農戶水稻種子生產成本及效益調查

吳秀農，鄒 洪，張自強，王多義

（1.遂寧市農業局，四川 遂寧 629000；2.遂寧市安居區農業局）

遂寧市是川中地區重要的雜交水稻種子生產大市，年水稻種子生產基地約2000hm2，生產水稻種子約660萬kg。農戶水稻種子生產與大田糧食生產比較效益的高低，決定了制種區農戶的收入及生產積極性，從而影響到水稻種子生產基地的穩定與擴大。為了清楚雜交水稻種子生產成本構成和比較效益，我們在安居區大安鄉龍埡村、鐵碑村開展了相關調查。

2012年，安居區共建雜交水稻種子生產基地467hm2，其中大安鄉334hm2，主要分布于新場村、三門村、龍嘴村、嶺崗村、龍埡村、鐵碑村、河嘴村等。龍埡、鐵碑兩個行政村耕地面積349hm2，其中水田面積209hm2，農戶總數1086戶，總人口3850人（其中外出務工2064人），2012年兩個村水稻制種面積41hm2，涉及農戶92戶，其中種子生產大戶2戶，面積24hm2。

1 調查方法

采用問卷調查與實地詢問調查相結合的方式，數據分析時剔除每667m2平均成本最高和最低的兩戶，再做加權平均。

2 調查地點及時段

安居區大安鄉龍埡、鐵碑兩個行政村的水稻制種農戶，調查時段為2012年3～9月水稻種子生產全過程。

3 調查內容

3.1 投入成本

根據水稻種子生產特點，設置了土地租金、農資和勞力三個大項，親本種子、肥料、農事操作等15個小項，作為投入成本統計項。

3.2 收入

包括父本、母本、稻草收入三項。

4 調查結果

本次調整共計發放問卷92份，2012年7月實地成本調查5戶（后期收獲成本及收入數據9月補齊），9月15日收回問卷90份，問卷回收率97.8%。對回收的90份調查表進行篩選，剔除每667m2成本最高和最低的兩份，實際計算平均值的為88份，面積41hm2，調查計算面占農戶的95.7%、種植面積的98.4%。

4.1 農戶水稻種子生產成本構成

水稻種子生產每667m2平均總成本為2330.52元，其中，土地租金占總投入的21.45%，農業生產資料投入占26.27%，勞動力投入占52.28%。

4.1.1 土地租金 由于農村勞動力外出務工數量較大，

水稻種子生產向著種植（制種）大戶、專業合作社、土地流轉等租賃方式發展，因此將土地租金納入種子生產成本之中。通過對兩個制種大戶的調查，2012年，水田租金為每667m2每年500元，占總成本的21.45%。雖然水稻種子生產從3～8月歷時6個月，如果計算兩季田的晚秋、小春生產，那么水稻種子生產成本的土地租金每667m2達不到500元，但考慮到冬水田在水稻生產后無法進行晚秋及小春生產，所以土地租金全部納入種子生產成本計算。

4.1.2 農資投入 農業生產資料投入每667m2為612.18元，其中：

⑴親本種子，母本種子用量平均每667m2為2.1kg，父本種子用量每667m2為0.4kg，按平均價格80元／kg計，親本種子每667m2投入為200元，占農資投入的32.67%。

⑵化肥，每667m2化肥使用量為53.28kg，按均價2.8元／kg計，水稻種子每667m2生產平均肥料投入149.18元，占農資投入的24.37%。

⑶農藥，水稻種子生產由于播種時間、生育進程、成熟較糧食生產早，加上種子價值較高，自然環境導致病蟲危害較重，農戶防蟲治病積極性較高，所以農藥用量相對較多。調查88戶的41hm2制種田，合計購買農藥金額84100元，平均每667m2為137.87元，占農資投入的22.52%。

⑷農膜，水稻種子生產農膜主要用于育秧，88戶農戶共計購買農膜1123kg，金額14390.50元，分攤到41hm2，每667m2農膜投入為23.59元，占農資投入的3.85%。

