構；了解不同類型商務文書寫作技巧；熟悉中西文化不同場合的基本禮儀規范。

能力目標：能進行基本的文秘英語聽說讀寫譯活動；能閱讀并翻譯英文文秘工作要求；能熟練進行英文電話交流與溝通；能閱讀現代化辦公設備英文使用說明，熟練操作處理辦公室日常事務；能收集分析信息，輔助行政管理；能熟練運用英語進行協調組織，對外接待；能運用規范格式和正確表達進行公務和商務文書寫作；能規避中西文化差異導致的文化禁忌，具備一定應急處理能力。

素質目標：培養學生英語表達和交流能力；通過共同完成項目任務，增強學生團隊合作意識和組織協調能力；拓展學生思維，鍛煉信息收集和分析解決問題的能力；培養自主學習和反思問題的能力；提高學生職業道德素養，增強職業綜合競爭力。

（三）項目內容設計

學習項目內容設計是項目化課程實施的“行為手冊”，是通過模擬真實情境、設定具體任務將三大課程目標融匯于實踐操作，實現知識、技能和素質的齊頭并進。

教師借鑒其他課程項目化教學經驗，根據從易到難，由簡入繁的學習邏輯，對學生進行啟發和引導，經學生交流和討論后共同對《文秘英語》進行內容篩選、重新排序和單元整合，模擬一位文秘專業學生從畢業初涉崗位直至職業綜合能力全面發展的工作軌跡，設計項目教學訓練任務，如表2所示：

表2.《文秘英語》教學項目內容設計表

（四）項目設計實施

分成小組：學生自由組合分成若干小組，推選一名小組領頭人，主要負責安排成員碰頭時間，匯總成員想法和問題，形成文字性材料。教師對組合完成的任務小組可進行適當調整，平衡小組內部知識和技能綜合構成，使得小組成員各具特點，保證每位小組成員在項目實施的過程中能發揮各自專長，充分調動學生積極性，讓每一位組員都“有事想做，有事可做，有事能做”。

教師引導：傳統教學由教師講授學習知識點，學生機械接受，項目化教學中教師退居幕后，變為項目指導者和監督者，舞臺完全交由學生。教師布置規定課時內的訓練任務，提供完成該項目任務所需的主要理論知識和實踐技能，提醒學生項目側重點和難易點，指導學生閱讀相關材料，重在啟發和引導學生，幫助學生獲得靈感和創新，由單方面的“趕路人”轉變為互動式“引路人”。

制定計劃：根據教師提供的知識和技能點，通過搜尋網絡，查閱圖書館資料，請教專業人士等途徑，以小組為單位收集相關信息材料，整合內容，集體學習知識點和技能的具體要素；再按照兼顧各個組員的優勢和薄弱點原則，由小組負責人帶領，制定項目計劃，確定項目實施步驟和方式。學生在這個環節遇到問題和困難時，教師可給予具體指導，但應尊重學生創造性的設計和構想。以《教學項目內容設計表》項目2中Telephone Conversation子項目的工作任務為例，闡述項目計劃制定過程：學生共同查找搜集電話用語、禮儀知識及公文寫作備忘錄范文、模板和常用表達→集體學習整合后的各項知識技能→學生分析可能遇見的問題和難點，教師進行針對性解答→模擬真實工作情景，確定扮演角色→訓練禮貌電話話語的運用→進行備忘錄格式和句型的訓練→對訓練的知識和技能進行綜合回顧。

成果展示：成果展示是項目化教學順利實施的關鍵環節。通過營造氛圍，創設典型工作情景，項目小組以講故事，情景劇，演示ppt和繪制通知海報等多種形式，將相關課程內容生動展示出來。知識和技能點是否準備充分，是否有利于項目任務的順利完成，是否幫助實現預期課程目標等各類影響項目結果性評價的因素，都將在成果展示環節清楚地呈現。現仍以Telephone Conversation子項目為例，展示某個小組的項目成果：

表3.電話對話項目成果展示圖：

項目評價：項目化教學的評價分為形成性評價和總結性評價兩條主線，而每條主線又含有學生自評，組內互評，小組互評和教師總評四條輔線，從始至終貫穿于項目的整個實施過程，不僅對項目成果進行終結性評價，更要對每位學生的學習和工作態度和方法，實踐動手能力、團結協作能力等過程表現進行評價。通過多種評價方式，學生才能獲得全方位的認知，對自己的不足更加了解，幫助學生培養觀察分析和自我反思能力；教師的評價則有利于學生對已獲得的知識和技能進行梳理和歸納，將獲得的經驗系統化，結構化，將抽象空泛的語言知識和技能轉化為完成具體工作任務的工具和手段，幫助預期課程目標的順利實現。

三 結 語

以“職業能力”為目標的高職教育需要“行動導向”的教學方法和思路。通過《文秘英語》項目化教學實踐研究，可以看出項目化教學是順應高職英語課程教學改革發展趨勢的可行之路。它充分調動了學生學習的積極性和創造力，在課堂和工作崗位之間架設起一座橋梁，極大地發揮出高職教育特有的實踐性，應用性和綜合性。通過多種評價方式，激發學生潛在優點，培養學生反思能力，做到“學做思”有效結合。“項目化教學是授之以魚，為學生成功地就業打下了基礎。項目化教學是授之以漁，它培養了學生的創新能力，為他們今后成功的職業生涯提供熱鬧一個獨一無二的平臺”[3]。當然，項目化教學中還有一些問題需要解決，如項目實施難易度的掌控，項目背景資料的可查性，項目評價方式與學校考核方式的矛盾等，都需要在不斷實踐中進行探索研究和完善。

[1]閆衛東.對高等職業教育人才培養目標的理解[EB/OL].中國高職高專教育網.

[2]高志軍,陶玉鳳.基于項目學習的PBL模式在教學中的應用[J].電化教育研究,2009,(12).

[3]陳京麗,張明珠.論項目化教學在高職英語教學中的應用[J].成人教育,2011,(4).

[4]李映紅.項目反應理論在構建標準化考試題庫系統中的應用[J].邵陽學院學報(社會科學版),2012,(5).