淺談南花北養的體會

毛曉軍

[摘 要]渭源縣引進栽培南方花卉已有30多年的歷史，近年來更是數量多、品種繁雜，需求量大，特別是重大節假日更是供不應求，經濟效益十分顯著。根據筆者多年的實踐經驗，南花北養要獲得成功，在生長發育對溫度、光照、水分、土壤等環境因素方面進行了探索。

[關鍵詞]南花 北養

[中圖分類號]：F307.1

[文獻標識碼]A

[文章編號]1672-5158（2013）05-0111-01

眾多的花卉在各自的原產地已形成了自己的生態習性和栽培要求，形成了色彩繽紛的世界。隨著物質文明與精神文明的提高，人們對花卉的需求量越來越大，質量要求越來越高，從而使種類豐富、觀賞價值較高的，以前從影視里才能看到的南方花卉紛紛進入北方花卉市場并走進千家萬戶，這是異地栽培和異地觀賞的新時尚，也對栽培技術提出了更高的要求。由于我國南北氣候條件、土壤狀況、水質狀況差異較大，如果管理不當，會使一些南方花卉在北方栽培一段時間后，出現生長不良甚至枯死等現象。如何使南方花卉在北方正常生長并延長觀賞期，使許多花卉生產者、經營管理者和愛好者非常關切的問題。

渭源縣引進栽培南方花卉已有20多年的歷史，近年來更是數量多、品種繁雜，需求量大，特別是重大節假日更是供不應求，經濟效益十分顯著。根據筆者多年的實踐經驗，南花北養要獲得成功，首先必須熟悉和掌握這些南方花卉原產地的自然環境或生態習性等知識，即花卉的生長發育對溫度、光照、水分、土壤等環境因素的要求，進而營造適合其生長的小環境并進行科學管理。因此，花卉栽培能否成功，主要取決于環境因素是否滿足花卉生長的要求以及人們對環境因素的控制和調節。

1 控制溫度

溫度是植物維系生命和生長發育的重要條件。每一種花卉的生長發育對溫度都有一定的要求，由于氣候帶不同，氣溫相差甚遠，花卉的耐寒性、耐熱性也各不相同。原產南方熱帶、亞熱帶地區的花卉，喜歡溫暖環境，溫度過高過低都不利于生長，尤其怕寒，在北方地區特別是在寒冷季節必須進行保護地栽培。更具花卉的耐寒力不同，大多數喜歡較高溫度的花卉，如火鶴、富貴竹、米蘭、綠絨、仙客來、蝴蝶蘭、一品紅等，冬季必須保持最低溫度在10-15℃以上，而蘇鐵、金橘、茉莉等在0-5℃時可安全越冬。

有些花卉極不耐寒，更不耐熱，一到夏天，仙客來、金鐘等不但不開花，葉子還常常變黃脫落，向君子蘭、馬蹄蓮等也都停止生長，很少開花。這些花卉原產熱帶和亞熱帶地區的高山地帶，由于海拔高，夏季無酷暑，年溫差和日溫差比較小，因不能忍受北方的夏季酷熱而處于休眠和半休眠狀態。因此，夏季養護時，要通過遮蔭、通風、噴霧增濕等措施或其他降溫措施，降低花卉周圍環境的溫度，同時減少澆水量、停止施肥。對于米蘭、梔子、茉莉、白蘭花等較耐高溫的花卉，夏季是生長旺季活花季，水分管理要跟上，只要避免強光直射，既可安全越夏。

2 降低光照

多數南方花卉喜歡光照，但怕強光直射。北方夏季光照強度大，紫外線輻射較強，有相當一部分南方花卉經不起陽光曝曬，因此，適當地遮蔭降低光照強度是非常重要的。如龜背竹、綠蘿、散尾葵、君子蘭、杜鵑以及蕨類觀賞植物等；它們在遮蔭的環境條件下葉片翠綠、生長健壯、開花正常。如果強光直射，葉綠素會很快被破環，致使葉片失綠、變黃、干枯。這些花卉在北方5-9月需遮陽栽培，一般要求遮蔭度50-80%。蕨類、竹芋和天南星科的花卉要求遮蔭度在80%以上。冬季室內養護的所有花卉，都要充分見光，不需遮蔭。

3 增加溫度

南方花卉大多原產于熱帶雨林或亞熱帶的陰濕峽谷中，喜歡溫暖濕潤的環境，但普遍又怕積水。這些花卉根系小而無主根，須根多，分布淺，大多數通過高濕環境補充體內水分，保持體內水分平衡。北方干旱少雨，空氣干燥，養護南方花卉時，生長期須經常向地面和周圍噴水，提高空氣濕度，特別是夏季，空氣相對濕度保持在80-90%；但要注意通風，防止積水根系腐爛。

4 調節土壤酸堿度

花卉栽培對土壤條件的要求較嚴，除了要求土壤腐殖質含量高以外，還要求土壤團粒結構、保水性能良好，以及疏松肥沃腐殖質豐富的條件外，土壤酸堿度也必須適應所栽花卉的要求。我國南方地區，土壤大多呈酸性，這里的花卉適應了當地的土壤；把它們拿到北方栽培以后，由于北方土壤呈堿性，且水質偏堿，對花卉生長不利，導致葉片失綠、生長不良。因此，必須使用酸性土或中性土來栽培。降低土壤酸堿度的方法有：在培養土中加入1/5的松針或每立方培養土加150g硫磺粉，使用收集的魚、血水來澆灌；定期澆灌500倍硫酸亞鐵水溶液，或用稀釋200倍食醋澆灌。