⑸生長調節劑，生長調節劑“920”是水稻種子生產不可缺少的農業生產資料，88戶農戶共計使用27.92kg，金額55840元，分攤到41hm2，“920”投入每667m2為91.54元，占農資投入的14.95%。

⑹其他農資，包括葉面肥、鋅肥、田間操作器具等小微支出每667m2為10元，占農資投入的1.63%。

4.1.3 勞動力投入 水稻種子生產是勞動密集型生產，多數田間操作都必須由人力完成。調查得知，每667m2勞動力投入1218.34元，按照水稻制種農事操作順序，勞動力投入包括八個時段。

⑴整田，目前，遂寧市水稻制種整田多數采用農機，少數使用畜力或人力，為了便于成本分析，將機械作業費用計入勞動力投入之中。調查的88戶租用或承包農機作業費用共計88000元，每667m2平均費用為144.26元，占勞動力投入的11.84%。

⑵育秧，調查地采取集體集中催芽，分戶寄栽濕潤育秧方式，集體集中催芽勞力計入此項。被調查戶合計育秧費用37680元，分攤到41hm2，每667m2育秧成本61.77元，占勞動力投入的5.07%。

⑶移栽，除兩戶種植大戶采用機械插秧外，多數面積較小的農戶采用人工移栽。兩戶種植大戶機械插秧費用95850元，每667m2平均270元，其余農戶勞力費用合計100050元，每667m2平均392.53元，為便于計算，將人工移栽與機插合并，費用195900元，分攤到41hm2，移栽成本每667m2為321.15元，占勞動力投入的26.36%。

⑷田間管理，包括苗床管理和本田管理，合計費用65600元，分攤后每667m2田間管理成本107.54元，占勞動力投入的8.83%。

⑸去雜去劣，由于分散的生產者受辯雜識雜能力、責任心和時間等因素限制，一般采取組織專業隊去雜三次以上，農戶分攤費用的方式進行。被調查戶合計支出去雜去劣費用132860元，分攤后，每667m2成本217.80元，占勞動力投入的17.88%。

⑹授粉，人工授粉與機械（改進的機動噴霧器）相結合，總費用91550元，分攤后，授粉勞力成本每667m2為150.08元，占勞動力投入的12.32%。

⑺收獲，包括田間收獲及晾曬。由于種子價值較高，目前機械收獲損失較大，一般不采用機械收獲，而是承包收割。被調查戶總計收獲費用93800元，分攤勞力費用每667m2為153.77元，占勞動力投入的12.62%。

⑻種子交售，運輸工具與人力相結合，被調查戶總計費用37800元，分攤后種子交售勞力成本每667m2為61.97元，占勞動力投入的5.09%。

4.2 農戶水稻種子生產收入

2012年，被調查農戶平均每667m2收入610.17元，其中：

⑴父本，被調查戶共計收獲父本45758kg，按市場價2.6元／kg計，收入118970.80元，每667m2平均收入195.03元。

⑵母本，被調查戶共計收獲母本（種子）12815.5kg，不考慮種子生產商因災補償價格，按照合同價15.00元／kg計，總收入192232.50元，分攤到41hm2，每667m2收入315.14元。

⑶稻草，按照每667m2稻草產量500kg，單價0.20元／kg計，每667m2稻草收入100元。

5 農戶水稻種子生產的比較效益分析

每667m2水稻制種與糧食生產成本比較見表1。2012年水稻生產期間，遂寧市遭遇了前期低溫多雨、中前期春旱、中后期陰雨寡照的極端氣候，致使水稻種子生產出現大面積的花期不遇，母本結實率極低的狀況，每667m2產種子20kg左右，種子生產出現虧損，每667m2按照610.17元的收入，2330.52元的投入計算，虧損1720.35元。

但是，在正常氣候條件，水稻制種每667m2一般產種子220kg左右，按200kg和15元／kg計算，每667m2收入3295.03元，收益964.51元，較租地種糧（每667m2水稻產量555kg，單價2.60元／kg，稻草100元，成本見表1）每667m2收益高883.51元。如果生產農戶在自己承包地進行種子生產（不計租地成本），每667m2收益可達1464.51元。

表1 每667m2水稻制種與糧食生產成本比較

6 水稻種子生產存在的問題及對策

水稻種子生產與糧食生產相比具有其特殊性，水稻種子生產對生產地氣候、土壤、排灌條件、勞動力投入、技術水平等多種因素要求較高。自然條件決定基地的建立，技術水平決定產量的高低，比較效益決定生產規模的大小，當年氣候條件的好壞決定種子生產的成敗。就目前而言，水稻種子生產中的主要問題是規模小、勞動力缺乏和受氣候影響極大。

6.1 生產基地分散，急需建立集中成片規

2012年，遂寧市水稻種子生產面積1000hm2左右，分布于三縣一區（安居區）的10個鄉鎮，而且生產公司、生產組合多樣化，這給生產公司、監管部門都帶來一定的困難。生產基地的相對集中成片，不僅能夠降低生產公司的技術指導、收獲與運輸成本，而且能夠形成優勢產業并便于行政監管。因此，建立較大規模的水稻種子生產基地顯得十分必要。遂寧市要抓住四川省實施現代農作物種業提升工程和國家實施雜交水稻種子生產基地建設項目的機遇，爭取國家和省的支持，盡早實施遂寧市的0.2萬hm2國家級雜交水稻種子生產基地建設項目。

6.2 由于氣候因素影響，必須科學調整父母本播期和加強田間管理

由于雜交水稻生產父母本對氣候（溫度、光照等）的反應存在差異，除父母本播差期外，花期相遇與否很大程度上決定于氣候條件。2012年，遂寧市氣候出現少有的異常情況，根據氣象資料，2月初至3月中旬，全市氣溫比常年偏低1～2℃，雨量較常年偏多60%～80%，給水稻親本種子播種帶來影響；3月下旬至4月下旬，氣溫偏高，降雨量43.6mm，較常年偏少50.7%，達到氣象春旱標準甚至嚴重氣象春旱標準，這使得水稻前期生育進程加快；5月21日～7月21日出現了連續的降雨天氣過程，氣溫較常年偏低0.6℃，日照減少40%～50%，全市各區、縣降雨量在450～820mm之間，較常年偏多40%至1.5倍，占常年年降雨量的50%以上，而此時段正值制種水稻父母本的孕穗、抽穗、揚花授粉階段，調查區出現父母本花期相差10d以上，母本張穎率、柱頭外露率、結實率都不及常年，每667m2種子產量僅20kg左右，不及常年平均產量220kg的10%。因此，水稻種子生產必須認真分析當地氣候特征，科學決定父母本播期，采取有力措施，加強田間管理，及早監測、調節花期，為父母本花期相遇創造有利條件，促進授粉結實，提高制種產量。此外，將水稻種子生產納入農業政策性保險，也是降低種子生產風險，保證種子供應的重要途徑。

6.3 種子生產勞動力成本高

外出務工收入是現今農民經濟收入的主要來源，受調查區兩個村外出務工人員達2064人，占勞動力的98.2%。水稻種子生產是勞動力密集型的產業，育秧寄插、去雜去劣、人工授粉、施用農藥和“920”等農事操作必須依靠人力完成，由于留守農村的多為老人、兒童或者勞動能力受限的人員，致使水稻種子生產雇傭勞動力的成本增加。從調查區的情況看，勞動力成本要占種子生產總成本的52.28%，如何使水稻種子生產擺脫依賴人力的狀況，是水稻種子產業發展的當務之急。這需要科研育種、農機研制、生產技術等方面的有機配合，使農機與農藝真正融合，實現種子生產機械化，提高水稻種子生產效益。

［1］ 萬衍俊，楊俊崗.種子標準化工作的探討［J］.河南農業科學，1987（12）：1－2.

［2］ 王景行.選擇水稻種子的三原則和八注意［J］.種業導刊，2009（01）：35.